Cómo hacer un "capuchino de vainilla francesa" con una máquina de espresso

A mi esposa le gusta el capuchino de vainilla francés que venden en restaurantes como el de Tim Horton.

Tengo una máquina de espresso y me pregunto cómo podría hacer una con ella.

Si solo agrego un poco de extracto de vainilla a un capuchino, ¿funcionará? Si es así, ¿cuántos?

¿Sería mejor si compro un poco de jarabe de vainilla ?

¿Y esos " Café molido con sabor a vainilla " que vendían en el supermercado?

Respuestas (2)

Si tu cafetera express tiene vaporizador de leche entonces tienes varias opciones; puede hacer un jarabe simple de vainilla con raspaduras de vaina de vainilla agregadas y agregarlo directamente a su espresso, puede hacer un azúcar de vainilla que será mucho más suave, puede raspar un poco de vainilla con su leche mientras la cocina al vapor, lo que produce un olor maravilloso , puedes agregar extracto de vainilla orgánica a tu leche o azúcar simple aunque me gustan más las vainas. Podrías comprar el sabor a vainilla francesa que venden, pero siempre parece más dulce que lo que obtienes en la cafetería por taza.

Agregar extracto de vainilla a la taza no resaltará los aromas que necesita para agregarlo a la leche al vapor.

¿Por qué comprar sirope de vainilla cuando puedes hacer el tuyo propio? Sobre todo cuando puedes controlar la intensidad de la vainilla.

Los granos de café molidos de vainilla son excelentes siempre y cuando no endulces el café. En mi humilde opinión, los granos de café con sabor solo valen la pena si toma su café sin adulterar.

Si no tiene un vaporizador de leche, compre uno porque no puede hacer un capuchino decente sin él, pero la mayoría de las máquinas de espresso tienen uno, así que supondré que ya lo tiene.

Las cafeterías estadounidenses, al menos, usan jarabe para dar sabor a todas sus bebidas (y, a menudo, ganan dinero vendiendo ese jarabe). Si está tratando de replicar el sabor de lo que hacen, use un jarabe.

Haga un trago de espresso, mezcle el almíbar, agregue leche caliente y luego cubra con espuma de leche.