Almacenar y conservar alimentos debería ser una de las tareas más fáciles para los tritones.

Hay algunos lugares submarinos que son excelentes ambientes para conservar la materia orgánica. Por ejemplo, partes frías y con poco oxígeno del fondo del Mar Negro, según National Geographic:

En la mayor parte del agua de mar, la madera y la cuerda se encuentran entre las primeras cosas en descomponerse. Pero la química inusual del agua del Mar Negro reduce drásticamente las tasas de desintegración. Muchos de los naufragios que encontraron Adams y su equipo se encontraban a profundidades inferiores a los 150 metros, y algunos se encontraban a una profundidad de hasta 2200 metros bajo la superficie.

La madera de algunos barcos estaba tan bien conservada que todavía se veían marcas de cinceles y herramientas en tablones individuales. Los materiales de aparejo, los rollos de cuerda, las labranzas, los timones e incluso los elementos decorativos de madera tallada han sobrevivido intactos a lo largo de los siglos.

“Nadie ha visto algo así antes”, dice Adams. Si bien los textos históricos y las ilustraciones brindan información sobre la apariencia y los métodos de construcción de los barcos mercantes en diferentes períodos, Adams espera que la extraordinaria conservación de estos restos permita a los arqueólogos verificar de forma independiente esos registros históricos.

Los pantanos británicos e irlandeses y ambientes similares, fangosos, de aguas poco profundas y con poco oxígeno también son buenos lugares para la conservación de alimentos. Las investigaciones han recuperado recientemente escondites de mantequilla de 3000 años de antigüedad en estos pantanos. En ese momento no es delicioso, pero aún es comestible. Hay una imagen de ello a continuación:

La miel también puede ser un excelente conservante a largo plazo (también miles de años ) y estar bajo el agua donde está fresca, protegida de la luz y protegida de los osos, los insectos y las personas a las que les gusta asaltarla y comerla (los animales marinos no parecen tienen tanto gusto por lo dulce como los animales terrestres), encajan bien. Obviamente, los tritones no podían hacer miel ellos mismos bajo el agua, pero esto podría ser algo que desearan como un bien comercial a cambio de otra cosa.

Y, por supuesto, no olvide uno de los conservantes premodernos más comunes, que es la sal: la carne salada, incluida la carne de res y el pescado, son algunos de los alimentos más antiguos con una larga vida útil y los océanos tienen sal en abundancia.

La salazón, ya sea con sal seca o salmuera, fue un método común para conservar la carne hasta el siglo XIX. Con frecuencia se le llamaba "basura" o "caballo de sal".

La sal inhibe el crecimiento de microorganismos extrayendo agua de las células microbianas a través de la ósmosis. Se requieren concentraciones de sal de hasta el 20% para matar la mayoría de las especies de bacterias no deseadas. El ahumado, que se usa a menudo en el proceso de curar la carne, agrega químicos a la superficie de la carne que reducen la concentración de sal requerida.

La carne y el pescado salados son un elemento básico de la dieta en el norte de África, el sur de China, Escandinavia, la costa de Rusia y el Ártico. La carne salada era un elemento básico de la dieta de los marineros en la Era de la Vela. Se almacenaba en barriles y, a menudo, tenía que durar meses fuera de la vista de la tierra. La dieta básica de la Royal Navy consistía en carne de res salada, cerdo salado, galletas de barco y avena, complementada con cantidades más pequeñas de guisantes, queso y mantequilla. Incluso en 1938, Eric Newby descubrió que la dieta en el gran barco Moshulu consistía casi en su totalidad en carne salada. La falta de refrigeración de Moshulu dejó pocas opciones ya que el barco realizó viajes que podrían exceder los 100 días de travesía entre puertos.

Pescado salado colgado en un mercado de Hong Kong en 2011 a través de Wikipedia

@John también tiene un buen punto sobre el almacenamiento en vivo. La mayoría de las tiendas de comestibles asiáticas en los EE. UU. venden pescado y mariscos muy frescos al tener al menos algunas variedades vivas en tanques en sus tiendas hasta que se compran, y este sería un enfoque natural para los tritones.

Almacenamiento de langostas vivas como tienda de comestibles a través de Wikipedia

decapado

De wikipedia:

El decapado es el proceso de conservar o ampliar la vida útil de los alimentos mediante fermentación anaeróbica en salmuera...

El resto es solo académico. Puedes encurtir las cosas sumergiéndolas en salmuera. Así que casi todo lo que van a comer los tritones va a estar al menos un poco en escabeche. Cualquier sociedad tritón en desarrollo probablemente comenzará con el encurtido y desarrollará otros métodos de conservación de alimentos a partir de ahí.

El vinagre es el próximo paso obvio, ya que ese es el otro componente principal del encurtido. El vinagre es producido por bacterias que fermentan los alimentos, por lo que no hay razón para que no funcione bajo el agua. El desafío sería hacer un recipiente hermético en el que pudieras poner los materiales de fermentación, junto con el agua de mar, para que las bacterias hicieran su trabajo.

Una vez que tenga un recipiente lleno de vinagre, puede usar una bomba manual para moverlo a otro recipiente con las cosas que desea encurtir. Conceptualmente, parece difícil pensar en una buena forma de transferir líquidos entre recipientes mientras se sumerge en otro líquido, pero confío en que los tritones que crezcan en tales condiciones tendrán más imaginación.

La lista de cosas que puede encurtir es larga, pero lo más importante es que contiene tanto pescado (un delicioso arenque en escabeche) como algas (como el su kombu japonés).

El almacenamiento en vivo siempre es una opción, las jaulas permitirían que los mariscos se alimenten hasta que esté listo para comerlos, también funcionan bastante bien para los peces.

el enlatado / discordancia aún funcionaría, pero necesitarían obtener esas cosas y necesitarían usar respiraderos de aguas profundas para cocinarlas.

Inventa un alga , o algas marinas, o la piel de un pez en particular. Algo que tenga propiedades antibióticas, o lo que sea, y una superficie relativamente grande, y haz que tu tritón envuelva paquetes de comida con él.