¿Por qué agregar una camiseta al lado de la bomba?

¿De verdad quieres decir solo una camiseta? Supongo que no, ya que no hay mucho beneficio, ¡y solo obtendrás mucho mosto derramado!

Supongo que te refieres a una camiseta, más una válvula adjunta, conocida cariñosamente como "válvula de eructo", que puede ayudar a eliminar el aire atrapado en la bomba. Cuando el líquido fluye por primera vez a través de la bomba, desplaza el aire, que puede quedar atrapado en la bomba y evitar que la bomba se cebe correctamente. La válvula tee plus proporciona un lugar para que se acumule el aire y se puede liberar abriendo la válvula.

La válvula tee plus va del lado de salida, preferiblemente orientada hacia arriba, como este ejemplo:

(No importa si la alimentación de aire está horizontal desde la T, ya que en ese momento ya ha pasado la bomba y no interferirá con el funcionamiento de la bomba).

Además de liberar el aire atrapado, la salida adicional es útil para tomar muestras por gravedad, durante el macerado, el rociado y el escurrimiento final al fermentador.

No hay mucho que agregar a la muy buena respuesta de mdma . La primera vez que tenga cavitación en su bomba y pierda el cebado, definitivamente apreciará tener la válvula 'burper' para volver a cebar. Simplemente ábralo, deje que fluya un poco de líquido y luego continúe bombeando.

Pensé en agregar algunas fotos de mis propias camisetas como referencia.

Usé una válvula de compuerta de plástico de acetal en este.

Y esta es una configuración de acero inoxidable más elegante, completa con abrazaderas triples para que pueda usar la válvula en T para cebar, muestrear, recircular y bombear directamente a mi fermentador.

Además, es mucho más brillante.

FWIW, no uso una T en el lado de salida para cebar. Mi sistema no está instalado donde lo necesito. La manguera de salida que tengo en la bomba sirve como escape de aire. La razón para usar una T de ventilación es cuando el extremo de salida de la bomba está conectado a tuberías (o mangueras) que van al fluido. El fluido tiende a crear suficiente contrapresión para que la bomba no se cebe.

Tengo un tubo circular de cobre que se asienta en el mosto sobre el puré, pero está sumergido. Cuando enciendo la bomba y abro la válvula de salida del tun, el mosto no sale tan bien y es porque el final de la línea está sumergido. Cuando lo saco del mosto, se ceba bien.

Si me pusieran una configuración de recirculación más permanente, necesitaría una T porque simplemente no podía sacar la manguera de la cuba para eliminar la "contrapresión".