¿El ejercicio realmente reduce el estrés en el sentido biológico?

Es una afirmación muy extendida , que el movimiento en general ayuda al cuerpo a eliminar las hormonas del estrés. Se usa como una advertencia para pasar mucho tiempo sentado frente a la computadora y también lo escuché como un argumento pro-vegano ( Recibimos hormonas del estrés al comer vacas que no tienen opción de liberarlas en las áreas cerradas ).

¿Qué tan literal es este rumor?

Con "... ayuda al cuerpo a eliminar las hormonas del estrés ...", ¿quiere decir reducir la cantidad de hormonas del estrés? ¿Podría hacer referencia a este reclamo "generalizado"? De hecho, el ejercicio extenuante induce la liberación de hormonas del estrés. Sin algunas fuentes que respalden esta "afirmación", esta pregunta puede basarse en una opinión. Una causa más probable de las hormonas del estrés en la carne pueden ser las desagradables últimas horas de la vida de estos animales que pasan en camiones llenos de ganado y esperando su muerte en el matadero.
@AliceD Sí, la afirmación es solo que no pueden confiar en ello de esta manera, a diferencia del ganado en cautiverio libre.
Me gustaría ver las fuentes también. Rara vez veo vacas corriendo en áreas abiertas como un campo.
@Nathan Le di una fuente para el reclamo de liberación de estrés para humanos durante el ejercicio. Estoy buscando el problema con el ganado cautivo sin movimiento ahora (pero lo acabo de escuchar, por lo que puede llevar un tiempo).
Ese enlace dice que el ejercicio reduce el estrés, no que reduzca las hormonas del estrés.
@Nathan: he vivido en tres países en tres continentes y he visto muchas, muchas vacas en campos abiertos O_o No sé dónde estás, pero no, en Times Square no verás ningún ganado pastando.
@AliceD No puede decir nada sobre el porcentaje de ganado criado en grandes áreas al aire libre porque las cerradas no solo están disponibles para su vista. Intentaré encontrar mejores enlaces (lamentablemente no tendré internet durante los próximos días)

Respuestas (1)

Neurológicamente hablando, las moléculas de β-endorfina (entre otros opioides) funcionan para aliviar el dolor o producir sensaciones placenteras, lo que facilita que un individuo continúe funcionando a pesar de una lesión o estrés. [1]

La liberación de β-endorfina en respuesta al ejercicio se conoce y estudia desde la década de 1980. [2] Los estudios han demostrado que las concentraciones séricas de opioides endógenos, en particular de β-endorfina, aumentan en respuesta tanto al ejercicio agudo como al entrenamiento. [2] La noción de liberación de β-endorfinas durante el ejercicio se conoce coloquialmente en la cultura popular como el subidón del corredor. [3]

tl; dr : Sí, se ha demostrado que el ejercicio realmente puede reducir el estrés en el sentido biológico.

[1] http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3104618/
[2] http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/6091217
[3] www.webmd. com/depression/guide/exercise-depression

Hm, eso suena confiado. Pero, ¿de dónde vienen las hormonas del estrés? ¿Solo son superados por la cantidad de endorfinas?
La pregunta no es por qué el ejercicio reduce el estrés, sino que reduce las hormonas del estrés.