¿Qué tan común es Guinness con una cabeza de Smithwicks en Irlanda?

Como Anon menciona anteriormente, probablemente estés pensando en Smithwick's con cabeza de Guinness, y no al revés: Guinness tiene una cabeza más cremosa, que creo que es la razón por la que la gente la pide.

No es , de ninguna manera, un Black and Tan, y sí, el nombre sería visto como ofensivo por la mayoría en Irlanda y nunca he oído que lo ordenen los lugareños ( esta es una forma segura de detectar a un turista), que, hasta ahora. que yo sepa, normalmente se hace con una cerveza más grande o pálida (la de Smithwick es una cerveza roja), y cuya proporción es más como 50:50. Se vería algo como esto:

Smithwick's con una cabeza de Guinness es solo eso: la proporción de Guinness en la bebida es solo la cabeza, es decir, tal vez una pulgada en la parte superior del vaso. La pinta de Smithwick's se vierte como de costumbre, con una pequeña cantidad de Guinness agregada al final, que se asienta sobre la pinta y le da una cabeza de cerveza negra. Agregar demasiada Guinness en esta etapa hará que las cervezas se mezclen y arruinará la pinta.

No puedo encontrar una imagen de él, pero básicamente se verá como una pinta de Smitwick con una cabeza cremosa (aspecto y textura), y sabrá como tal.

Como camarero en un pub rural durante un par de años durante la universidad, tenía un par de clientes habituales que solían pedirlo. No es particularmente común, pero tampoco inusual: cualquier barman debe saber lo que quiere y poder servirlo.

Un Black and Tan se refiere a Guinness & Bass, y el nombre black & tan es una referencia a los colores de los uniformes que usaban los soldados británicos. Un medio y medio se refiere a Guinness & Harp. Si bien no puedo hablar de cómo se llamaría en Irlanda (ya que todavía tengo que llamarlo, ¡pero pronto!), Blacksmith suele ser Guinness & Smithwicks aquí en los Estados Unidos y se ha convertido en mi favorito.

Es bastante común pero suele ser conocido como Black and Tan .

Por lo tanto, buscar Guinness con cabeza de Smithwick no obtendrá muchos resultados, pero Black and Tan es una bebida bastante común.

Aunque, hasta donde yo sé, se originó en Inglaterra, pero estaba vinculado a Irlanda con sus vínculos con la Real Fuerza de Reserva de la Policía Irlandesa, que fue enviada a Irlanda a principios de la década de 1920 y apodada Black and Tans .

Es casi seguro que Black and Tan provino de Inglaterra, y la primera mención escrita de la bebida proviene del Oxford English Dictionary en 1889.

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