Esto nunca se ha preguntado antes en este sitio, así que pensé en preguntar esto para ayudar a futuros buscadores, transeúntes u otras personas a entenderlo mejor.
¿Cuáles son las diferencias clave entre quemar algo y derretir algo?
Por ejemplo, puede quemar un pastel antes de que se derrita en un horno, pero no puede quemar agua en estado sólido a la misma temperatura (separará las moléculas y fluirá al espacio; tampoco puede quemar H20).
Entonces, básicamente, ¿por qué algunas cosas se queman y luego se derriten, y otras se derriten y se queman, o no se queman en absoluto?
¿Qué significa "quemar" atómicamente y cuál es su relación con la fusión? A veces se usan indistintamente para expresar "quemar algo" o "derretirlo" como un extremo mayor, a pesar de que el hielo se derretirá en agua y nunca se quemará, y la torta se quemará mucho antes de derretirse.
"Quemar" y "derretir" son cosas completamente diferentes.
"Quemar" es una reacción química, generalmente con el oxígeno en el aire (o cualquier oxidante, en realidad). En la quema orgánica, como la torta que sugirió, los compuestos de carbono reaccionan con el oxígeno atmosférico, produciendo dióxido de carbono, agua (vapor) y (a veces) un residuo de ceniza.
La "fusión", por otro lado, es un proceso físico en el que los átomos de lo que estás derritiendo ya no pueden transportar más energía mientras permanecen en estado sólido.
Los artículos de wikipedia para Burning ans Melting se explican por sí mismos, para ser honesto.
Me he estado preguntando qué hace que las cosas se derritan en lugar de prender fuego, o por qué algunas cosas se queman a cierta temperatura en lugar de derretirse (o viceversa), tal vez comencé a pensar en cosas que se queman o se derriten en una sartén. Tenía esta misma línea de pensamiento en gran medida: algunas cosas simplemente se derretirán a cierta temperatura antes de quemarse, pero otras parecen como si simplemente se quemaran (¿antes?) Derretirse.
La pregunta es POR QUÉ uno y no el otro o uno antes que el otro en una determinada circunstancia. He tenido algunas clases de química y física, y tal vez solo soy denso, pero no me pareció obvio (al principio, (al menos)). Sé que el fuego es básicamente el resultado de una reacción química en la que las moléculas transferirán átomos/electrones para llegar a un estado de menor energía, generalmente con O2, mientras que la fusión es el proceso físico en el que las moléculas de una sustancia esencialmente pueden separarse más unas de otras... Pensándolo un poco más, supongo que es solo que a cierta temperatura, algunas sustancias tienen suficiente energía para reaccionar con O2, mientras que otras no, a veces eso es antes de su temperatura de fusión, a veces después, y algunas cosas nunca se "quemarán", al menos no con oxígeno. . .
También me gustaría señalar: si "algo" se derrite después de "quemarse" técnicamente hablando, probablemente deberíamos pensar en ese "algo" como algo más ahora, ya que ha sufrido una reacción química, ahora es una nueva estructura química: el derretir una sustancia ahora no es lo mismo que quemarse, así que supongo que, por definición, en esencia, probablemente no podamos pensar que una sustancia puede arder y luego derretirse (en un nivel molecular, eso es), aunque tal vez sea posible para un más macroscópico cosa con diferentes conjuntos de moléculas que lo componen para que algunas moléculas se "quemen" antes de que otras se derritan). Es posible que algunas cosas solo se quemen y nunca se derritan en nuestro aire rico en oxígeno, pero supongo que sin oxígeno presente podríamos derretir muchas más cosas...
Siéntase libre de quemarme, infórmeme, qué no. estoy dispuesto a aprender
usuario26143
Preguntar a los no solicitados
basureroDoofus