¿Qué es lo negro en la base de las naranjas navel?

A veces corto una naranja navel y noto algo negro en el interior que se origina en la parte inferior de la naranja, donde está la navel. ¿Qué es?

También lo he visto meterse bastante en la fruta. Como casi a la mitad... ¿es seguro comer una naranja como esta?

no recuerdo haber visto esto nunca
Este material es más común en los tomates.

Respuestas (4)

No estoy tan familiarizado con los cítricos, pero los tomates y los pimientos pueden desarrollar algo llamado podredumbre apical. Esto se debe a que la planta no recibe suficientes nutrientes (específicamente calcio), ya sea porque la planta no recibe suficiente agua y, por lo tanto, no puede sacar los nutrientes del suelo o porque el suelo es deficiente.

En cuanto a si es seguro para comer, un tomate con podredumbre apical sigue siendo seguro para comer, una vez que se quita el área afectada.

¡Espero que esto sea útil!

¿Tienes una foto de la naranja en cuestión? Eso ayudaría mucho con el diagnóstico.

le hare una foto la proxima vez que lo vea

Probablemente sea Alternaria alternata o Black Rot, un tipo de moho. El hongo penetra en la naranja a través de grietas que se desarrollan después de la cosecha o durante el crecimiento si el árbol sufrió sequía, heladas o enfermedades. Por lo general, la naranja también tendrá un color pálido y, después de un tiempo, desarrollará manchas negras en la superficie. Desechar.

¿Como esto?

dentro de naranja fuera de

Me sorprendió haber seleccionado uno que se veía así por dentro. Realmente no podías decirlo antes de cortarlo.

El resto de la naranja se veía bien. Mi familia lo comió esta mañana y ninguno de nosotros sufrió ningún efecto adverso, hasta 16 horas después.

Si bien la foto es ciertamente útil y sería bueno saber si es de lo que habla el OP, esto realmente no responde la pregunta sobre qué es. Sin embargo, me alegro de que no hayas sufrido efectos negativos.
@Catija cierto, mi respuesta es mas complementaria, ya que los demas ya respondieron cual es; el OP incluyó la pregunta "¿es seguro?" que parecía más basado en la opinión en otras respuestas antes de la mía.

Dependiendo de cuánto tiempo haya tenido estas naranjas, esto podría ser moho. Sin embargo, si los acaba de comprar y la fruta está firme, es muy poco probable. En términos de seguridad, si no es muy suave pero firme, no veo ningún problema.

¿Qué es lo negro en la base de las naranjas navel?
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