En Training With a Hangover , Bill Starr dice:
Lo primero que les enseñé cuando entraron a la sala de pesas con resacas gigantes fue que el alcohol no era más que carbohidratos caros. Lo que significa que puede ser utilizado como combustible para actividades físicas. También avancé la noción bastante extraña de que el hecho de que se sientan terribles no significa que no puedan hacer un entrenamiento sólido. Sus sistemas musculares y esqueléticos y todos sus órganos seguirán funcionando exactamente igual . Todo lo que tenían que hacer era superar los terribles dolores de cabeza y el malestar estomacal y aún así podrían volverse más fuertes.
Interpreto que esto significa que las únicas barreras para completar con éxito un entrenamiento de fuerza prescrito durante una resaca son el dolor de cabeza y las náuseas y que la producción de fuerza no se ve afectada.
En concreto, afirma que "sus sistemas [...] musculares [...] van a seguir funcionando exactamente igual".
¿Es esto cierto?
Según esta revisión científica [1] encontré una lista de cambios provocados por la resaca. Se encontraron cambios significativos en las concentraciones sanguíneas de acetaldehído, glucosa, lactato, cuerpos cetónicos y ácidos grasos libres durante la resaca [...]
Mirando hacia el efecto de cada uno de estos elementos en el sistema muscular, sabemos que el acetaldehído provoca un desarrollo muscular anormal ya que se une a las proteínas [2]. Además, se sabe que la glucosa, el lactato y la cetona tienen efectos sobre los ejercicios sostenidos [3]. Sugiero leer más sobre cada uno de estos elementos para comprender exactamente cómo funcionan en Wikipedia.
Así que la respuesta corta es no, el sistema muscular no funciona exactamente igual .
[1] Ylikahri, RH y Huttunen, MO (1977). Patología metabólica y endocrina durante la resaca. En Intoxicación por alcohol y abstinencia—IIIb (págs. 423-442). Springer Estados Unidos.
[2] Nicholas S. Aberle, II, Larry Burd, Bonnie H. Zhao y Jun Ren (2004). "La disfunción contráctil cardíaca inducida por acetaldehído puede aliviarse con la vitamina B1 pero no con las vitaminas B6 o B12". Alcohol y alcoholismo 39 (5): 450–454.
[3] McArdle, WD, Katch, FI y Katch, VL (2010). Fisiología del ejercicio: energía, nutrición y rendimiento humano. Wolters Kluwer/Lippincott Williams & Wilkins Salud.
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