Parrilla usada para neveilot

Suponiendo que tengo una parrilla y alguien que conozco la usa, sin mi permiso, para cocinar carne de una neveilah (o quizás no, pero especies kosher sin certificación). ¿Cuál es el estado de la parrilla y qué tan difícil es kasherizar sin equipo especializado?

Calentar hasta 1000F grados por un rato.
@DoubleAA ¿Cómo puede llegar tan alto? el termostato solo sube a 550̊ f, entonces, ¿cómo lo sabría?
Pero en serio, ninguno de nosotros sabe cómo es tu parrilla. Tiene piezas de plastico? piezas de porcelana? ¿Qué tan caliente puede estar normalmente? ¿Cómo se supone que alguien responda a esta pregunta?
Si desea kasherizarlo, consulte aquí y aquí .
@DoubleAA la rejilla es de acero inoxidable, el resto del cuerpo es de metal, el exterior tiene esmalte, sin embargo no hay ninguno en la superficie de cocción.
@NoachmiFrankfurt Eso suena extrañamente no hipotético.
Ese es el promedio que he visto en mi vecindario.
Siempre puedes usar una lupa gigante. Cuando la luz del sol lo atraviese, creo que alcanzará los 1000 grados. Supongo que te refieres a Farenheit :-) ¿Cómo lo dirías? ¿QUIÉN dice que alguien más tiene que saber lo que estás haciendo? ;-) ;-)

Respuestas (2)

El Shulján Arukh reglamenta (OC 451:4) que los recipientes que se usan en el fuego, como un pincho o una parrilla, deben calentarse hasta que salgan chispas de ellos para kasherizarlos. Tengo entendido que esto es alrededor de 1000 grados Fahrenheit o cuando se ilumina en rojo . Si es de barro, habría que volver a cocerlo en un horno (ibid. :1). No puedo comentar sobre los detalles de ningún caso, por lo que prácticamente debe consultar sobre la configuración y las diferentes partes de cualquier parrilla en particular.

El rabino Shimon Eider atestigua que el metal hoy en día no chispea debido a los procesos avanzados de purificación de la fabricación de metales hoy en día, no hay impurezas para quemar en forma de chispas.
@ usuario6591 Podría ser. No sospecho que eso cambiaría la temperatura requerida en absoluto.
Aquí igual. Pero algunas personas esperan hasta que ven chispas, y simplemente no sucederá. Algo así como shiduchim.
@DoubleAA, ¿qué significa "OC"?
@CodyBugstein "Orach Chayim", que es una de las cuatro secciones de Shulchan Arukh
@DoubleAA Según el enlace que compartió, ¿no debería estar este tipo de Halajá en "Yorea Dea", que se supone que trata con Kashrut?
@CodyBugstein De hecho, pero muchas de las reglas sobre los vasos Kashering terminaron en las leyes de Pesaj junto con las discusiones sobre cómo limpiar y purgar de Jametz (Yoreh Deah 121: 3 en realidad dice "Mira lo que escribí en las leyes de Pesaj" ). ¡Buena pregunta!
"El Rambam puso todo en orden, y el Shulján Aruj lo desorganizó todo" -- Rabino Hershel Schachter, shlit"a.

Suponiendo que solo está hablando de la parrilla propiamente dicha, es decir, la rejilla de metal sobre la que descansa la carne, necesitaría hacer libun. Las temperaturas requeridas se pueden alcanzar con un soplete de propano. YMMV en cuanto a si un soplete de propano cuenta o no como equipo especial.

Parrilla usada para neveilot
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