Cervezas populares pero hiperlocalizadas

Crecí cerca de Baltimore, Maryland (EE. UU.), y pasé algunos años viviendo en la ciudad. Una cerveza muy popular en Baltimore es National Bohemian ("Natty Boh" en el lenguaje local). Puedes ver a la mascota tuerta de la cerveza, el Sr. Boh, por toda la ciudad. Aparentemente , cada año se venden más de medio millón de cajas de Natty Boh en la ciudad de Baltimore, lo que parece bastante alto para una ciudad con una población de 620,000 habitantes.

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Una cosa que encontré muy extraña es que fuera del pequeño estado de Maryland, realmente no puedes encontrar la cerveza en absoluto, y el 90% de las ventas de cerveza están dentro de la ciudad de Baltimore . Por lo tanto, si bien la cerveza es razonablemente popular, el interés está hiperlocalizado en una sola ciudad.

¿Hay otros ejemplos de cervezas que tengan un alto volumen de ventas pero que estén hiperlocalizadas, o Baltimore y Natty Boh son únicas en este sentido? ¿Existe algún tipo de fenómeno económico o de marketing detrás de la popularidad hiperlocalizada de una cerveza de gran volumen?

La cuestión es que muchas de esas cervezas localizadas son elaboradas por los grandes con solo una etiqueta diferente para un mercado específico.
@WayneInYak Sí, en este caso particular, Natty Boh se produjo localmente desde 1885 hasta finales de la década de 1970, pero ahora lo produce una gran empresa fuera del estado.

Respuestas (5)

La mayoría de las marcas locales de larga duración han sido adquiridas por los conglomerados y continúan operando y distribuyendo en un rango limitado, ya que hay poco o ningún motivo financiero para promover la distribución de estas marcas.

La cerveza Kings se vende en el estado de Goa de la India. Súper popular, pero solo disponible dentro del estado. De acuerdo, es un estado frente a una ciudad, pero es un estado realmente pequeño.

Tendrá que preguntarle a la cervecería si incluso intentan anunciar o enviar su producto a algún lugar fuera de Maryland. Si la cervecería está limitando su disponibilidad (por el motivo que sea), esa sería su respuesta.

¡Great Lakes Brewing Company ubicada en Cleveland, OH tiene muchas cervezas excelentes! Para ser honesto, no dejo el estado con demasiada frecuencia, pero creo que es una cosa de Ohio.

También hay otra compañía cervecera popular en Akron, Ohio llamada Thirsty Dog Brewing Company, ¡que también produce muchas cervezas excelentes!

Como dije, no dejo mi burbuja muy a menudo, así que no puedo decirles cuán hiperlocalizados están.

Great Lakes está disponible en la mayoría de las tiendas en el área de Chicago, por lo que no lo llamaría hiperlocalizado.
De ninguna manera, Great Lakes se distribuye a varios estados: Ohio, Michigan, Illinois, etc.

Lo mismo aquí en Alemania, en los años 70 y 80 todas las cervecerías locales fueron compradas por empresas más grandes o cerradas. Pero cada vez se fundaron más y más cervecerías pequeñas con cervezas deliciosas, artesanales y en cantidades muy pequeñas y la mayoría de ellas (localmente) muy populares. Otros, como Rothaus en el bosque negro, simplemente alcanzaron su capacidad porque decidieron no expandirse. Rothuas solo tiene 7 fuentes de agua natural y, por lo tanto, no puede producir más cerveza a partir de ellas.

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