Cuando come una comida láctea y usa el salero/pimentero y luego se sacan los platos de carne, ¿tiene que cambiar los recipientes de condimentos también?
Del mismo modo, cuando cocina con productos lácteos y usa sus recipientes de especias, ¿tiene que tener un juego de especias separado para cocinar con carne?
¿Cuál es la halajá en esto?
De Hablando halájicamente por el rabino Moishe Dovid Lebovits
El Rama dice que el minhag es tener utensilios de sal separados para carne y lácteos. La razón es que quedan algunas partículas de comida cuando la comida se sumerge en la sal, y uno puede mezclar leche y carne sin darse cuenta. Los poskim dicen que esta halajá se aplicaba en los tiempos en que la sal se colocaba en utensilios abiertos. Hoy, sin embargo, usamos saleros, y esta razón no se aplica. Por lo tanto, no son necesarios dos saleros separados.Cuando los niños están en una casa, uno debe tener dos saleros separados, ya que pegan el salero en la comida. [Ed. Nota: si uno echa sal de un salero en una carne o un alimento lácteo caliente que se está cocinando al fuego o que acaba de sacar, es mejor usar el salero solo con ese tipo de alimento.] Algunos tienen cuidado de tener siempre dos saleros separados. Si uno pone sal de un salero Fleishig en los alimentos lácteos o viceversa (incluso cuando hay niños en el hogar), entonces se puede comer la comida. Lo mejor es intentar quitar la sal de la comida.
Esto se basa en el rabino Yisrael Belsky Shlita, Kaf HaChaim 31, Badi Hashulchan 88:31, Rivevos Efraim 5:514 , Yalkut Yosef página 346, Piskei Halacha Kashrus página 25:21
Doble AA
Sam
msh210
Leyah