Un neutrón libre se desintegra en un átomo de hidrógeno (protón, electrón, neutrino electrónico) en 15 minutos. Eso significa que un Down Quark pasa a un Up Quark porque 2 Down Quarks + 1 Up Quark es una configuración inestable. (Por supuesto, eso implica que todo el 95% de la masa de un neutrón [y un protón] está REALMENTE hecho de "partículas virtuales").
Entonces, 2xDown, 1xUp es inestable, aunque la carga se conserva, pero 2xUp, 1xDown es MÁS estable, ¡aunque la carga TAMBIÉN se conserva (con la emisión de un electrón)!
POR FAVOR, y lo digo de todo corazón, ¿POR QUÉ? Claramente, algunos criterios (masa, carga, etc.) tienen una prioridad implícita, aunque los físicos hacen esfuerzos hercúleos para demostrar que tales cosas se "conservan".
Es una ley de la física que si existe un estado de menor energía, y las leyes de conservación lo permiten, el estado terminará en el estado de menor energía, la energía potencial se convertirá en cinética, en el caso de que el agua fluya de un nivel superior a uno inferior. y en varias partículas permitidas por las leyes de conservación en el caso de un neutrón decayendo en un protón electrón y un electrón antineutrino.
En las partículas elementales, la fuerza fuerte une a los quarks para formar hadrones, de manera similar a como la fuerza electromagnética une los electrones a un núcleo cargado. El protón, el neutrón, todos los hadrones son estados ligados de los quarks de valencia que luego decaen a un nivel de energía más bajo.
Es una teoría complicada aún en etapa de investigación, QCD en la red , que puede ajustarse al espectro de hadrones.
Sí, el protón, por ejemplo, es principalmente un mar de quarks, antiquarks y gluones, consulte este artículo.
anomalía quiral