¿Para qué se utiliza esta sartén de hierro fundido?

Compré algunos utensilios de cocina de hierro fundido en una tienda de segunda mano. Sin embargo, hay una pieza que no estoy muy seguro de para qué sirve. Creo que es para huevos, o más bien un solo huevo... Sin embargo, es muy superficial en comparación con las sartenes diminutas que he visto. Tiene 5 pulgadas de diámetro y 0,5 pulgadas de alto. ¿Hay un propósito específico para ello? Se muestra a continuación con una moneda de diez centavos para dar una perspectiva de la altura.

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Respuestas (4)

He visto este tipo de sartenes en paquetitos con ingredientes. Tanto para brownies como para minipizzas. Mezcle los ingredientes según las instrucciones, póngalos en la sartén pequeña y póngalos en el horno.

Puede que sea un poco grande para los juegos de 'cocinar en la mesa', pero podría encajar para eso.

Puede usarlos para cualquier cosa que sea lo suficientemente pequeña como para caber en cada tipo de fuente de calor que no vaya a derramar el calor alrededor en lugar de debajo de ellos. Van muy bien en horno pero, al ser de hierro, no en microondas.

Un amigo que vive en los EE. UU. me dijo que en el lugar donde vive, este tipo de sartén pequeña se usa para huevos individuales, hamburguesas de carne o tortillas de dos huevos.

(No estoy seguro de cuánto se han extendido en el mundo los juegos de 'cocinar en la mesa', si no se sabe dónde se encuentra, es muy poco probable que sea uno. Los juegos tienen una superficie caliente y usted cocina su comida en la mesa en sartenes pequeños en esa superficie, a menudo con una plancha como parte del juego para asar carne y otras cosas. No pude encontrar un nombre en inglés, en holandés se conocen como 'gourmet stel' y el tipo de cocina como 'gourmetten' -to gourmet-.)

Cada año, estas sartenes vienen con las mezclas individuales de galletas con chispas de chocolate (y brownie, pastel, etc. individuales) que puede obtener en el pasillo de regalos en Navidad. Por lo general, se consideran regalos de comida. Si vas a Amazon y pones la frase "kit de galletas de sartén" puedes ver una amplia gama de ellas.

No creo que este sea el uso oficial, si lo hay, pero uso esta pequeña sartén en casa para derretir mantequilla/aceite y ajo antes de ponerlo en el resto de mi comida, como la pasta.

Lo uso para un posavasos o un descanso para cucharas.