¿Por qué comer carne de vacas alimentadas con antibióticos desencadenaría una respuesta inmunitaria a los antibióticos? [cerrado]

El documento " Antibióticos y resistencia a los antibióticos " contiene el siguiente párrafo:

El uso indiscriminado de antibióticos en los piensos significa que los seres humanos pueden recibir dosis no deseadas de antibióticos en la carne, los huevos y la leche. Esta exposición puede provocar el desarrollo de una respuesta inmunitaria o inflamatoria al antibiótico, de modo que el ser humano no pueda ser tratado con el fármaco en una fecha posterior. La práctica también ha resultado en el desarrollo de cepas de bacterias resistentes a los antibióticos.

Aquí están mis dos preguntas que prueban los principios generales de la biología:

  1. ¿Cómo puede haber una respuesta inmune a un antibiótico?
  2. Creo que la respuesta a la primera pregunta responderá a esta de todos modos, pero en aras de la exhaustividad: ¿por qué la respuesta inmunitaria a un antibiótico evitaría que se vuelva a utilizar el antibiótico? (Es posible que sepa cómo responder a esto una vez que sepa cómo es una respuesta inmunitaria a un antibiótico).
¿Cómo puede haber una respuesta inmune a un antibiótico? Porque es una molécula extraña. Por lo tanto, las personas pueden desarrollar una alergia a ella (hay bastantes personas alérgicas a la penicilina y sus derivados).
Entonces, ¿los antibióticos cuentan como antígenos en ese sentido? Creo que los antígenos son cualquier sustancia que tiene la capacidad de desencadenar una respuesta inmune...
El antibiótico o algún producto de metabolizarlo podría ser un antígeno.

Respuestas (1)

Es difícil saber cómo responder a esta pregunta porque no está claro por qué cree que esto podría no suceder.

Como ha dicho skymningen en los comentarios, cualquier molécula extraña es capaz de actuar como un antígeno, en principio. Sabemos que las personas desarrollan reacciones alérgicas a la penicilina. Y si realiza una búsqueda en Google de inmunoensayo [inserte el nombre del antibiótico], probablemente encontrará resultados que indican que existen kits disponibles comercialmente para analizar el antibiótico en función de los anticuerpos dirigidos contra él.

Sin embargo, vale la pena señalar que estos anticuerpos antiantibióticos ciertamente no se generaron directamente al alimentar, o incluso inyectar, el antibiótico. Esto se debe a que el sistema inmunitario en realidad no responde a las moléculas pequeñas. Si desea producir anticuerpos dirigidos contra una molécula pequeña, debe etiquetarla en una proteína; esto se denomina haptenización. Luego, algunos de los anticuerpos que se desarrollan contra la proteína modificada reconocerán el hapteno (la molécula pequeña). Otro ejemplo de esto es el desarrollo de inmunoensayos para hormonas esteroides.

Así que tenemos que imaginar que un antibiótico administrado ingresa al torrente sanguíneo y luego reacciona químicamente con una proteína sanguínea; esencialmente, el antibiótico se haptenizado. Me parece recordar haber leído que los antibióticos β-lactámicos son bastante reactivos contra los residuos de lisina. La propensión de diferentes antibióticos a provocar una respuesta inmune puede ser simplemente una función de su reactividad.