Comer pan/pasteles de un panadero no judío

Hay varios comentarios que permiten comer pat paltar , vea aquí y aquí para una discusión más extensa.

De acuerdo con la opinión de que se permite pat paltar, ¿qué preguntas habría que hacerle a un panadero para asegurarse de que el pan/pastel/pastelería (etc.) es realmente kosher y está bien para comer?

Respuestas (1)

Prácticamente hoy en día, hay suficientes complicaciones en el proceso y los ingredientes (por ejemplo, el agente de liberación en las bandejas para hornear) que realmente desea que una agencia certificadora kosher que sepa lo que está haciendo entre y observe el lugar.

Hay rumores sobre qué tipos de pan están bien en Francia: ¿se hornean en una panadería de solo pan o en una pastelería de pasteles ? -- dependiendo de los ingredientes y la regulación gubernamental. Si vas a Francia, pregúntale a un rabino local allí.

No creo que esto responda las preguntas. A pesar de la naturaleza complicada del tema, estoy preguntando qué se debe preguntar en un panadero si sostiene (como muchos lo hacen, consulte las fuentes) que está bien comer pat paltar. Además, muy a menudo no hay complicaciones con los ingredientes. Muchos battei din le permiten comprar productos sin hechsher, siempre que los ingredientes estén bien, por ejemplo, cereales, yogures, pasta, etc. ingredientes no kosher en la mayoría de los productos.
@bondonk No vi nada en sus fuentes que permitiera suponer que los paltars de hoy tienen esta indulgencia. Todas las reglas citadas de la guemara y el shulján aruj son SOLAMENTE cuando la suposición basada en la práctica común era que ningún palter ponía nada que no fuera kosher en su pan. Teniendo en cuenta la cantidad de huevo y grasa y quién sabe qué más tiene la panadería promedio hoy en día, nunca se debe comprar pan que no tenga hechsher.
@ user6591 ¿Qué tienen de malo los huevos? ¿Nunca antes usaron Chelev o manteca de cerdo en el pan, pero ahora lo hacen? ¿Qué cambió con respecto a la grasa?
@ user6591 su comentario no aborda la pregunta. La halajá nos permite aislar parámetros, ya sea que estés de acuerdo o en desacuerdo con comer pat paltar, no importa. Para reiterar: si fuera a ir a un panadero no judío y, después de verificar sus ingredientes, descubre que no usan nada que no sea kosher, ¿es esto suficiente? Si no, ¿por qué no? De lo contrario, ¿hay algo más? que uno tiene que preguntar.
@ user6591 en cuanto a "quién sabe qué más tiene la panadería promedio hoy", ese es exactamente mi punto. Preguntar. Cuando voy a un restaurante kosher le pregunto al mashgiach cualquier cosa que me gustaría saber, si no estoy feliz entonces no como.
@bonkdok ah. Pero hay un mashgiach que pedir. No puedes simplemente preguntarle a un no judío qué pone en su pan y comer basado en eso. Si te encuentras con un panadero no kosher que tiene un mashgiach pero no hashgacha, por supuesto, pregúntale y come según su información.
@Los huevos mixtos dobles no se pueden comer de un no judío. Y sí, en los viejos tiempos, cuando se decían estas leyes, era poco común mezclar algo. Es por eso que la masa con otros ingredientes, como los huevos, tiene un nombre diferente y halachas.
@bondonk Estás acusando al tipo equivocado de la chumra equivocada. No tengo nada en contra de pas palter, pero necesita un buen hechsher.
@ user6591 si su respuesta es que pat paltar solo se aplica cuando hay un mashgiach judío presente, escriba esto como respuesta. Me resulta difícil creer que esto es lo que pretendían los comentarios al permitir pat paltar
@bondonk solo es necesario una vez que las prácticas de horneado hayan cambiado.
@Shalom Bakeries puede usar 'papel de panadería' (todos son kosher) o papel a prueba de grasa (algunos contienen CMC que contiene E466, que tampoco es un problema). Sí, pueden usar grasa, pero es por eso que hago esta pregunta, la mayoría de las panaderías no lo hacen.
Comer pan/pasteles de un panadero no judío
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