¿Cuál es la forma más rápida de enfriar una bebida a temperatura ambiente sin verterla sobre hielo?

Acabo de comprar caja de latas de Coca-Cola que no han sido refrigeradas. Tengo un grupo de personas que vendrán pronto y quiero que las Coca-Colas estén frías para cuando llegue el grupo. ¿Cuál es el mejor método para hacerlo sin diluir la bebida con hielo?

También preferiría no ponerlos en el congelador porque requiere un control activo (no quiero que las latas se congelen si me olvido de ellas).

¿El problema es que no tienes hielo o que el hielo no funciona lo suficientemente rápido?
@ liebs19 Presumiblemente, el OP no quiere que se diluya el refresco.
Puedo entender eso. Si se enfriaran en las latas y luego se abrieran, esto no sería un problema. Publicaré mi sugerencia como respuesta, pero requiere hielo. No estaba seguro de si esto sería considerado.
OP necesita evaluar si el hielo está disponible o no para su uso.
@Mooseman tiene razón; Preferiría no diluir la bebida con hielo.
Llena una tina con agua fría y ponle hielo, luego puedes enfriar tus latas. También son buenos los bloques de refrigeración que usan para acampar, tratamos de tener siempre algunos en el congelador.
¿Sería una respuesta graciosa decir "mejor planificación" y meter las bebidas en el frigorífico lo antes posible?

Respuestas (6)

Si necesita enfriar rápidamente bebidas que todavía están selladas en latas o botellas, póngalas en una mezcla de agua, hielo y sal. Una vez que las bebidas estén sumergidas en la mezcla, puede revolverlas para que se enfríen aún más rápido. La sal derrite el hielo más rápido enfriando el agua más rápidamente. Esto solo toma unos minutos para enfriar su bebida.

He escuchado esto de múltiples fuentes y lo he hecho yo mismo. Creo que incluso hubo un episodio de Mythbusters en el que intentaron esto, así como otros métodos muy poco prácticos. (Enlace y comentario provistos por @Mast - Mythbusters Season 3 Episode 6 "Cooling a Six Pack" - Tenga en cuenta que el enlace técnicamente no forma parte de ninguna respuesta. Los métodos utilizados en el video son muy poco prácticos y no deben probarse bajo ninguna circunstancia. en casa.)

@liebs19 Ese sería el extintor de CO2 . Eso es hacer efectivamente a alta velocidad lo que propone mi respuesta: arrojar una gran cantidad de líquido frío contra él. Sin embargo, es una idea muy poco práctica, es costosa de rellenar y tiene los mismos problemas que ponerlos en el congelador (demasiado y se congelará).

La palabra clave es disipación .

Lo que quieres es una gran cantidad de líquido a la temperatura adecuada. Cuanto mayor sea la cantidad, mejor (una gran cantidad de líquido se calienta menos rápido porque hay más para calentar. Si se calienta demasiado, no se está enfriando mucho). El líquido disipará el calor relativo de las latas. Es importante que las latas estén completamente sumergidas.

El agua del grifo es una solución rápida, pero si tienes algo más frío, también funciona. Llenar el líquido con hielo mantendrá la temperatura del agua más baja y, por lo general, también es una buena idea, si hay alguno disponible.

Si tiene un recipiente grande (preferiblemente lleno) en el congelador, también puede tirarlo al agua. Tendrá el mismo efecto que añadir hielo (cuanto más grande sea el recipiente, mejor). Tenga en cuenta que el contenedor probablemente estaba allí por alguna razón. Sin embargo, una necesidad puede prevalecer sobre otra.

Oh, buen punto, cualquier cosa en el congelador podría usarse en lugar de hielo para enfriar el agua. Mezcle una bolsa de guisantes congelados con él, no importa, siempre y cuando esté bien descongelar parcialmente lo que sea (el agua descongelará rápidamente las carnes, así que tal vez evítelas a menos que tenga la intención de cocinarlas pronto).

¡Puedes usar este método pero esto requiere congelador! ¡Cubra las latas/botellas de bebida con papel húmedo y guárdelas en el congelador! ¡Al hacer esto, las latas se enfriarán rápido!ingrese la descripción de la imagen aquí

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I also would rather not put them in the freezer because it requires active monitoring (I do not want the cans to freeze if I forget about them).¿Tu respuesta no violaría esto?
@Mast De hecho, no elimina la necesidad de un congelador, pero hace que el período de "monitoreo activo" sea más corto.

No necesita enfriar sus bebidas, solo enfríe los vasos.

Prepárese teniendo suficientes vasos en el congelador para sus amigos, por cada vaso que saque del congelador ponga uno nuevo para que cada bebida sea una bebida fría.

Esta también es una excelente manera para que los snobs del whisky obtengan whisky frío sin agregar hielo.

Si bien esto definitivamente funcionará, conduce a otro problema ... hace que sostener el vaso sea insoportable, ya que es como sostener hielo helado. Así que también tenga al menos un guante para cada invitado que les permita sostener cómodamente el vaso sin congelarse.
Eso funciona para la cerveza de raíz, pero no para la Coca-Cola. Si lo echa en un vaso helado, se convertirá en espuma y lo arruinará.

Un método de la vieja escuela enfriará tu bebida enlatada al instante. Encuentre un extintor de incendios de dióxido de carbono, del tipo que tiene un gran cuerno que proyecta el gas. Coloca la lata en una superficie, preferiblemente en el exterior. Cúbralo con el pico del extintor de incendios y expúlselo una o dos veces. ¡Estará helado en menos de 5 segundos!

¡Simplemente no pongas los dedos delante de la bocina!
Tampoco pongas los dedos en la bocina. Probablemente sea mejor si las personas que no han sido capacitadas para usar extintores de incendios no intentan usarlos.

Congele agua en bolsas de plástico o coloque cubitos de hielo en bolsas de plástico después de congelarlas.

Introducir el hielo en su plástico en la bebida, bebidas enfriadas sin riesgo de diluir por derretimiento del hielo.

(He visto que la mayoría de las personas beben tan rápido que los cubitos de hielo en las bebidas no tienen tiempo de derretirse, por lo que sus amigos pueden estar felices de tener cubitos de hielo normales).

¿Cuál es la forma más rápida de enfriar una bebida a temperatura ambiente sin verterla sobre hielo?
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