¿Con qué eficiencia el cuerpo humano convierte la energía almacenada en la grasa en energía cinética?

Leí que un gramo de grasa contiene 9 kcal de energía. Hay muchas tablas que afirman que el xtipo de ejercicio durante tsu duración quema aproximadamente Ekcal de energía. Me gustaría estimar cuánto peso se perderá siguiendo un determinado plan de entrenamiento basado en estos dos valores. No sé si necesito calcular también con la pérdida de calor o no. La mayoría de estas tablas no dicen nada sobre el método que usaron para estimar los Evalores. Podría solucionar este problema ignorando la eficiencia, pero solo puedo hacerlo si está relativamente cerca del 100 %. Hasta donde yo sé, la grasa pasa por la beta-oxidación y el ciclo del ácido cítrico. Después de eso, se usa ATP para mover los músculos. Es difícil encontrar algo sobre cuán eficiente es este proceso.