Comida para llevar en una caminata larga [duplicado]

Estoy planeando hacer una caminata de alrededor de 2 semanas y traer toda la comida conmigo. Caminaría alrededor de 25-30 km por día. Las principales limitaciones aquí son el peso y el costo de los alimentos. He hecho el siguiente plan para la comida de un día:

  • (Producto, peso, kcal)
  • Arroz, 500g, 1760
  • Gránulos de soja, 250g, 675
  • Chocolate, 50g, 275
  • Pasas, 150g, 500
  • Nueces, 150g, 905

Además: - Condimentos - Vitaminas, otros suplementos - Café

Esto suma alrededor de 4100 kcal por día y 1,1 kg. Para una caminata de dos semanas alrededor de 16 kg. Podré reabastecerme de agua a menudo durante la caminata.

¿Tiene alguna opinión sobre este plan de comidas y cómo lo cambiaría?

Me sorprendería si pudiera comer tanto arroz en un día, y más grasa sería útil (alta densidad calórica y necesita algo en su dieta, especialmente cuando está trabajando duro)
¿Cuánto pesaría el resto de tu equipo? ¿Cuánta agua necesitará llevar (0.5L / 1L / más?)? ¿Puede razonablemente llevar tanto?

Respuestas (1)

Mucho dependerá de sus preferencias personales (o más bien de su cuerpo), y sin experiencia es difícil saber cómo reaccionará su cuerpo a una dieta dada durante la caminata. Probarlo en seco de antemano no es muy informativo, a menos que intente hacer una caminata de varios días con toda la comida y el equipo que planea llevar durante 14 días.

Algunos principios para reflexionar:

  • Cuantas más kcal/por día quieras, más necesitarás llevar y, como resultado, necesitarás quemar más calorías. Dudo que en una caminata tan larga puedas evitar la deficiencia de energía. Esto no es un gran problema, y ​​aún puede sentirse bien alimentado.
  • Cuanta más grasa haya en su dieta, más densa en calorías será. Las proteínas y los carbohidratos te aportan alrededor de 4000 kcal/kg, las grasas 9000 kcal/kg. La única forma de obtener un promedio por encima de 4000 es aumentar la cantidad de grasa*.
  • Puede encontrar que ingerir mucha grasa lo hace sentir mal. Pueden tener propiedades laxantes, y simplemente no parecen apetecibles (tal vez sea solo yo, intente comer una cucharada de manteca de cerdo sin pan ni nada). Entonces encontrará que hay un límite para la densidad calórica promedio de su comida.
  • si reduce la cantidad de alimentos en comparación con su dieta diaria, es probable que tenga estreñimiento. Afortunadamente, una mayor cantidad de grasas ayuda un poco aquí, pero agregue un poco de fibra a su dieta.
  • Finalmente, cocinar: si planea cubrir tanto terreno cada día, entonces probablemente no quiera pasar mucho tiempo cocinando y limpiando. Si desea algunas comidas calientes, intente apuntar a alimentos que solo requieran un poco de ebullición. Si usa una estufa de gas, esto debería ayudarlo a ahorrar algo de peso al reducir el consumo de combustible.

Mi opinión sobre tu lista:

  • más de 1 kg por día es mucho. Me doy cuenta de que no puedo comer mucho cuando voy de excursión, aunque no ingiera suficientes calorías. Agregue estos 16 kg a su equipo normal y camine durante unas horas para verificar si puede cargar tanto. He visto una cifra aproximada de una libra por persona por día, que funciona en mi caso (mi configuración es de 0,5 kg/día), aunque puede que no funcione para usted.
  • Si por arroz te refieres al arroz normal, entonces encontraría algún reemplazo que sea más fácil de cocinar y limpiar después. Dependiendo de sus preferencias y ubicación, puede encontrar hojuelas de arroz, papas instantáneas / hojuelas de papa, hojuelas de trigo sarraceno, tal vez algún tipo de pasta, etc. Pruébelos de antemano, es posible que no le guste el sabor. Toma grasa que puedas mezclar con estos carbohidratos.
  • Las nueces son una buena fuente de grasas y proteínas y se pueden comer en el camino, por lo que es una buena opción. Mastíquelos bien, de lo contrario no se digerirán.
  • Yo aumentaría la cantidad de grasa sacrificando gránulos de soja y pasas (o proteínas y azúcares simples en general).
  • Yo llevaría un poco de fibra que puedo agregar a mis comidas dependiendo de cómo se comporte mi cuerpo.
  • añadir un poco de sal extra

*o etanol, pero esto hace que el senderismo sea un desafío