¿Cómo puedo calentar/cocinar alimentos mientras ando en bicicleta?

He estado haciendo mucho ciclismo de larga distancia este año (más de 150 kilómetros). Con tanta conducción, obviamente hay una necesidad de algo de sustento, y prefiero no detenerme solo para comer.

Las barras de proteínas/carbohidratos se han vuelto increíblemente aburridas... especialmente para mi segunda comida en el camino, así que he estado experimentando con diferentes alimentos como sándwiches y sopas en un termo. Eso funcionó bien, pero me hizo pensar... ¿hay algún sistema que pueda usar para cocinar o calentar comida mientras ando en bicicleta?

Es una locura, lo sé, pero cuando era niño, mi padre cocinaba comida en el bloque del motor mientras conducíamos... y yo pensaba, eso es casi una razón para volver a conducir :). ¿Alguna idea sobre lo que podría hacer para calentar mientras viajo? ¿Calor químico? ¿Eléctrico? ¿Propano?

Este último (propano) parece peligroso y no tan respetuoso con el medio ambiente, pero supongo que no podría ser tan malo.

Casi lo único en lo que puedo pensar es en algunos de los paquetes de calor activados por agua que puede obtener en REI. O puede pasar por una tienda de excedentes del ejército y obtener algunos MRE, tienen paquetes de calefacción con ellos. En cuanto a la comida regular, soy partidario de los pasteles de arroz de Allan Lim. ¡Buen material!
Mi experiencia con estufas de cocina livianas a base de combustible es que necesitan una plataforma estable y un protector de viento meticuloso sería esencial en una bicicleta en movimiento. También suelen llevar algo de atención al menos en las fases iniciales, particularmente los combustibles que requieren cebado. Todo esto, además de la complejidad de preparar cualquier cosa, incluso la sopa de la lata para calentarla, es mucho más de lo que puedo imaginar mientras ando en bicicleta. No puedo hablar de todos los métodos, pero diría que las estufas de combustible no funcionan.
Sí, revisa las tiendas de excedentes del ejército (cuanto más sórdidas, mejor). Los MRE vienen con paquetes de calor activados por agua que pueden calentar una "comida en bolsa" en unos pocos minutos. A menudo, las tiendas dividen los MRE y venden los paquetes de calor por separado, por lo que potencialmente podría usarlos con comidas en bolsas (de mejor sabor) que obtiene en una tienda de artículos deportivos.
@Glenn: sí, creo que no sería práctico usar la mayoría de las formas de calefacción por combustión en una bicicleta en movimiento. Tanto el viento como la vibración serían problemas serios. El único esquema de combustión en el que puedo pensar que funcionaría sería la tecnología de "calentador de manos" de algún tipo, que generalmente involucra una mecha de combustión lenta en una caja cerrada, y probablemente no produciría suficiente calor.
El titulo esta MAL
Esto parece una muy, muy mala idea. Parece equivalente a las personas que ves dando tumbos por un carril bici mientras hablan por su teléfono celular, sin prestar atención a las personas que los rodean. Tómese los 10 minutos y deténgase para jugar con fuentes de fuego/calor, si no es por su seguridad personal, sino por la seguridad de cualquier persona que tenga la mala suerte de estar montando en la misma área. Pude ver que esto salió terriblemente mal y que el combustible de una estufa de campamento se derramó sobre tu bicicleta, convirtiéndote brevemente en un meme de "Ghost Rider" en Reddit.
Concentrarse en no ser asesinado por los conductores de Audi es lo suficientemente difícil como para pegar una parrilla de George Foreman en el manillar con cinta adhesiva.
Me sorprende que tanta gente esté siendo tan dura con esta pregunta. El OP menciona el calentamiento químico. Esta parece una opción perfectamente razonable siempre que la bicicleta tenga un portabicicletas. Tendrías que detenerte para que comience, pero probablemente tomaría menos tiempo que un "descanso en la naturaleza".
Dependiendo de qué tan duro estés montando, podrías poner la comida en tus pantalones. :) se calentará bastante. (use una bolsa de plástico)

Respuestas (5)

No creo que sea conveniente o práctico usar ningún tipo de estufa o placa caliente mientras estás conduciendo. Si lleva una mochila o tiene cosas en un estante, una estufa de propano para mochileros puede ser muy rápida para preparar una comida caliente en un descanso.

Para cocinar / calentar mientras conduce, creo que su mejor opción sería usar un calentador de raciones sin llama como el que se incluye en muchas comidas listas para comer (MRE) de estilo militar. Creo que aún querrá ensamblar el FRH y el MRE en un paquete y adjuntarlos a un portaequipajes mientras conduce porque el empaque puede calentarse bastante.

¡Cocinar mientras se conduce no parece práctico ni seguro! La "carga de carbohidratos" antes del viaje y la ingesta de más carbohidratos durante el viaje de la multitud de barras energéticas disponibles sería una mejor opción. Mantenerse hidratado con su bebida favorita también es importante. Las únicas comidas "calientes" en las que puedo pensar son algunas de las MRE que se calientan químicamente, pero es probable que esto requiera un breve descanso de la bicicleta por razones de seguridad.

Su solución más práctica aquí sería cocinar casi cualquier cosa que desee con anticipación y llevarla en un termo stanley o en un portador aislado similarmente duradero. Hay una buena razón por la que nunca antes has visto a alguien cocinar mientras andas en bicicleta, no es seguro ni práctico.

¿Cómo sabes lo que tengo escondido en mis alforjas? ;)

Allen Lim, uno de los nutricionistas más buscados en el ciclismo profesional, hizo popular el concepto de "comer tus calorías, no beberlas" en el pelotón profesional durante la última década. Básicamente descubrió que cuando los ciclistas en, por ejemplo, el Tour de Francia comían comida real durante el día en lugar de comer comida pho procesada, se desempeñaban mejor (y eran más felices).

Esencialmente, dice que en lugar de beber bebidas deportivas cargadas de calorías (y geles y barras), debe beber para mantenerse hidratado y comer alimentos reales para obtener calorías.

Como atleta de ultra resistencia, encontré eso revolucionario para mi entrenamiento y carreras. Ahora, en lugar de tomar gatorade\similar y comer geles\barras\gomitas, bebo agua y agua + mezcla de electrolitos y como cosas como papas hervidas con sal, batatas con sal, plátanos, pb + j, frutas secas, etc. y mi favorito:

Pasteles de arroz de Allen Lim .

Hay muchas variedades de tortas de arroz, desde tortas saladas de huevo/salchicha hasta tortas dulces de arroz con manzana y canela.

Básicamente, todo lo que tienes que hacer es cargar un par de cierres herméticos llenos de comida, meterlos en el bolsillo de tu camiseta y listo.

Busca en Google para encontrar otras recetas de pasteles de arroz y obtén el libro de cocina de FeedZone .

EDITAR Descargo de responsabilidad, conozco personalmente a Allen Lim o Biju Thomas y de ninguna manera me beneficiaré de la compra del libro de cocina mencionado anteriormente. El simple hecho es que mi carrera/entrenamiento ha cambiado drásticamente para mejor gracias a seguir algunas de las sencillas pautas que él establece.

Primero, bienvenido al sitio. Este sitio, al igual que otros sitios de Stack Exchange, no es como un sitio de foro típico. Más bien, se enfoca en proporcionar respuestas a la pregunta formulada. Si bien estoy de acuerdo con todo lo dicho aquí, en realidad no aborda el tema de cómo calentar la comida en la bicicleta. Estaría mejor como comentario. A pesar de eso, secundo de todo corazón la sugerencia del libro de cocina Feed Zone. La mayoría de los platos son bastante sabrosos (algunos son, por supuesto, mejores que otros) y todos son relativamente rápidos y fáciles. Ojalá publicaran una versión electrónica.
Gracias por el comentario y disculpas, ya que tiene razón en que no respondió específicamente a la pregunta formulada. Aprendiendo sobre la marcha...

Es posible que pueda armar algo con una placa calefactora USB y un cargador USB alimentado por batería . Esto probablemente no funcionaría para cocinar, ya que solo alcanza los 50-60 grados, pero podría funcionar bastante bien para calentar alimentos que ya se han cocinado. También puede usar la batería para otras cosas, como cargar luces de bicicleta USB.

Pero se necesitaría una batería bastante fuerte para alimentar un calentador eléctrico, probablemente más peso del que uno quisiera cargar. (Y esto de alguien que lleva el fregadero de la cocina en sus alforjas).
@DanielRHicks No estoy seguro de cuánta potencia necesitarías. Las computadoras portátiles funcionan con baterías similares y son conocidas por calentarse mucho, aunque no están diseñadas principalmente como calentadores. Me imagino que existe suficiente energía en las baterías para calentar una comida pequeña.
Aparentemente, la batería de su computadora portátil estándar es de aproximadamente 50 vatios-hora, con algunos tal vez el doble. Una batería de 50 vatios-hora (en condiciones ideales) va a suministrar unos 170 BTU. Un BTU elevará una libra de agua un grado, y una libra de agua es aproximadamente medio litro. Lo que significa que podría hervir medio litro de agua, suficiente para una comida de bolsa decente. Entonces, supongo que, en teoría, podría usar la batería de una computadora portátil (aunque probablemente acortaría su vida considerablemente al descargarla).
¿Cómo puedo calentar/cocinar alimentos mientras ando en bicicleta?
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