Tengo una sartén vieja (de unas 10 pulgadas) con un anillo sólido en la parte inferior y una marca elevada recta de unas 4 pulgadas en el medio de la parte inferior. También hay una BR mayúscula en la parte inferior. Sin otras marcas de identificación. Mi madre me lo dio y dijo que era de su bisabuela. Lo tengo desde hace 49 años.
No he podido identificar al fabricante. ¿Alguna ayuda de alguien?
De ninguna manera soy un experto en hierro fundido, pero me gustan los misterios. Entonces, he estado investigando un poco sobre tu pregunta. Como señala @Max, una imagen sería muy útil, pero una marca recta elevada en la parte inferior de la bandeja se conoce como "marca de puerta". La fundición de la marca de la puerta se usó en el siglo XIX y podría significar que tiene una pieza bastante antigua. La línea proviene de la pieza en realidad "rompiendo el molde". El anillo, si también está levantado, se conoce como anillo de calor. Dado que estas sartenes estaban hechas para funcionar con estufas de leña, el anillo estaba destinado a levantar la pieza ligeramente por encima de la superficie.
No he podido localizar una referencia a "BR". ¿Es posible que la B sea en realidad un 8? Los números a menudo se moldeaban en piezas antiguas para indicar el tamaño. Algunas empresas agregaron letras, conocidas como "letras de patrón", para indicar el patrón del molde. ¿Podría ser 8R?
Hay mucha buena información aquí .
A partir de su breve descripción, parece posible que tenga una pieza bastante antigua, tal vez de principios del siglo XIX.
Dadas sus fotos en la actualización, es difícil para mí saber si es un 8 o una B. No he podido localizar ninguna imagen que coincida con su panorámica. Sin embargo, utilizando el enlace anterior, puede abrirse camino a través de una lista de fundiciones. Muchos no tienen fotos, por desgracia. He escaneado los más obvios, pensando que si es una "B" podría estar relacionado con el nombre del productor. Sin suerte.
Sin embargo, ese sitio tiene un enlace a un foro de discusión. Tal vez podrías publicar tus fotos allí. De esa manera, un verdadero experto podría indicarle la dirección correcta.
Por cierto, si lo identifica, vuelva a agregar su respuesta aquí.
FuzzyChef
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