¿Café con azúcar después de ciclismo (o cualquier cardio)?

Existe una amplia discusión en Internet que sugiere que necesitamos carbohidratos después del ejercicio (por ejemplo , aquí y aquí ). El segundo enlace también muestra respuestas contradictorias: carbohidratos complejos frente a azúcares simples.

Además, hay sugerencias para beber chocolate con leche o bebida de recuperación casera (agua, azúcar, sal y lima). Ambas bebidas contienen azúcar.

Voy en bicicleta todos los días a mi trabajo (aproximadamente 10 km en cada sentido) y comenzaré a levantar pesas la próxima semana. También tengo desayunos saludables y abundantes.

Pregunta

Siempre que mi objetivo sea quemar grasa y recuperar la musculatura después del ciclismo, ¿puedo tomar café con azúcar como bebida post ciclismo? ¿O como una bebida después de correr los fines de semana? Me preocupa más el aspecto del azúcar blanco que la cafeína.

No renunciaré al café, pero puedo renunciar fácilmente al azúcar.

¿Cuánto tiempo te toma hacer esos 10 km? Supongo que después de recorrer esa distancia no tienes que preocuparte por recuperar el combustible.
@CJF 25 a 30min de sprints por intervalos. Estoy montando una sola velocidad en la ciudad con algunas colinas. Mi velocidad solo está limitada por el tráfico, los semáforos y la falta de marchas largas. De lo contrario, locura a toda velocidad.
Eso lo hace un poco más interesante, pero aún no creo que me preocupe demasiado por la nutrición de recuperación en ese momento. Tengo entendido que agotará por completo sus reservas de glucógeno después de aproximadamente 2 horas de entrenamiento de resistencia. Sé que no son manzanas con manzanas, pero dudo seriamente que te quedes sin energía después de ese viaje. Dado su gran desayuno, tendrá mucho combustible para la mañana. Bebe un poco de agua para mantenerte hidratado y aguanta hasta el almuerzo.

Respuestas (3)

Tenga cuidado con el consumo de cafeína después del ejercicio, especialmente si se trata de un café para llevar. Piensa sobre esto. Acaba de hacer ejercicio y su ritmo cardíaco ya es alto, entonces tiene cafeína que eleva su ritmo cardíaco aún más. Sé que esta no era tu pregunta, pero no recomendaría el café ni ninguna bebida con cafeína como bebida posterior a la recuperación.

Las bebidas a base de leche están bien, al igual que los carbohidratos complejos.

Science in sport ofrece una gran variedad de bebidas de recuperación. http://www.chainreactioncycles.com/science-in-sport-go-energy-sports-fuel-1-6kg/rp-prod31230

También tienen uno llamado Rego, que he oído que es muy bueno (sabor a chocolate)

Alternativamente, la leche con chocolate sería genial.

Dependiendo del clima, es posible que desee buscar bebidas isotónicas que reemplacen los electrolitos perdidos a través del sudor, ya que en el verano esto podría ser más problemático que los carbohidratos.

Espero que ayude

No he pensado en la frecuencia cardíaca. ¡Buen punto! Probaré leche con chocolate, pero ninguna de las mencionadas ya que contienen aspartamo.
Buen punto sobre el aspartamo: no lo había notado. Buscaré una alternativa también, ya que normalmente también la evito.
Curiosamente, el sabor a grosella negra de la psp22 fuel energize no tiene aspartamo (este es el que yo uso). No sé si han dejado de venderlo, ya que no pude encontrar un enlace. Supuse que otros sabores serían los mismos, lo siento (pensé que era extraño que no lo hubiera verificado, como lo hago normalmente)

Este es un asunto muy complejo, pero déjame tratar de entenderlo.

¿Necesita carbohidratos simples después de un entrenamiento?
Bueno, eso depende. Después de un entrenamiento, sus reservas de glucógeno se agotan, por lo que su cuerpo querrá volver a llenarlas para funcionar de manera óptima. Si no hay glucógeno almacenado en tus músculos, tu cuerpo tendrá que recurrir a otras fuentes de energía. Extremadamente simplificado, se podría decir que quemarías más grasa mientras tus reservas de glucógeno estén vacías.

Si quieres utilizar eso, no comas carbohidratos, pero ten en cuenta las desventajas. Es posible que se sienta cansado, tenga más dolor de lo normal y no se recupere tan rápido.

Sin embargo, para una recuperación óptima, querrá volver a llenar sus reservas de glucógeno, lo que se hace más fácilmente con carbohidratos de acción rápida (alto índice glucémico). Sin embargo, el azúcar refinada puede no ser la mejor opción, especialmente si solo se encuentra en un café.

Entonces, ¿cuánto entonces?
He visto que se recomienda tomar 30 g de carbohidratos simples después del entrenamiento para restaurar completamente las reservas de glucógeno. Es probable que su café no tenga tanto, por lo que es probable que solo rellene parcialmente sus tiendas con eso. Sin embargo, un gran vaso de leche con chocolate podría ser suficiente para llenar sus reservas por completo, por lo que tendrá que considerarlo.

Algunos excelentes consejos aquí. Intentaré sustituirlo con la leche con chocolate por un tiempo.

El tema de la frecuencia cardiaca es Vital. A pesar de que dicen que un corazón "en forma" se reduce a la frecuencia de reposo unos minutos después de detener el ejercicio, MUCHOS corazones aún normales no lo hacen. En este caso el café te está haciendo daño.

En cambio, si necesita la cafeína por la mañana en un trabajo que requiere un buen rendimiento mental (qué trabajo hoy en día no está en esta categoría LOL), entonces tome un café MILD (cafeína reducida, como un espresso medio trago o TÉ menos empapado, etc.) ANTES de salir en esa bicicleta por 10k. Mejorará su desempeño atlético y lo dejará bien para el trabajo de oficina que tiene por delante.