¿Por qué 72 minutos para judíos holandeses, suecos, finlandeses y del norte de Europa?

Soy un judío sueco y quiero saber por qué esperamos específicamente 72 minutos después de comer carne/flaysh antes de comer miklhigs. Mucha gente dice que es una hora, pero tengo entendido que un tiempo de espera de una hora es en realidad Rabbeinu Tam (aunque se cita erróneamente con tanta frecuencia como costumbre del norte de Europa que puede encontrarlo en todas partes en Internet), y el la costumbre sueca adecuada es de 72 minutos. ¿Por qué 72 minutos específicamente?

Respuestas (1)

Ver el באר היטב en Shulján Aruj Oraj Jaim 186, cuadrado 8:

עד שיתעכל. Empשיעור עיכול בשאכילículo מועטת ionante. כדonc erior.

Hasta que [la comida] sea digerida. La medida de la digestión para comer poco es el tiempo que se tarda en caminar 4 mil, y eso es una hora y un quinto. Y el Magen Avraham escribe: "Me parece que esta digestión es el comienzo de la digestión, porque el final de la digestión es independientemente de las 6 horas.

Mi esposa holandesa me dice que la costumbre allí es una hora, pero sus padres mantienen seis, por lo que es posible que no sea exacta al respecto. Si la costumbre sueca es esperar 72 minutos, parecería estar relacionado con este concepto de esperar hasta que comience [esa etapa de] la digestión, en lugar de cuando termine.

(El contexto en Shulachan Aruj es el tiempo que uno todavía puede decir la bendición después de comer, no sobre esperar entre la carne y la leche).

El Krasi Uplasi 89: 3 dice que 72 inicia la digestión, pero según todas las opiniones, parece que seis son necesarios, excluyendo, por supuesto, la opinión de Tosfos.
@sam, algunas personas esperan 3 horas. Escuché que es una posición de compromiso (entre esperar 1 y todos los demás esperando 6). Quizás esto también sea así (basado en esta idea para al menos empujarlo hasta el comienzo de la digestión).
El Gilyon Marhasha dice 4 horas, nunca vi una mierda de 72 en el poskim
@Yishai, creo que 3 horas provienen de una combinación de dos kulos: 1. 6 horas son Zmanios (entonces, en las latitudes del norte, hay 3 "horas reales" en 6 "horas zmanin") 2. Toma la misma cantidad de tiempo para perder sabor en la boca en el verano y el invierno, por lo que tomamos el tiempo indulgente mencionado anteriormente durante todo el año.
@ShmuelBrin, ese es un סברא salvaje.
@ShmuelBrin Si bien puede ser salvaje, ese es de hecho el svara de 3 horas para los judíos de Dinamarca. (Fuente: soy danés).