Escribir esto me hace darme cuenta de lo extraño que es, pero aquí va de todos modos. Voy a visitar otra ciudad donde tienen una tienda que vende vitaminas y suplementos económicos. Normalmente hago esto como lo último antes de regresar a casa, pero las vitaminas y los suplementos deben mantenerse frescos. Tomo el transporte público (incluidos los autobuses y un ferry) y llevo todo a mano (maleta pequeña con ruedas y mochila). En el pasado, puse hielo en una bolsa con los recipientes, pero tengo un poco de miedo de que se derrame. Probablemente pasarán 5 o 6 horas desde que salga de la tienda hasta que pueda meterlos en el refrigerador. Si es relevante, las vitaminas y los suplementos se almacenan en los frascos de pastillas de vidrio habituales. ¿Cuál es la mejor manera de mantenerlos fríos?
Para mantener sus artículos frescos durante 5 a 6 horas, es posible que necesite una bolsa térmica aislante diseñada para mantener el contenido a su temperatura un poco más que una bolsa convencional. Estas bolsas pueden estar disponibles en su supermercado, en una farmacia o incluso en un servicio de entrega de pizza.
Para enfriar adicionalmente sus artículos, preferiría una bolsa de hielo de gel en lugar de cubitos de hielo debido a que el gel evita las fugas. Estos paquetes de hielo necesitan preenfriamiento en un congelador antes de su uso.
Aparte de eso, comprobaría si sus vitaminas y suplementos pueden transportarse a temperatura ambiente durante unas horas. Hay muy pocas sustancias que sufrirían una interrupción tan breve de la cadena de frío.
Considere empacar dos veces sus cosas para el viaje.
Mi primer impulso es poner los recipientes sin apretar en su propia bolsa y cerrarla con cremallera/sellado. Coloque la bolsa sellada en una bolsa más grande con el hielo o algunas botellas de agua congelada. Las botellas de agua congelada separadas pueden tener menos fugas que los cubitos de hielo sueltos, aunque aún se mojarán por la condensación.
Pon todo en otra bolsa impermeable.
Una bolsa adicional es una precaución barata contra una fuga. Poner los suplementos en su propio recipiente reduce la posibilidad de una fuga debido a la presión del agua que empuja la bolsa.
Los cubitos de hielo sueltos tienen la ventaja de que probablemente se pueden comprar al mismo tiempo que los suplementos y se pueden empaquetar alrededor de los contenedores. Las botellas de agua congelada tienen la ventaja de la facilidad de manejo para el viaje de ida y vuelta y la posibilidad reducida de fugas.
Pruebe un experimento para ver qué alternativa ofrece el mejor compromiso mientras se mantiene lo suficientemente frío como para preservar su inversión.
Una bolsa aislante como menciona Takkat es un comienzo, pero las bolsas de hielo tendrían que durar el viaje de ida y vuelta. Si hay un supermercado cerca, puede comprar algunos guisantes congelados u otras verduras y ponerlas en una bolsa con sus vitaminas y eso las mantendrá frescas al menos durante unas horas. Incluso si se descongelan, las verduras completamente congeladas son perfectamente seguras para comer y volver a congelar.
Estefania
Stan
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