¿Cuál es la forma real de almacenamiento de energía en los músculos? ¿ATP o glucógeno?

Me hicieron esta pregunta en mi último examen. Creo que la respuesta es glucógeno porque el ATP no almacena energía durante mucho tiempo, por lo que no es el almacenamiento REAL de energía. Algunos compañeros argumentan que en los músculos hay otras sustancias, no solo el glucógeno, que se utilizan para producir ATP. En el proceso de contracción se requiere ATP por lo que, dicen, la pregunta necesita que la respuesta sea ATP. ¿Podría alguien aclarar esta discrepancia?

Respuestas (4)

Este es un MCQ típico que para responder tienes que haber estado en las conferencias de alguien o ser capaz de leer su mente. ¡La antítesis de la educación! Las células no almacenan energía como las baterías de los automóviles.

El glucógeno en el músculo es una reserva de carbohidratos. Se puede utilizar para generar ATP si se descompone en glucosa y la glucosa se glucoliza. No habría elegido esto como respuesta.

La concentración de ATP libre en la célula muscular no es suficiente para que actúe como reserva de un compuesto de alto potencial de transferencia de grupo (que es presumiblemente lo que la pregunta quiere decir con energía). Esta definitivamente no es la respuesta correcta.

Sin embargo, si el fosfato de creatina (también conocido como fosfocreatina) fuera una opción en su MCQ, esa era probablemente la respuesta esperada, ya que se usa en el músculo como una molécula de almacenamiento que puede ser rápidamente convertida por la creatina y el ATP de la creatina quinasa.

PD

Como dice en su comentario que las únicas opciones eran ATP o glucógeno, entonces lo que se espera es glucógeno.

Está bien, David, pero no tenía el fosfato de creatina como una opción que tenía (Glucosa - Glucógeno - ATP), y me acabas de decir que esto último está mal y no creo que la glucosa sea la respuesta correcta, pero la pregunta realmente me confunde. Dijiste que el glucógeno se descompone para generar ATP, ¿por qué no lo elegirías como respuesta entonces?
Porque es un proceso de dos pasos para obtener ATP del glucógeno. Sin embargo, si no hay una opción de fosfato de creatina, imagino que esa es la respuesta esperada. Mi punto es que debe ser capaz de comprender y describir un proceso. Por ejemplo, si le pidiera que describiera qué sucede cuando se agota el glucógeno muscular (no hay MCQ), ¿sería capaz de hacerlo?
Podría describir lo que sucede, pero el MCQ me confundió, así que de todos modos gracias, David.
De nada, Asmaa, y no te preocupes por mí. Detesto los MCQ, pero afortunadamente no tengo que responder a los MCQ ni (más) configurarlos. Sin embargo, no tienes más remedio que jugar el sistema. Solo trata de ver el panorama general también.

Si solo le dan glucógeno y ATP como opciones, entonces el glucógeno es la respuesta correcta. La razón de esto es que las células musculares también necesitan ATP para otros procesos muy importantes (como mantener estable el potencial de membrana y prevenir calambres). Por lo tanto, mientras que el ATP es el combustible real que impulsa a la miosina para crear la fuerza muscular, la célula necesita mantener constante la concentración de ATP para evitar impactos negativos en otros procesos metabólicos. Por lo tanto, el glucógeno es el almacenamiento de energía real.

Sin embargo, el glucógeno no es el único almacenamiento de energía utilizado en los músculos. El músculo en realidad utiliza un sistema de gestión de energía bastante inteligente:

Durante los primeros 2 a 7 segundos, usa fosfocreatina (o fosfato de creatina) para reemplazar rápidamente el ATP usado (como se menciona en la respuesta de David). Esto significa que un Sprint de 100 m se puede realizar casi por completo con este sistema de almacenamiento de energía.

Durante los próximos 30 min (pero pueden ser hasta varias horas para los atletas de resistencia bien entrenados), el músculo depende principalmente de la energía almacenada como glucógeno . El glucógeno se descompone en glucosa y la glucosa luego se convierte en glucosa-6-fosfato y luego en ATP durante la glucólisis. La glucólisis crea ATP mucho más rápido que la respiración de oxígeno. Sin embargo, un efecto secundario de esto es que la glucólisis genera ácido láctico que se descompone aún más por la respiración de oxígeno y en el hígado. El sobreentrenamiento puede causar la acumulación de ácido láctico que puede acidificar el músculo y causar acidosis láctica. Hay mucha más energía almacenada en el glucógeno que en la fosfocreatina, lo que también hace que esta sea la respuesta más probable a su pregunta.

Finalmente, una vez que se agotan las reservas de glucógeno, el músculo necesita reducir su producción de energía y depender de la energía externa proporcionada por el hígado y las reservas de grasa del cuerpo. Esta es la razón por la que algunos entrenadores afirman que es necesario hacer ejercicio durante más de 30 minutos para comenzar a quemar grasa y, por lo tanto, a reducir el peso, pero esto es erróneo porque las reservas de glucógeno en los músculos también se restauran utilizando la energía de la grasa corporal (lo que significa que la mejor y única forma de perder peso es quemar más energía de la que consume, ya sea aumentando el ejercicio o reduciendo la ingesta de alimentos o ambos).

El ATP es el resultado final de la descomposición del glucógeno. Esta no es una pregunta engañosa, está en todos los libros de texto que el glucógeno es un almacén principal de materiales que "pronto se convertirán en ATP", como la glucosa.

La palabra clave aquí es "primario", ya que hay otras formas de obtener y almacenar ATP... es decir, poner oxígeno y glucosa en las células, y luego siempre está la glucólisis, que no usa oxígeno (produce ácido láctico que es por eso que los músculos se queman durante el entrenamiento con pesas, porque no había más oxígeno para la respiración celular).

Pero el glucógeno se descompone rápidamente y contiene miles de calorías, cientos solo en los músculos, por lo que es la principal reserva de ATP.

¿Cuál es la forma de almacenamiento de ATP? Respuesta: fosfato de creatinina