A alguien que conozco le gusta mezclar jugo de uva (comercial) o vino con agua o agua mineral y beber el resultado. Por supuesto, el primero de esos dos ingredientes normalmente requiere " hagafen " y " al hagefen ", mientras que el segundo requiere " shehakol " y " bore n'fashos ". ¿Qué proporciones (y quizás cantidades) de cada ingrediente requerirían la recitación sobre la mezcla de cada una de las bendiciones antes mencionadas?
Por lo que vale, tenga en cuenta que los jugos de uva comerciales de los Estados Unidos a menudo incluyen concentrado de jugo de uva sin cortar además del jugo.
Parece que necesita 1/6 (17%) de vino o jugo de uva para poder decir hagefen . El tema es que el vino hoy en día ya está diluido. Por lo tanto, la forma correcta parece ser decir primero la bendición hagefen sobre el jugo de uva o el vino sin diluir y luego beber la mezcla (el agua que se bebe después del hagefen no requiere una bendición por separado).
Fuentes:
Aish escribe
El vino que se diluye retiene la brajá
Cuando se diluye, el jugo de uva pierde fácilmente su sabor distintivo. Por lo tanto, cuando se diluye el jugo de uva con una cantidad significativa de agua, ya no se puede decir [ hagefen ].
En la práctica, dado que puede ser difícil determinar si el sabor del vino o del jugo de uva ha disminuido significativamente cuando se diluye, se recomienda decir Ha'gafen en vino o jugo de uva sin diluir antes de beber la bebida diluida.
PracticalHalacha escribe
Di borei pri ha'gafen en bebidas de vino o jugo de uva mezclado con agua si al menos 1/7 del volumen total es vino (o jugo de uva), pero la mezcla también se considera vino o jugo de uva.
No todo el mundo está de acuerdo con lo anterior, véase, por ejemplo, dinonline
Algunas autoridades son estrictas con respecto al jugo de uva (a diferencia del vino) y sostienen que si el jugo de uva se diluye con agua pierde la bendición Borei Peri HaGafen. Aunque otras autoridades son indulgentes con respecto a agregar una pequeña cantidad, esto solo será cierto en la medida en que el jugo de uva conserve su sabor y fuerza principales [...] Ver Shut Minchas Shlomo no. 4, que es particularmente estricto con respecto a la adición de agua al jugo de uva; Rav Elyashiv z”l ha dado una decisión similar.
Vea más fuentes y detalles de Shuljan Aruj Harav aquí y KSA 49:3 .
Tenga en cuenta que esto es solo para Ashkenazim, Sefaradim pasken de manera diferente (creo que usa 50% en lugar de 1/6).
Doble AA
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Mónica Celio
Gary
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michoelr