Personalmente, no disfruto comer ajo, pero algunas personas en mi familia sí. Realmente no me gusta el olor, y me preocupo por ellos. No quiero ser grosero, pero si puedo obtener ayuda sobre cómo deshacerme del olor, ¡sería genial! ¡Gracias!
Antes de responder directamente a la pregunta, se necesita un pequeño prólogo:
El ajo contiene alicina (alliisina , glucósido solforato), una enzima (alliinasi), vitamina A, B1, B2, C y niacina (otra vitamina del complejo B).
Lo que pasa es que hay una serie de reacciones químicas cuando masticas el ajo, con el resultado de crear una disolución alil, que es la que tiene el olor típico del ajo.
Esta última sustancia es muy volátil y se disuelve fácilmente en líquidos y gases.
Así que... (esta es la parte interesante) cuando lo ingieres, se propaga por casi todo el cuerpo. Por eso se puede oler a través de los órganos que eliminan esta sustancia, es decir, los pulmones, los riñones, la piel. Por tanto, en conclusión, cuando comes ajo, no es solo un problema de tu aliento, sino que todo tu cuerpo huele a ajo (de hecho, si haces deporte y sudas, verás que hueles a ajo).
Dicho esto, aquí van algunos remedios para el aliento:
Mastique hojas de salvia o prasley
masticar granos de cafe
Beber una decocción de regaliz o menta
Mastica palo de regaliz
Masticar granos de anís
Come despacio una cuchara de miel
Come despacio una manzana
Bebe despacio una grappa
Bebe un poco de leche o una cuchara de yogur.
Masticar lentamente unas rodajas de limón
Bebe un poco de bicarbonato de sodio.
por último, utilizar enjuague bucal preparado con solución de cloramina al 1%; el clorito entrará en contacto con los tejidos de tu cuerpo, mitigando el efecto del aceite esencial de ajo.
En cualquier caso, después de un tiempo (quizás horas) el olor volverá a aparecer.
Entonces, aparte de no comerlo, otro remedio está en la cocina:
Si hace hervir el ajo antes de usarlo, la alta temperatura inhibirá la producción del agente oloroso y no tendrá ese olor letal.
Referencias:
http://www.placidasignora.com/2011/01/14/chi-laglio-mangia-daglio-sa-rimedi-contro-il-puteolare/
http://benessere.atuttonet.it/consigli/rimedi/alito-aglio-rimedi.php
A veces no es solo cuestión de cepillarse los dientes para eliminar el olor a ajo. En realidad, el olor a ajo en tu aliento, incluso después de haberte cepillado los dientes después de comer, proviene de tu estómago .
Para deshacerte del olor a ajo, prueba uno de los siguientes métodos 1 , 2 :
No necesariamente relacionado, pero asumiendo que está cocinando con dientes de ajo, cortándolos por la mitad y quitando el corazón (la pequeña parte verde en el medio), y luego agregándolos a cualquier receta reduce significativamente el olor que le da a su aliento .
Dharini Chandrasekaran
cinthia
Skyler
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