Restaurar el cuchillo a la condición afilada de fábrica

Compré un cuchillo viejo, el dueño anterior estropeó la hoja. El afilado se hizo tan mal que hay secciones que parecen la hoja de un cuchillo de un solo lado y otras que están afiladas en ambos. Por lo general, puedo obtener un buen afilado en un cuchillo si ha sido afilado en la fábrica y luego lo cuido bien. Pero no estoy seguro de cómo restauraría esta hoja a su condición de fábrica. Normalmente contactaría con el fabricante, pero ya no existen.

¿Cómo puedo hacer que mi cuchillo vuelva a estar afilado de fábrica? Me gustaría conseguir que se muele abajo, ¿cómo hago esto? ¿Cuál es la forma más fácil de hacer esto?

@Beanluc es solo un duplicado si una piedra de afilar es el camino a seguir. Dependiendo del cuchillo, puede comenzar con un bloque en V de carburo de tungsteno, una lima de diamante o incluso una amoladora de banco.
¿Qué tipo de afilador tienes a tu disposición? He tenido un éxito positivo limpiando el óxido y el deslustre con lana de acero y aceite, luego, si tiene un tornillo de banco y un afilador de guía con un ángulo ajustable, puede usar un bloque de grano más pesado para acercar el lado malo al ángulo correcto concentrándose más sobre él, luego proceda a afilar como lo haría con cualquier cuchilla desafilada estándar una vez que se logren los ángulos correctos. Probablemente, si es realmente malo, eliminará una buena cantidad de metal, pero es de esperar que no lo haya hecho también.
@NateWengert Solo tengo un afilado más ligero, también me preocupa que si quito mucho metal y lo hago mal, estropearé el cuchillo para siempre
Realmente debería poner una foto de esa cuchilla, ya que las herramientas que se pueden usar son varias y, según su descripción, no está claro si podría irse con un trabajo ligero o si realmente necesitaría volver a moler la cosa. Si el propietario anterior se llevó demasiado metal, es posible que nunca llegue a una condición cercana a la original.

Respuestas (3)

Llévaselo a un forjador de cuchillos. Tienen equipo especializado, experiencia y conocimiento. Podrán volver a ponerle la rutina adecuada y abordar cualquier otro problema.

La próxima vez que un espectáculo de Gun & Knife o Outdoor Gear venga a su área, tome el cuchillo. Visite a un vendedor que venda afiladores de cuchillos y haga demostraciones. Usa la línea,

Su afilador no podrá afilar ESTE cuchillo.

Si el cuchillo sale afilado, compre el producto. Entonces tendrás un cuchillo afilado y un método para mantenerlo así.

Esa es una gran idea

Si desea ir por la ruta del bricolaje, use una amoladora estacionaria/de banco.
Estos a menudo tienen guías ajustables para ayudarlo a establecer un ángulo igual al original.
Después de recuperar el ángulo en ambos lados del cuchillo y deshacerte de todas las abolladuras en la hoja, puedes usar una piedra de afilar para afilar el resto del cuchillo.

Ejemplo de una amoladora estacionaria

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