¿Cómo puedo explicarle a mi jefe por qué quiero dejar la empresa?

Actualmente estoy cursando una graduación en informática en una Universidad Federal en Brasil. Trabajo en una startup como aprendiz en desarrollo web. Mi jefe es una gran persona, pero hay muchas razones por las que quiero dejar la empresa:

• En primer lugar, trabajo exclusivamente con otros aprendices, que desafortunadamente son terribles en el trabajo. Pierde constantemente los plazos y siempre quiere decidir qué tipo de solución tomaremos. También estamos intentando aplicar el método SCRUM, pero finalmente no aparece en nuestros sprints y no justifica su ausencia.

• Otro problema con este chico es que siempre quiere elegir la herramienta que queremos usar como Rails, Angular, Trello. Realmente no tengo ningún problema con esto, porque creo que si no sé cómo funciona la herramienta, intentaré aprender por mi cuenta, y si fallo, al menos, espero que la persona que eligió la herramienta tener un conocimiento mínimo al respecto. Pero ese no es el caso. Cuando comenzamos a trabajar con Rails, por decisión de este aprendiz, me enfrentaba a algunos problemas y él tampoco sabía cómo resolverlos.

• Sin embargo, he dicho que mi jefe es una gran persona, también tiene sus defectos. Como dije, mi compañero generalmente pierde los plazos, por lo que mi jefe quiere que cuando termine mi parte, ¡quiere que implemente las tareas del otro aprendiz!

• Finalmente, recientemente solicité una prueba en otra compañía (que me pagará más por la misma cantidad de tiempo) y dijeron que la probabilidad de que me aprueben es grande.

OBS: Solo dejaré mi empresa si alguna otra me otorga un nuevo trabajo.