Manchas en ollas de acero inoxidable después de la limpieza en el horno autolimpiante

¿Hay alguna forma de restaurar el acabado inoxidable a una olla que se ha limpiado en un horno autolimpiante? Lo quemé tanto que era la única forma de salvar la sartén. Todavía funciona muy bien y no se deformó, pero tiene un mal acabado manchado en el interior. ¿Algo que pueda hacer para restaurar el buen acabado?

Respuestas (3)

Un horno autolimpiante no limpiará las bandejas que se le coloquen, solo las partes de la pared del horno que tengan la superficie adecuada y se calienten lo suficiente. Si la sartén que pusiste estaba sucia, todo lo que has hecho es quemar la comida.

El acero inoxidable no es un acabado, es un material, por lo que es posible que pueda eliminar la decoloración puliéndolo o lijándolo. Pero si hace que la superficie sea áspera, la comida se pegará a ella.

+1 para limpiar ollas en un horno autolimpiante: está destinado a limpiar el horno en sí, no las cosas dentro de él. Por lo general, limpio mi acero inoxidable muy manchado con una pasta de bicarbonato de sodio y lana de acero (o un abrasivo suave si prefiere no rayarlo pero quiere ponerle más esfuerzo). No me importa el aspecto de las ollas de lana rayadas y brillantes (me recuerda a trabajar en un restaurante), pero sí, tendrás que ir a la ciudad con el poder del brazo.
@kettultim Nunca he tenido ningún rasguño con lana de acero gruesa en mi acero inoxidable. Sin embargo, hay varias aleaciones llamadas inoxidables, y la dureza de la lana de acero también varía.

Como ya mencionó Chris H, el ciclo de autolimpieza de su horno no será de mucha ayuda aquí. Necesitas un poco de abrasión para sacar las partes quemadas.

Use una sal gruesa, como sal kosher, frote... enjuague y repita.

Comience vertiendo una buena cantidad de sal en la sartén y luego use toallas de papel, una toalla real o una esponja para fregar. Puede tomar un poco, y la sal se volverá negra/gris después de un tiempo... enjuágala y repite el proceso hasta que esté completamente limpia.

La sal es bastante abrasiva y ayudará a masticar lo que esté quemado en la sartén, pero no lo suficientemente fuerte como para dañarla (prueba primero en una pequeña sección, si te preocupa el acabado de la sartén).

Este método también se usa comúnmente para limpiar trozos de comida muy quemados en sartenes de hierro fundido.

El acabado se puede hacer uniforme pero probablemente no sea capaz de igualar al original. Así que puedes lijar ligeramente toda la superficie con papel de carburo de silicio. Puede conseguirlo en cualquier tienda de automóviles y buenas ferreterías; a veces llamado "húmedo o seco". El grano 6oo dará una apariencia más fina a la superficie. El grano 400 dará una apariencia más cepillada. Lo usé en mis electrodomésticos de acero inoxidable para eliminar un par de marcas, pero es muy difícil igualarlo con las grandes bandas de esmerilado/pulido de las acerías.