¿Cómo hacer una tarta de manzana como KFC/McDonalds?

Estoy tratando de averiguar cómo hacer un pastel de manzana como KFC/McDonalds, algo crujiente y delicioso, como uno de estos:

mcdonald's

(arriba - Pastel de manzana de McDonald's)

KFC

(arriba - Tarta de manzana de KFC)

No quiero la consistencia de una típica tarta de manzana casera o comprada, como la siguiente:

Pie de manzana

¿Cuál es la diferencia entre los dos primeros pasteles y el último? ¿Qué necesito saber para hacer los pasteles crujientes y pegajosos de las dos primeras fotos?

Lo sentimos, las solicitudes de recetas no son preguntas aceptables aquí en Consejos experimentados. Intente buscar en Google 'tartas de manzana fritas': debe haber muchas recetas en línea.
@ElendilTheTall ¡Gracias! Estaba tratando de googlearlo, pero fallé. No sabía que es "frito". Gracias de nuevo ^_^;
¡No hay mucho en un restaurante de comida rápida que no esté frito! Las tartas de manzana fritas son en realidad una cosa vieja del sur de los EE. UU.
@ElendilTheTall He buscado mucho pero no pude encontrar la receta de tarta de manzana frita "crujiente" :(
@ElendilTheTall ¡El enlace que proporcionó parece ser lo que estoy buscando! No puedo agradecerte lo suficiente :D
Oye, es lo que hacemos;)
No lo sé, @Elendil, creo que la pregunta básica se podía responder como algo más que una solicitud de receta, y la respuesta es simplemente que está buscando una tarta de manzana frita al estilo sureño (no sabía qué buscar por). Lo votaría como respuesta si desea enviarlo.
Muy bien entonces...
Editado para incluir las fotos en línea y eliminado la redacción de "receta"; esto debería ser bueno para quedarse ahora.
@Aaronut ¡Muchas gracias, eres un buen moderador! ^_^

Respuestas (1)

Los pasteles de McDonald's y otros son esencialmente pasteles fritos, una característica de la cocina del sur de los Estados Unidos, adaptados para cocinar en instalaciones de comida rápida. Una búsqueda en Google de 'recetas de tarta de manzana frita' arroja muchos resultados. Prueba esto:

http://southernfood.about.com/od/apples/r/bl90416c.htm

Dejé de comprar McPies por completo cuando dejaron de freírlos.
Ah, el sur de los EE. UU., freímos todo . :)
¿Cómo hacer una tarta de manzana como KFC/McDonalds?
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