Me gusta beber whisky y estoy a punto de tener mi primer hijo. Me gustaría comprar una botella de whisky escocés que tenga impreso el año de nacimiento de mi hijo, y luego darles el whisky escocés como regalo cuando cumplan 30 años más o menos. Soy muy consciente de que el whisky escocés no envejecerá igual en una botella que en una barrica, pero la idea es que pueda darle a mi hijo algo que le he guardado durante 30 años. Soy consciente de que podría encontrar algún tipo de lanzamiento especial por única vez, pero estoy buscando una marca de whisky escocés que imprima rutinariamente el año en que se lanzó en algún lugar de la botella porque cuando tenga mi segundo hijo unos años más tarde camino, me gustaría hacer lo mismo con ellos, y pensé que sería bueno si fueran el mismo whisky escocés. Lo más parecido que puedo encontrar es el bourbon de lotes pequeños de Booker de Jim Beam. Hacen algunos lanzamientos especiales al año, y el año de lanzamiento está impreso en cada botella. Si no puedo encontrar una marca de whisky escocés que haga algo similar, elegiré Booker's. Sin embargo, pensé en hacer esta pregunta aquí en caso de que alguien esté familiarizado con el tipo de cosas que estoy buscando. También sería bueno si fuera un whisky escocés de Speyside o Highland, pero eso no es realmente necesario. Agradezco de antemano a todos por tomarse el tiempo de leer esto y, con suerte, poder orientarme en la dirección correcta. También sería bueno si fuera un whisky escocés de Speyside o Highland, pero eso no es realmente necesario. Agradezco de antemano a todos por tomarse el tiempo de leer esto y, con suerte, poder orientarme en la dirección correcta. También sería bueno si fuera un whisky escocés de Speyside o Highland, pero eso no es realmente necesario. Agradezco de antemano a todos por tomarse el tiempo de leer esto y, con suerte, poder orientarme en la dirección correcta.
Saludos, jose
Creo que hay dos formas de ver esto. Algunas destilerías ponen la fecha en que embotellaron el whisky o el whisky escocés, solo requerirá un poco de trabajo. Incluso el Old Turkey barato tiene una fecha de embotellado estampada en la etiqueta
Entonces, la otra forma es hacer algunas matemáticas inversas. Existe tal cosa como el whisky añejo. Destilado y puesto en barrica digamos en 1990 y envejecido 25 años. Por lo que sería embotellado en el año 2015. Obviamente habrá que esperar a que lo embotellen el año de nacimiento de alguien. Puede ver algo de esto en el sitio web de G lenfiddich (desafortunadamente tienen una pregunta "¿eres lo suficientemente mayor?" para pasar).
La última opción es simplemente comprar una botella de whisky de 20 años el año que alguien cumpla 20 (o el año que quieras) y dársela cuando la destilería lo libere. Aferrarse a una botella durante 20 años puede dejarla vulnerable a todo tipo de accidentes. No te arriesgues y simplemente compra la botella cuando cumpla 21 años o la edad que quieras dársela.
Solo para extender la respuesta de los granjeros... Hay bastantes que producen lanzamientos limitados anualmente. Estos tienden a ser lanzamientos limitados producidos por una nueva marca o por destilerías establecidas, pero generalmente se limitan a números de barriles más pequeños. Como son limitados, espero que tenga que pagar un poco más, muchos se agotan rápidamente en las tiendas, por lo que es posible que deba usar una subasta en línea.
La siguiente subasta es muy apreciada y esta búsqueda (solo para el año 2018) contendrá muchos de los lanzamientos de este año. Tenga en cuenta que en estos casos 2018 es el año en que se embotelló, la edad determinada por el momento en que se depositó la barrica.
Whisky Auctioneer busca whiskies de 2018
Justo ayer, MacAllan lanzó uno limitado a unos pocos cientos pero muy difícil de conseguir y manejado muy mal por ellos si lo digo yo mismo...
Finalmente. También sé que algunas destilerías le permiten comprar barriles para embotellar en una fecha posterior o, alternativamente, comprar una botella de un barril que aún no se ha embotellado. Si lo haces este año podrías solicitar el embotellado en un hito específico para tu hijo (conozco gente que lo ha hecho).
Acabo de mirar varias de mis botellas, y la única que tenía una fecha en la botella era Ardbeg y estaba estampada en la botella, no en la etiqueta. Debería mirar las destilerías más pequeñas, ya que lo usarían como un truco de marketing.
Una alternativa sería comprar una botella de Laphroaig que le permite registrar un terreno de un pie cuadrado en la destilería y obtener un certificado, que incluye la fecha de registro.
Si expande sus horizontes, muchas destilerías de bourbon en los EE. UU. elaboran lotes o fechan sus botellas a mano. Bean-ball Bourbon de Cooperstown lo hace, otros como Hillrock dan un número de lote y Hudson Valley también hace los números de lote a mano.
He visto varios whiskys que están etiquetados como "De la cosecha de..." un año en particular, si desea que el año de nacimiento corresponda al año de producción. Compré a mis hijos puertos antiguos porque 1) envejecen bien casi indefinidamente si se almacenan adecuadamente, y 2) todos pueden tolerar un pequeño vaso de oporto incluso si no les gusta el alcohol.
Esta no es una práctica muy común, pero hay algunas opciones:
Sé con certeza que Laphroaig actualmente imprime el año y el mes de embotellado en sus 27 años. Probablemente haya otros, pero sospecho que todos serán más antiguos/caros.
Elija una opción de lanzamiento anual limitada como la selección del almacenista de Bowmore que se ha creado para un año específico.
busque embotellados de una sola barrica, ya que es más probable que impriman esta información. Los embotellados de una sola barrica son más raros directamente de las destilerías, pero bastante comunes de los embotelladores independientes.
Es probable que encontrar más ejemplos implique la inspección manual de etiquetas, algunas de las cuales podrían ser posibles con imágenes publicadas en línea.
jose
granjerosteve