Alternativas de cartón a las cajas de botellas para el almacenamiento

Un problema que realmente no había anticipado era cómo almacenar/transportar cerveza casera embotellada. He estado reutilizando cajas de cartón viejas compradas en la tienda, pero parece que se descomponen bastante rápido, especialmente cuando se exponen a la humedad. He estado reforzando con cinta adhesiva, pero ya he tenido una falla de contención catastrófica mientras llevaba una caja a mi automóvil (no se dañó ninguna cerveza, pero estuvo cerca).

Mi mentalidad casera sugiere que construya algo yo mismo; No sé, asumo que este es un problema con el que la mayoría de los cerveceros caseros han lidiado. ¿Cómo lo solucionas?

Descargo de responsabilidad: no estoy seguro de si esto es lo suficientemente relacionado con el tema; siéntase libre de votar para cerrar si cree que ese es el caso.

@PJ: Me preocupan menos las condiciones de almacenamiento (calor/luz/ubicación) que las soluciones específicas de empaque físico: reutilización de cajas de cartón, estantes de pared estilo vino, cajas de madera personalizadas, etc.
¿Alguna vez trató de encontrar las cajas de cerveza antiguas con tapas abatibles? Llevaban 24 botellas de 12 oz. Eran geniales. ¿Dónde puedo encontrarlas?

Respuestas (8)

Vaya a www.cwcrate.com - allí puede obtener algunas cajas de cerveza de plástico muy interesantes. También se sostienen muy bien, he estado usando el mío durante bastante tiempo y no hay forma de que se desmoronen. Lo bueno de ellos es que puedes sacar tu estuche en el patio, abrirlo y verter una bolsa de hielo y listo.

Actualización: cwcrate.com está fuera del negocio a partir de septiembre de 2013

Eso es bastante impresionante. Un poco caro, pero probablemente sea una buena inversión si puede reutilizarlos en los próximos años.
Acabo de recibir mis estuches de CWCRATE y me encantan. Apilé 4 cajas completas y definitivamente aguantarán mucho tiempo.

Nada hecho de cartón durará mucho ni conservará la fuerza expuesto a la humedad; la humedad por sí sola ablandará incluso el cartón corrugado de doble capa más pesado con el tiempo.

Sus mejores apuestas para transportar botellas serían cajas de plástico para leche o cajas de madera para botellas. Las botellas traquetearán en la caja de leche y no encajarán perfectamente. Las particiones en las viejas cajas de madera para botellas mantienen todo limpio y ordenado con mucho menos "klink".

Todavía puede encontrar cajas de botellas de Coca Cola en tiendas de antigüedades, pero es probable que tengan un precio de nostalgia más que de utilidad. Si es hábil con una sierra de mesa, puede construir una docena de cajas de madera para botellas con listones de 1 pulgada y un cuarto de pulgada en un fin de semana.

Estaba muy emocionado de ver lo que la comunidad tenía que ofrecer para este problema, ya que también necesito reemplazar una caja de cartón. Desafortunadamente, parece que www.cwcrate.com está cerrado. Por lo tanto, seguí buscando una solución. Encontré los siguientes conjuntos de planos para hacer cajas de madera:

  • Juego 1 : caja cerrada: se ven muy bien, pero estaban más allá de mi nivel de habilidad y disponibilidad de equipo, además, realmente quería una caja que pudiera contener 24 botellas.

  • juego 2 -- caja de madera contrachapada para 24 botellas: esto es exactamente lo que estaba buscando en términos de estilo, costo de la madera, tamaño, etc... Sin embargo, no tengo una sierra de mesa y desgarrar todo ese contrachapado habría sido muy dificil para mi

  • juego 3 : los mismos planos básicos que el juego 2, pero hechos con listones de enrasar de 1x2 y 1x3 (es decir, sin rasgar con una sierra de mesa, solo cortes transversales con una sierra circular o ingletadora)

Terminé eligiendo el set 3 porque eran los adecuados para mí. Mi esposa expresó interés en ayudar, así que le enseñé cómo usar las herramientas eléctricas y terminó cortando la mayor parte de la madera y yo las ensamblé. Compramos suficiente madera y suministros para hacer 6 por alrededor de $55. Además, tomamos una idea de esta imagen y pintamos el riel frontal inferior de cada caja con pintura de pizarra para proporcionar un lugar para escribir información sobre lo que hay en la caja.

Aquí hay una foto del producto terminado casi terminado.Producto semi terminado

Eventualmente, decidimos agregar un aspecto envejecido usando un proceso que incluye té negro (para proporcionar tanino) y lana de acero disuelta en vinagre que reacciona con el tanino.

Aquí hay una foto después del proceso de envejecimiento.Producto terminado

Las cajas de leche en realidad hacen un gran trabajo al sostener botellas. Pero hay que protegerlos de la luz. Sé que algunas personas construyen cajas/portadores de 24 botellas de madera para transportar botellas.

Yo uso cajas de leche con agujeros en el fondo. Embotello y guardo en esas cajas. Como siempre derramo un poco durante el embotellado, simplemente lo saco afuera y lo lavo con la manguera después del embotellado.

Antes de cambiarme a todo grano, hice docenas de kits de Brew House. Son kits de mosto embolsados ​​que vienen en una caja de cartón súper resistente. Tienen capacidad para una docena o 16 de las botellas que uso, según el tamaño de la botella, y se apilan fácilmente 5 o 6 de alto.

Esto probablemente no te ayude mucho, ya que probablemente no tengas un par de docenas de estas cajas por ahí. Pero supongo que sugeriría estar atento a las buenas cajas de cartón. Las cajas de una tienda de licores son probablemente una buena opción para probar.

Las cajas que las cervecerías solían usar para sus botellas retornables funcionan bien y pueden durar mucho tiempo. Son difíciles de encontrar en estos días, pero si está atento a las ventas de garaje e incluso a la lista de craigs, es posible que pueda adquirir un par.

He hecho los cálculos y he determinado que puedo hacer diez cajas de madera que contienen cada una 24 botellas de doce onzas a partir de una sola hoja de 4x8 de madera contrachapada de 3/8" y una sola hoja de 4x8 de tablero duro de masonita de 1/8". Herramientas necesarias:

  • Sierra circular (o sierra de mesa con extensión de guía y mesa de salida grande)
  • enrutador
  • Plantilla de cola de milano (si desea unir las juntas de las esquinas)
  • Pegamento y abrazaderas

Publicaré fotos y planes después de preparar algunos de estos en un futuro no muy lejano.

... en realidad, acabo de encontrar esto en línea , y es casi exactamente lo que tenía en mente.

Los planos a los que me vinculé usaban madera contrachapada de 3/8 "para los fondos. Planeo usar madera contrachapada para los lados y tableros duros de 1/8" para los fondos. Será lo suficientemente fuerte.

Para el almacenamiento general, uso cajas pick-a-pop 24 (las obtuve del cobertizo de un amigo) funcionan maravillosamente bien.

Sin embargo, normalmente no llevo 24 cervezas a ningún lado, así que estoy construyendo un par de estuches de madera. Uno llevará 8 botellas de cerveza normales (341 ml) y el otro llevará 6 más grandes (650 ml). Los haré el próximo sábado y publicaré fotos y, con suerte, planes cuando esté completo.