¿Se daña mi microondas si puedo oler la comida dentro?

Creo que puedo oler la comida dentro de mi microondas. ¿Es tan malo?

Pensé que no es necesariamente inseguro, ya que solo necesita una jaula para evitar que escapen las microondas, pero no estoy familiarizado con la arquitectura precisa de un horno de microondas.

Fwiw: Tengo un increíble sentido del olfato. Puedo oler cosas al otro lado de la casa; He sabido que la comida que puse en el horno estaba lista por cómo olía. Incluso detecté un problema de falla de energía en mi nariz (para ser justos, sospechaba que había una falla, pero no estaba seguro). Ciertamente puedo oler la comida en el microondas. Tal vez un ejemplo extremo aquí, pero pensé en mencionarlo: después de todo, los sentidos varían de persona a persona y también pueden ser diferencias dramáticas.
puede hervir vinagre y bicarbonato de sodio durante uno o dos minutos para eliminar la mayoría de los olores.
Nunca he sido capaz de oler la comida de los microondas; esto es muy común, en mi opinión.

Respuestas (4)

Las puertas de microondas no tienen un sello hermético; la ventana entre la electrónica y el compartimento de cocción tampoco es hermética, y la electrónica se enfría con un ventilador. Sería sorprendente que algunos olores de cocina no escaparan. En la práctica, todos los microondas que he tenido me permiten oler la cocción, desde los más baratos hasta algunos bastante sofisticados con grill y convección.

Esto significa que poder oler la comida cocinándose no dice nada sobre la seguridad del microondas, y no tienes que preocuparte (a menos que haya otras indicaciones como daños)

Vale la pena señalar que si tuviera un sello hermético en un microondas, también tendría una olla a presión. Dado que se supone que los microondas son más rápidos que una olla a presión y esto requeriría aumentar la fuerza de toda la unidad y agregar válvulas de liberación de presión, puede ver por qué nadie se molestaría.
@Turksarama También eso haría que abrirlo fuera emocionante. :-D
Las palomitas de microondas son algo que me viene a la mente con mucho olor incluso cuando la puerta está cerrada.
La pantalla de metal incrustada en el vidrio de la puerta es lo que bloquea las ondas de radio dentro del horno. El tamaño de los agujeros se calcula cuidadosamente para bloquear la longitud de onda de las microondas. El vidrio de la puerta no es técnicamente necesario, y podría tener una "puerta mosquitera" y estar igual de seguro.
@ JPhi1618 seguro para la radiación de microondas, sí, pero las salpicaduras de alimentos potencialmente muy calientes podrían salir de allí y quemar a las personas, o simplemente estropear el piso y el mostrador
@RichieFrame También es un dolor de cabeza limpiar si no hay una superficie lisa que lo abarque.
@RichieFrame, Oh, por supuesto, no quería decir que el vidrio no tuviera sentido, solo llevé a casa el punto de que no necesita ser hermético. No hay microondas "peligrosos" que pasen por la puerta mosquitera, y el vidrio es solo para mantenerlo limpio y detener los platos, etc.
@ JPhi1618 las microondas se atenúan a unos 5 mm de la rejilla. Sin el vidrio en el frente, uno podría colocar una mano directamente sobre la rejilla y recibir una dosis de microondas en la piel. Podría causar quemaduras graves.
@ JPhi1618 eso no es del todo cierto, las microondas están bloqueadas incluso por agujeros mucho más grandes. Consulte youtube.com/watch?v=8bXhsUs-ohw
Vale la pena señalar que las microondas son un tipo de radiación no ionizante . No hay muchas pruebas científicas de que este tipo de radiación pueda causar algún daño. Entonces, incluso si la puerta tuviera una fuga de microondas, no me preocuparía.
@LeopardSkinPillBoxHat Tu primera oración es verdadera. Su segundo es cierto para potencias bajas, pero a medida que se generan potencias altas, debe cuantificar cualquier fuga para cuantificar el riesgo. Hay mucha evidencia de que la radiación no ionizante causa daños térmicos a potencias relevantes, y usted puede replicarlo usted mismo: ¡simplemente coloque un trozo de carne del tamaño de su mano en el microondas y presione listo!
@ChrisH: sí, existe la posibilidad de daño térmico, pero supongo que la diferencia es que probablemente sienta algún daño térmico y luego podría evitarlo. Un poco diferente a la radiación ionizante como los rayos X que no necesariamente puedes sentir, pero pueden causar mucho daño en cantidades suficientes.
@LeopardSkinPillBoxHat eso es correcto, pero existe la posibilidad de causar daño (que descartaste en tu comentario anterior)

Es totalmente normal oler la comida en un microondas, ya que no están destinados a ser sellados. Los microondas tienen ventiladores para hacer circular el aire y mantener fríos los componentes electrónicos, por lo que harán circular los aromas.

No hay ninguna razón por la que un ventilador para enfriar la electrónica también haga que el aire fluya a través del interior del horno, la electrónica está en una parte diferente de la caja separada por la cubierta de la guía de ondas.
@PeteKirkham No tiene sentido diseñar un sello hermético transparente para microondas entre la electrónica y el compartimiento de cocción, porque también debe permitir que escape el exceso de presión del vapor, y eso llevará consigo los olores de la cocina en cualquier caso.
@PeteKirkham no es para todos los microondas, estoy seguro, pero el mío tiene 1 ventilador, el magentron y la fuente de alimentación se enfrían con este ventilador, y eso se ventila en el área de cocción del microondas, que luego tiene ventilaciones pasivas en el lado opuesto, entonces 1 ventilador hace todo el trabajo
@alephzero permitir que el vapor escape a la electrónica aumentará significativamente el riesgo de que falle debido a la corrosión y puede causar fugas. Puede depender del ventilador para empujar el vapor por otro respiradero en la otra dirección de los componentes electrónicos, pero esto es un compromiso ya que parte de la humedad irá en contra del flujo una vez que el ventilador esté apagado, lo que reducirá la vida útil de los componentes electrónicos. Entonces, tal vez haya una razón para hacerlo: es un poco más barato y significa que el cliente tiene que comprar un microondas nuevo cada pocos años.

Un elemento que falta en otras respuestas es cómo los hornos de microondas mantienen las ondas adentro. Usan una jaula de Faraday https://en.m.wikipedia.org/wiki/Faraday_cage . El tamaño de los agujeros que puedes tener en esas jaulas está relacionado con la frecuencia de la onda.

En el caso de las microondas, los agujeros de tamaño milimétrico están bien. Eso permite la presencia de un respiradero para dejar salir la presión, el vapor de agua y los olores. En cualquier caso, si el interior fuera hermético, la puerta se abriría a medida que el contenido se calentara.

Notarás que la mayoría de los microondas tienen una malla transparente en la puerta, así que sí, no tiene que ser de metal sólido alrededor.
¿Quizás agregue la longitud de onda de las microondas a su respuesta? Los de consumo utilizan alrededor de 2,45 GHz/12 cm (120 mm). No sé si el cuarto de onda (3 cm/30 mm) se aplicaría en este contexto o no.
@peter no es necesario. Los agujeros son mucho más pequeños de lo que deberían ser y, como explicación para las personas interesadas en cocinar y no mucho en física, las partes técnicas solo serían un desorden. Uno puede profundizar y buscar por sí mismo al respecto si está interesado.

Un microondas tiene una puerta sellada y no hay ventiladores que expulsen aire del microondas. Los ventiladores de enfriamiento no están conectados de ninguna manera a la cámara donde cocina los alimentos. Por lo general, simplemente hay algunos orificios de ventilación sobre la puerta, que generalmente no son visibles excepto desde arriba, por lo que es posible que no pueda verlos si está montado en lo alto. Como han dicho otros comentarios, esto es necesario para evitar que se acumule presión en el microondas.

Estos respiraderos dejan que los olores de los alimentos salgan bastante bien.

mi microondas panasonic en realidad ventila el ventilador en la cámara
@Richie Frame: El mío también.
He usado una variedad de microondas en el pasado, e incluso he desarmado un buen número para sus partes. Muchos de ellos tienen ventiladores en la parte superior para hacer circular el aire dentro de la cámara y ventilar, y muy pocos tienen un sello de goma alrededor de la puerta. Entonces, no, las puertas generalmente no están selladas y, a menudo, hay ventiladores en el área de cocción.
¿Se daña mi microondas si puedo oler la comida dentro?
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