¿El aceite de pescado o los ácidos grasos omega-3 aumentan el riesgo de cáncer?

Salió un estudio retrospectivo que encontró una correlación entre el aumento de los niveles sanguíneos de ácidos grasos omega-3 y una mayor incidencia de cáncer de próstata.

Las respuestas escépticas que he visto provienen de quienes tienden a promover los suplementos dietéticos.

¿Podría la correlación realmente deberse a que los pacientes con cáncer de próstata toman suplementos de omega-3 o reemplazan la carne roja con pescado?

Cualquier cosa que prolongue la vida aumenta la posibilidad de cáncer... Después de todo, si estás muerto no puedes tener cáncer.
Me sorprendería si no controlaran la edad, que por supuesto se correlaciona con la incidencia de cáncer de próstata.

Respuestas (1)

Su pregunta era si la asociación entre los niveles de ácidos grasos poliinsaturados omega-3 de cadena larga (LCω-3PUFA) y el cáncer de próstata podría deberse a que los pacientes con cáncer de próstata toman suplementos de LCω-3PUFA.

El estudio Plasma Phospholipid Fatty Acids and Prostate Cancer Risk in the SELECT Trial [1] fue un ensayo de 427 centros que inscribió a 35 533 pacientes sin cáncer de próstata conocido entre 2001 y 2004 y los siguió durante varios años. Aquellos que desarrollaron cáncer de próstata fueron emparejados por edad y raza con controles en el estudio sin cáncer de próstata. Estudiaron a 834 sujetos que desarrollaron cáncer en los primeros 6 años del estudio. Luego agregaron otros sujetos que desarrollaron cáncer en los años siguientes. Las muestras de sangre examinadas fueron las tomadas desde la entrada en el estudio, es decir. antes del diagnóstico de cáncer de próstata. Entonces, a su pregunta sobre si los sujetos que desarrollaron cáncer de próstata tomaron aceites de pescado o comieron pescado en respuesta al diagnóstico, entonces la respuesta es no.La diferencia entre el grupo de alto y bajo riesgo fue equivalente a comer salmón dos veces por semana.

La siguiente pregunta de interés es si hay algún beneficio para la salud al ingerir LCω-3PUFA de origen marino, pero todo lo que podemos decir es sobre la salud cardiovascular, y aquí la respuesta es nuevamente no. NICE ya no recomienda el consumo de pescado azul o suplementos de aceite de pescado para prevenir enfermedades cardiovasculares según estudios como este [2], y un estudio más reciente que busca ver si hubo beneficios cardiovasculares con personas con problemas vasculares periféricos ya existentes. enfermedad tampoco encontró ninguno. [3]

Por lo tanto, en este momento parecería mejor obtener sus omega-3 de plantas como las semillas de lino. Y como parece ser el mensaje nuevamente, coma alimentos integrales y no suplementos.


[1] Brasky TM, Darke AK, Song X, [..], Kristal AR. Ácidos grasos de fosfolípidos plasmáticos y riesgo de cáncer de próstata en el ensayo SELECT. J. Natl. Instituto de Cáncer 7 de agosto de 2013; 105 (15): 1132-41. doi: 10.1093/jnci/djt174 . IDPM de PubMed: 23843441.

[2] Rizos EC, Ntzani EE, Bika E, [..], Elisaf MS. Asociación entre la suplementación con ácidos grasos omega-3 y el riesgo de eventos importantes de enfermedades cardiovasculares: una revisión sistemática y un metanálisis. JAMA. 12 de septiembre de 2012; 308 (10): 1024-33. doi: 10.1001/2012.jama.11374 . IDPM de PubMed: 22968891.

3] Enns JE, Yeganeh A, Zarychanski R, [..], Taylor CG. El impacto de la suplementación con ácidos grasos poliinsaturados omega-3 en la incidencia de eventos cardiovasculares y complicaciones en la enfermedad arterial periférica: una revisión sistemática y un metanálisis. Trastorno cardiovascular BMC. 31 de mayo de 2014; 14 (1): 70. doi: 10.1186/1471-2261-14-70 . IDPM de PubMed: 24885361.