En Japón, la temperatura corporal media oficial es de 36,0 °C. ¿Por qué tan diferente de la de Europa?

Factores que pueden disminuir la temperatura corporal:

• baja temperatura ambiente
• tasa metabólica baja
• hipotiroidismo

No pude encontrar ningún estudio relevante que abordara la situación de los japoneses, pero:

Existe una variación significativa en la tasa metabólica en humanos, independientemente de las diferencias en el tamaño corporal, la composición corporal, la edad y el sexo. Aunque en general se ha sostenido que la temperatura corporal normal del "punto de ajuste" humano es de 37 grados C, estas variaciones interindividuales en la tasa metabólica también sugieren posibles variaciones en la temperatura corporal [1].

Y aquí hay un factor que aumenta la temperatura corporal:

El presente experimento investigó los efectos de la presión sobre la piel por parte de las prendas básicas (faja y sostén) sobre los ritmos circadianos de la temperatura central y la melatonina salival. [...] Los resultados sugieren que la presión de la ropa sobre la piel podría suprimir notablemente la elevación nocturna de la melatonina salival, lo que resulta en un aumento de la temperatura rectal [2].

No está claro si existen diferencias entre los japoneses y otras personas en la tasa metabólica y/o el comportamiento de la ropa.

Referencias:

1. Rising R, Keys A, Ravussin E, Bogardus C. Variación interindividual concomitante en la temperatura corporal y la tasa metabólica. Soy. J. Physiol. 1992 octubre; 263 (4 Pt 1): E730-4. PubMedPMID: 1415692.
2. Lee YA, Hyun KJ, Tokura H. Los efectos de la presión de la piel por la ropa en los ritmos circadianos de la temperatura central y la melatonina salival. Cronobiol. En t. 2000 noviembre; 17 (6): 783-93. IDPM de PubMed: 11128295.

Toda esta publicación está tomada de un pensamiento extraño: https://skeptics.stackexchange.com/questions/10309/do-japanese-people-have-a-lower-body-temperature-than-caucasians

Puede haber una diferencia, dependiendo de si se trata de temperaturas internas o de la piel.

Este estudio comparó a 9 hombres japoneses con los resultados de un estudio similar realizado en Ohio con hombres caucásicos:

• Respuestas termorreguladoras al calor y al ejercicio en japoneses y caucásicos K. Ohara, N. Okuda y S. Takaba, International Journal of Biometeorology, volumen 19, número 2 (1975), 99-107, DOI: 10.1007/BF01463865

Se hizo que los sujetos caminaran en una cinta rodante durante 2 horas, en condiciones cuidadosamente controladas.

Hubo una serie de diferencias en la cantidad y composición de su sudor.

Internamente, mantuvieron la misma temperatura corporal:

No hubo diferencias en la temperatura rectal ni en la frecuencia cardíaca, tanto en el período de equilibrio de la temperatura rectal como al final de la caminata.

Sin embargo, hubo diferencias en la temperatura de la piel, quizás no en la dirección que esperabas:

La temperatura media de la piel durante la caminata fue significativamente más alta en los japoneses que en los caucásicos.

Concluyeron que:

el grupo japonés estaba mejor aclimatado al calor que los caucásicos, aunque se consideró que los dos grupos habían estado expuestos naturalmente al calor por temporada en la misma medida.

Si bien este resultado es sugerente, no creo que sea definitivo, ya que los caucásicos se evaluaron en un momento diferente en una instalación diferente, lo que los convierte en un control deficiente. Además, los tamaños de muestra fueron pequeños, en un área que puede variar según la edad y otros factores.

• Joo-Young Lee, Hitoshi Wakabayashi, Titis Wijayanto, Nobuko Hashiguchi, Mohamed Saat y Yutaka Tochihara Diferencias étnicas en las respuestas termorreguladoras durante el calentamiento activo, pasivo y en reposo: aplicación del modelo de adaptación de Werner European Journal of Applied Physiology, volumen 111, número 12 (2011) ), 2895-2905, DOI: 10.1007/s00421-011-1912-5

Este estudio no involucró a caucásicos, pero comparó a hombres malayos ("nativos tropicales") y japoneses.

Los ponen en una serie de escenarios diferentes, como sumergir los pies en un baño tibio, pero también en reposo.

Los resultados mostraron que: los nativos tropicales tenían una temperatura rectal en reposo más alta y temperaturas más bajas en manos y pies en reposo [...]

La discrepancia puede explicarse en parte por el lugar desde donde se midió la temperatura, ya que la temperatura del cuerpo humano oscila entre 36,5 y 37,5 °C. Por ejemplo, es 36,8 ± 0,4 °C cuando se mide debajo de la lengua ( http://en.wikipedia.org/wiki/Human_body_temperature ). Además, la temperatura corporal de una persona sana varía durante el día en aproximadamente 0,5 °C (0,9 °F) con temperaturas más bajas en la mañana y temperaturas más altas al final de la tarde y al anochecer, a medida que cambian las necesidades y actividades del cuerpo.

Este estudio establece una diferencia de 0,35 grados entre un japonés y un malasio, 36,95 y 37,3, es mucha. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3929238/

El siguiente estudio establece una diferencia de 0,15 grados medida con una precisión similar, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20824480

Este gráfico muestra que la temperatura del cuerpo humano es de 36,2 en reposo por la mañana/por la noche y de 37,5 a la mitad del día. : http://millar.bio.ed.ac.uk/andrewM/WE%20book99/Part2-examples.html#tth_sEc8.3.4.2

Eso puede explicar la diferencia de 1 grado en los estudios japoneses, miden a primera hora de la mañana/después de 4 horas de ayuno y descanso/por la noche, y la temperatura corporal japonesa es 0,15-0,35 más baja que la de otros grupos étnicos.