¿Puede el hombre vivir solo de huevos de avestruz?

Estoy construyendo un mundo inspirado en Gondwana, el gran megacontinente del sur, lleno de plantas y criaturas que viven o evolucionaron primero en los continentes del sur de la Tierra. En este mundo, hay pocos animales grandes aptos para la domesticación, algunos elefantes y perezosos gigantes, pero gran parte de la megafauna son aves y reptiles. Me gustaría tener una cultura nómada vagando por una llanura subtropical semiárida; imagine la Pampa Semiárida de Argentina, el Levante o el valle del Río Grande.

La cuestión de interés es cómo mantener una población nómada razonablemente alta sin animales domésticos tradicionales, como vacas u ovejas. Mi idea es hacer esto con un gran pájaro vegetariano: un avestruz.

avestruces

...se alimentan principalmente de semillas, arbustos, hierba, frutas y flores;

que debe ser una dieta adecuadamente vegetariana. Me imagino que los nómadas podrían alterar el medio ambiente a través de la quema selectiva para favorecer los alimentos nutritivos que prefieren los avestruces, como la acacia , el mezquite o el nopal.

La forma en que los nómadas aprovechan al máximo sus rebaños es confiar en su leche como fuente principal de proteínas, y solo matan a los animales cuando es necesario. Del mismo modo, los avestruces pueden proporcionar una fuente de proteínas ya preparada: los huevos. Los sitios de Homestead sugieren que puedes hacer que una gallina ponga 200 huevos por año en promedio. Livestrong sugiere que un huevo de avestruz tiene aproximadamente 2000 calorías por unidad, por lo que si puede obtener esa cantidad de huevos por año, solo necesita aproximadamente dos avestruces por persona para mantener su comunidad en funcionamiento.

¿Hay alguna razón por la cual una sociedad nómada que come huevos y cría avestruces no funcionaría?

Depende de cuán móviles sean tus nómadas, supongo. Me imagino que la producción de huevos disminuye cuando se mantiene en movimiento lejos de un entorno seguro.
Para agregar a lo que dijo Mormacil, si estas avestruces fueran a viajar, su gente nómada necesitaría mantener los huevos incubados. Parece que los avestruces ponen huevos cada dos días. (Consulte el enlace). netvet.wustl.edu/species/birds/ostrich.txt
Creo que un avestruz solo pone entre 50 y 60 huevos al año, por lo que es posible que deba rehacer un poco sus cálculos.
Para ser justos, puede haber un animal extinto domesticable, pero es bastante difícil determinar la estabilidad doméstica de un animal sin un pariente cercano vivo o una muy buena idea de su comportamiento. Había caballos y llamas, ambos candidatos.
-1 por agregar un párrafo que invalidó mi respuesta.
Debe cambiar el título de la pregunta para que coincida con el cuerpo de la pregunta. Parece que se está preguntando si los huevos de avestruz se pueden usar como un alimento básico en la dieta, en lugar de si un humano realmente podría sobrevivir comiendo SÓLO huevos de avestruz. Preguntas muy diferentes.
@Mołot Lo siento, pero una mono-dieta no era la intención de la pregunta original.
@Meaquidemsentia No lo creo, ya que se están comiendo casi todos los huevos. Lo que probablemente harían es, al final de la temporada de puesta, detenerse por un tiempo en un lugar para incubar un lote de huevos (no se detendría al comienzo de la temporada, ya que las avestruces podrían dejar de poner una vez que haya crías). ).
@CallumBradbury No realmente. Las aves no ponen huevos durante todo el año, por lo que los avestruces probablemente pongan huevos cada dos días durante la temporada de puesta, que duraría alrededor de 100 días.
¡No es bueno cambiar la pregunta después de que tiene respuestas! No invalide las respuestas existentes. Desea una pregunta de seguimiento basada en lo que quiso decir con estas respuestas, no una pregunta renovada que saque de contexto las respuestas originales.
Nomino esta pregunta para cerrar entonces, ya que esta no es la pregunta que quería hacer.
Sugiero dejar que este siga su curso y luego probar la caja de arena mientras resuelve exactamente lo que está tratando de preguntar.
@Separatrix Si vuelvo a hacer esta pregunta con la palabra 'solo' eliminada del título, se cerrará como un duplicado. No necesito el sandbox, necesito eliminar esta pregunta.
"Solo" está muy lejos de ser "elemento básico de los nómadas pastores de avestruces". Hemos tenido pares de preguntas antes de las cuales eran idénticas excepto por un factor clave como ese.
Hice una pregunta vagamente similar que arrojó buenas respuestas... worldbuilding.stackexchange.com/questions/79931/…
@JustSnilloc De mi parte... ahora puede ver mi frustración porque esta pregunta se ha malinterpretado.
"can man" <- suena tan parecido a "kann man" :-) :-) :-)
@MorningStar ¿Estás hablando del verbo alemán? Bueno, sí, son cognados del protogermánico *kunnaną, pero ¿qué tiene eso que ver con la pregunta?
@Mołot et al. Me pregunto si se puede agregar un párrafo de "actualización" que anime a las respuestas a especular sobre qué más necesitan comer, sin invalidar las respuestas originales. No necesitamos más respuestas de "no porque le falta el nutriente X" (está bastante claro que la A del título ya es "no"), pero podemos recibir respuestas adicionales que brinden detalles sobre lo que falta y enumeren los alimentos candidatos para ayudar a equilibrar la dieta. . (Continuación)
@Separatrix et al. (Continúa) o, un nuevo seguimiento que no sea un duplicado puede preguntar cuáles serían los alimentos candidatos y el estilo de vida adecuado para tales nómadas, comenzando con avestruces y eliminando los alimentos obvios del mundo real. Si esta respuesta muestra una RDA detallada sobre los huevos, proporciona un buen punto de partida. Eso no sería un dup, sino un seguimiento explícito.
La gente no debería molestarse por la invalidación de sus respuestas. ¿Cuál es el problema? Parece muy mezquino a -1 por tal razón. Es mejor hacer la edición para evitar más respuestas que no sean útiles para el OP.
@DmitryNarkevich Guau, es bueno saberlo. Solo encontré una oración en inglés que parecía muy alemana y sonreí. :-)

Respuestas (5)

En primer lugar, una gallina avestruz puede poner de 40 a 60 huevos por año, con un promedio de 45 a 50 huevos por año . Ese es el número más grande que encontré y probablemente refleja aves domesticadas criadas en granjas, que ponen más. En este entorno, todos pueden producir a este ritmo en lugar de que la hembra dominante lo haga mejor, como en la naturaleza. Este sería el caso en su sociedad también.

Los avestruces serán criados por ellos para que sean buenas gallinas ponedoras, como razas separadas de las que se utilizan principalmente para obtener carne o energía.

Eso sigue siendo una fracción de lo que esperaba, pero, como indiqué, es plausible que pueda impulsar eso invocando la reproducción selectiva durante generaciones.

En cuanto a la nutrición, buscar la información de la etiqueta de la FDA para "huevo" muestra el contenido pero no el porcentaje de RDA. Examinando el gráfico, una cosa que sobresale es 0 para la vitamina C. Por lo tanto, los humanos no pueden vivir solo de los huevos de aves de corral . Puede compilar las tablas usted mismo si no puede encontrar un gráfico RDA para huevo.

Vea lo que falta y descubra qué más pueden agregar sus nómadas a su dieta. Mencionaste el nopal: ¡los nómadas deberían comerlo ellos mismos! La fruta es muy buena, pero no se produce todo el año.

La tuna es una buena fuente de vitamina C, y me imagino que puedes secarla al sol, por lo que sería un buen suplemento dietético.
@kingledion, una vez comí una tuna y me di cuenta de que lo había hecho durante un tiempo considerable después, específicamente cada vez que tocaba algo. No son una fruta para los inexpertos.
¿Te refieres a los verdes? Sí: 1 taza de nopal tiene el 13% de la necesidad diaria de C. Entonces unas 8 tazas al día de eso… entonces sería el alimento básico, no un suplemento.
Tengo uno en el patio trasero. Invité a mi familia y cosechamos algo de fruta y la dividimos. ¡Las púas se te meten en la ropa y las sigues encontrando incluso después de creer que estás limpio! Una vez recogido, no hay problema: queme las púas con llamas.
La fruta, según Nutritiondata.com tiene el 25% de su vitamina C por 100g crudo; o 25% por 10g secado. Solo se deben tomar unas pocas onzas de fruta para evitar el escorbuto.
La fruta en mi arbusto tiene un jugo púrpura que se ve exactamente como la imprimación de cemento de PVC de los plomeros. Mi esposa se enganchó a ellos después de probarlos y los compra en el mercado latino. Esos panes para frutas son mucho mejores que los "salvajes", y los nómadas también podrían hacer una cría selectiva en ellos, aunque no se cultiven en el sentido completo.
Entonces, después de la cosecha de atún , los nómadas necesitan llevar 40 g por día de frutos secos durante el resto del año, o alrededor de 14 kg por persona.

Como ocurre con la mayoría de las dietas de un solo alimento, la respuesta es no, por supuesto que no. Tendría que encontrar un huevo que tenga el mismo % del requerimiento de ingesta diaria promedio humano de todo, por lo que podría tener X huevos que proporcionen aproximadamente el 100% de las necesidades diarias.

Un huevo de avestruz contiene aproximadamente 2000 calorías, 47% de proteína y 45% de grasa. Según un estudio realizado en 2003 en British Poultry Science, los huevos de avestruz tienen un margen de vitaminas similar al de los huevos de gallina. fuente

Entonces, echemos un vistazo al huevo de gallina :

  • Riboflavina (B2) 42%
  • Vitamina B12 46%
  • Niacina (B3) 0% (0,064 mg)
  • Vitamina K 0% (0,3 μg)

No importa cuántos huevos coma, no obtendrá cerca del 100% del consumo necesario con la mayoría de las vitaminas. O tiene déficits graves o está tomando una sobredosis de otras vitaminas (y calorías). Otros nutrientes, como el trío proteínas - grasas - hidratos de carbono, sufren desproporciones similares.

TL; DR no puedes vivir con una sola fuente de alimento a menos que seas un koala.

Estás tomando una visión lamentablemente estrecha del tema. Los nómadas asiáticos lograron vivir todo el verano a base de leche de yegua; Los indios de las llanuras sobrevivieron el invierno con pemmican. Estoy seguro de que habrá otras raíces y vegetales en la dieta; además, también se comerán los avestruces.
@kingledion pemmican es una mezcla de grasa, carne y fruta, así que sí, esto se puede hacer con las proporciones necesarias. Y no, los nómadas no sobrevivían solo con leche. También lo complementaron.
La pregunta se revirtió a la revisión original, por lo que también revertí su respuesta.
Para ser justos, siempre que tenga suficientes calorías, aún puede vivir por un tiempo. Los primeros en verse afectados por las deficiencias de vitaminas y minerales serían los jóvenes y los enfermos. La mayoría de las deficiencias tardan un tiempo en acumularse hasta una masa crítica, por lo que mientras exista la posibilidad de obtener alrededor del 50% o su RDA, debería estar bien. No genial, pero bien.
@kingledion hay una gran diferencia entre vivir de algo y vivir una temporada de algo. Por ejemplo, no puede vivir sin vitamina C, pero puede vivir durante varios meses con una dieta de este tipo antes de que le dé escorbuto.
Comentario tardío: la leche también es un alimento producido especialmente para los mamíferos. Tendería a tener mejores proporciones nutricionales para otros mamíferos que los huevos de aves para los mamíferos, aunque, por supuesto, las leches de diferentes especies difieren: compare los contenidos de la leche bovina, felina y humana.
@can-need_food todavía, bueno para los bebés mamíferos. Muchos (¿la mayoría?) adultos no pueden procesar la lactosa, e incluso para los que pueden, las proporciones ya no son correctas. Pero mejor que los huevos, seguro.

Sí, por un valor dado de solo, pero estarás mejor con más de un animal.

Hay varios grupos de pastores vivos donde la mayor parte de su dieta proviene de una sola fuente, la complementan con la caza, la pesca, la recolección oportunista de otras rarezas y, en algunos, la horticultura basada en parches. Sí, la pérdida de leche es un gran golpe y los huevos no la reemplazarán por completo. Por otro lado, los huevos se conservan mucho mejor que la leche, semanas o meses en las condiciones adecuadas. La falta de leche significa que debe compensarla de otra manera, por ejemplo, aumentando la suplementación con otros más de caza o pesca.

El patrón de puesta de los avestruces podría cambiar completamente por la domesticación y, en cualquier caso, es posible que no haya sido idéntico al de los avestruces africanos modernos. No es como si la puesta continua de pollos fuera natural. Así que obtener huevos durante todo el año no es un problema. De hecho, es más probable que tenga algo como Rhea que avestruces en América del Sur, y ponen más huevos y les gusta una dieta más rica en hojas, aunque la protección de los huevos masculinos puede ser un problema.

Además, muchos nómadas pastorean más de un animal . Hay otros animales que podrían ser domesticados, hay caballos y llamas/camélidos que pueden ser candidatos. Y con la amplia gama de Proboscidea, algunos de ellos también pueden ser domesticables. Tener leche y huevos los pondría en mejores condiciones que muchos pueblos nómadas del mundo real.

también hay muchos cultivos de plantas potenciales, desde mandioca hasta frijoles y calabazas. Algunos pueblos nómadas practican la agricultura de plantas, plantan pequeños parches y se mueven entre ellos. Esto también significa que no estás atrapado solo con el pastoreo nómada .

Tengo una pregunta. ¿Estos nómadas son humanos o evolucionaron en el planeta con estas criaturas? Si son humanos, entonces todas las apuestas están canceladas. No puedes dejar a los humanos en un planeta distante y esperar que sobrevivan en el entorno nativo y mucho menos en un animal en particular. Evolucionamos para aprovecharnos y ser depredadores de las criaturas de este planeta. Encontrar un nicho para que vivamos en la evolución de otro planeta hará que te critiquen en la multitud de ciencia ficción de hoy, pero si decides convertirlo en una fantasía, entonces no tienes que preocuparte por el recuento de proteínas, calorías, etc. Por otro lado, si elige hacer que los nómadas sean similares a los humanos pero que hayan evolucionado en el otro planeta, sus nómadas pueden haber evolucionado para cazar a estos animales antes de que los domesticaran y los animales podrían satisfacer la mayoría de sus necesidades.

"gran megacontinente del sur, lleno de plantas y criaturas que viven o evolucionaron primero en los continentes del sur de la Tierra". Es decir, podrían haberse originado en un continente diferente y luego viajar allí por cualquier motivo.

Huevo con verduras para vitamina C y podrías vivir bien. ¡Pero el hombre que inventa el tocino será rey!

Actualizar:

Para responder a la pregunta y satisfacer a los más pedantes, no.

El huevo es lo más parecido a un alimento completo, pero sin vitamina C te dará escorbuto. Pueden faltar otros oligoelementos. En Nueva Zelanda, solía haber problemas con las personas que vivían tierra adentro y sufrían deficiencias de yodo y selenio.

Explique por qué tenían las deficiencias de yodo y selenio.