Logística de producción de recursos para la isla de la era europea del siglo XV

Tenga paciencia con cualquier explicación confusa: esta es mi primera pregunta aquí.

Empecé a construir un mundo de fantasía con la geografía aproximada y el avance tecnológico de la Europa de finales del siglo XIV y XV. Intenté investigar la producción de recursos en este período, pero no pude encontrar una respuesta que pudiera tener sentido y aplicar a mi caso específico.

Mi historia se centra en una isla frente a la costa sur del continente con un clima similar al de Italia o el sur de Francia: piense en veranos calurosos e inviernos más cálidos, pero con mucha lluvia para mantener los cultivos en crecimiento. Tienen dos montañas boscosas centrales de las que han estado extrayendo oro durante trescientos años, pero la mayor parte de la isla son llanuras onduladas con bosques aquí y allá. En mi cabeza es aproximadamente la mitad del tamaño de Irlanda del Norte.

(Al menos, eso es lo que espero. Si la logística no funciona, estoy más que dispuesto a cambiar todo esto).

Para que mi parcela funcione, la familia propietaria de esta isla debe ser rica; de hecho, una de las más ricas del país, ya que el rey quiere casarse con su hija principalmente por su riqueza.

La mina de oro ayuda con eso, pero no siempre es fructífera, y los últimos años de escasez han llevado a la familia a diversificarse en otras áreas. También cultivan vides y elaboran algunos de los mejores vinos que se pueden encontrar en cualquier lugar, y crían una pequeña cantidad de caballos muy buenos que venden casi exclusivamente a los establos reales. Estas son empresas por las que son famosos, pero debido a su preferencia de alta calidad-bajo rendimiento, ¡no creo que sean suficientes para mantenerlos en la "Lista de los más ricos de Forbes"!

Para su principal área de ingresos, me gustaría que la isla fuera una de las áreas de "granero" del país, que suministra granos, verduras y frutas principalmente a la capital (en la costa casi directamente al norte de la isla, pop. 1 millón**) y otros pueblos y ciudades cercanas. No son el único proveedor de esas áreas, pero contribuyen con un porcentaje lo suficientemente significativo como para que la capital enfrente escasez de alimentos si la isla dejara de suministrar alimentos por cualquier motivo, digamos el 5% de los alimentos en general, pero más como 15- 20% de la comida de la nobleza ya que prefieren las frutas "exóticas" que la isla puede proporcionar.

¿Es factible que una isla de mi tamaño previsto (c. 7.000 km2) y clima suministre esa cantidad de alimentos?

¿Sería mejor aumentar su extracción de oro, cría de caballos y producción de vino y hacer que cultiven solo los alimentos suficientes para abastecer a su propia población (alrededor de 50 000 personas)?

No dude en pedirme que aclare cualquier cosa que haya explicado mal.

** EDITAR : Gracias a todos los que han señalado que esta población es demasiado alta. Expresé esto mal y quise decir que la población de 1 millón es la de la capital y los pueblos y ciudades a lo largo de la costa sur combinados. Esto sigue siendo demasiado alto, por lo que voy a reducir el número total a 700 000 para estar más en línea con las recomendaciones a continuación.

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Europa, siglo XV, y una ciudad de 1 millón de habitantes. No computa. De todos modos, la regla general básica es que con agricultura preindustrial, buena tierra y buen clima se puede alimentar a 4 personas por hectárea, de las cuales dos están empleadas en el trabajo de la tierra; que un excedente de 200 personas por kilómetro cuadrado. Para alimentar a ese millón de personas extra, necesitas los alimentos cultivados en 5000 kilómetros cuadrados. Para mantener esa tierra cultivada se necesita tierra para pastos, bosques, etc.
@AlexP LOL Acabo de ver este comentario, después de que respondí, por supuesto. ¡Tan pronto como vi sus cifras de población, me detuve en seco!
@AlexP: lo siento, una redacción terrible de mi parte en la pregunta. Quise decir aproximadamente un millón para la capital y las ciudades y pueblos de alrededor. Puedo ver que todavía estoy sobreestimando este número, ¡pero juro que no quise decir un millón solo en la ciudad! Voy a agregar una nota en una edición de la pregunta para aclarar, ya que veo lo confuso que lo he hecho (¡y también reduciré mi estimación de población en general!). Muchas gracias por señalar esto.
Es posible que desee considerar que la tecnología del siglo XV no era realmente propicia para el transporte y la distribución de grandes cantidades de bienes voluminosos, pesados ​​y de bajo valor, como los alimentos. Casi todos los alimentos se cultivaron localmente, dentro de, digamos, 50 millas del punto de consumo. En ningún período histórico, un país o una región se enriquecieron exportando alimentos básicos. Quieres que la isla exporte vino caro o especias que no crecen en otros lugares. Por ejemplo, convertirlo en el único lugar del mundo donde todavía crece el legendario silfio de los antiguos.
Esto es brillante: nunca había oído hablar de silphium, pero me encanta la idea, ¡definitivamente voy a trabajar con esto! Le estoy muy agradecido por tomarse el tiempo para ayudar, muchas gracias.
"Europa del siglo XIV", "familia propietaria de la isla", "la mitad del tamaño de Irlanda del Norte": me parece que tienes a un miembro de la alta nobleza allí.
@Mark Ese es mi plan para ellos, no estaba seguro de si era relevante para la pregunta, así que lo dejé fuera de la publicación original, pero están destinados a ser una de las familias nobles prominentes de mi mundo.

Respuestas (5)

Lo que realmente necesita para formar parte de Fortune 500 (tal vez no 500, muchas menos personas) es un producto especializado que no puede provenir de muchos otros lugares, especialmente a nivel local.

Entonces... una especia que necesita un clima particular y una composición del suelo. Esta isla proporciona eso.

Junto con la diversidad de otras cosas que pueden y cultivan, la minería, la cría de caballos y las frutas exóticas (esto, como la especia, será una fuente de dinero como no lo creerías. Toda una industria enfocada en secar y conservar estos tiene mucho sentido).

Todo lo que realmente necesita para la riqueza es uno o dos productos únicos y una diversidad de otros. Azafrán , Y/O algún tipo de planta como el pastel, que no es tan común como el pastel y produce un color único.

El vino es bueno porque es portátil.

Parte de sus problemas de producción se deben a los números de población con los que está comenzando. Ahora bien, es cierto que en el apogeo de Roma antes de su caída, superaron el millón, pero... Consulte este enlace para ver los gráficos de las poblaciones más grandes de Europa. Si este es su modelo, una ciudad de 300,000 probablemente sería, si no la más grande del mundo, bastante cerca de eso. Una ciudad de más de 100.000 habitantes tampoco es tan común.

París no alcanzó una población de 500.000 (o medio millón) hasta el siglo XVII. Durante el siglo XVI o 1500, París era la ciudad más grande de Europa, con una población de alrededor de 350 000 habitantes en 1550. En 1400, que es el siglo al que se dirige, París tenía alrededor de 280 000 habitantes.

Entonces, muchos de sus problemas de suministro de alimentos se evaporarán un poco cuando calcule las poblaciones más bajas en general.

Muchas gracias por esto. Estoy especialmente agradecido por las estimaciones de población: como comenté anteriormente, formulé muy mal esa parte de mi pregunta, pero definitivamente sigo elevando el tamaño de la población general, por lo que esto es realmente útil para mí. La conserva de frutas exóticas y el azafrán son ideas fantásticas, ¡muchas gracias! Una respuesta tan útil.
@Elle Notará caídas de población y poblaciones que se mantienen estables entre 1300 y 1400. Esto se debe a la peste negra. Los brotes mataron al 30-60% de la población. en algunos lugares. La población tardó unos 200 años en recuperar los niveles anteriores. Si no hubiera peste en su mundo, esos números más altos tendrían sentido, por lo que puede considerar los años 1600 como su modelo; aun así, Constantinopla es el más alto allí con 700,000.
@Elle Pero la otra cara de la moneda sin plaga es que Renaissance podría no haber sucedido tan rápido. La escasez de mano de obra creada por la plaga hizo que los trabajadores se dieran cuenta de su valor y creó una población mucho más móvil. La plaga despertó a la clase baja y comenzó a desmantelar el feudalismo a favor del mercantilismo. Puedo ver el Renacimiento sucediendo sin él, pero podría haber tomado más tiempo...

Esta isla, considerando su buen clima, podría alimentar a sus 50 mil habitantes, así como a unos 50 mil en la capital. Pero la producción de granos no traería demasiadas riquezas, necesitarás más. Ya ha mencionado productos más rentables, como el vino. También puedes añadir aceite de oliva, linos, o poner una mina de plata además de la de oro.

Pero la oportunidad más lucrativa para tu isla parece ser el comercio. Si se encuentra en una ruta comercial popular, se garantiza que sus comerciantes serán ricos. Puedes crear una ciudad tipo Venecia que controle el comercio de la mayor parte del continente hacia el norte. En ese caso, no necesitas grano, vino o incluso oro, solo buenos puertos y barcos rápidos.

Si quieres que tu isla suministre el 5% de las necesidades de esta ciudad, tenemos que averiguar cuáles son esas necesidades. Para una población de 1 millón de personas: una persona promedio necesita ~2200 calorías por día, por lo que ~803 mil millones de calorías por año. Para simplificar, podemos ver lo que 1 bushel de trigo puede proporcionar en calorías. Una hogaza de trigo de una libra proporciona 1259 calorías ( https://www.fatsecret.com/calorías-nutrición/usda/pan de trigo integral?porciónid=. .), una fanega de grano produce 90 hogazas por fanega ( http: //nationalfestivalofbreads.com/nutrition-education/wheat-facts ). Por lo tanto, una fanega de trigo puede proporcionar ~113 310 calorías. Entonces, necesitamos ~ 7,1 millones de bushels de trigo para alimentar a su ciudad. Por lo tanto, una isla necesitaría producir un poco más de 350 mil fanegas de trigo anualmente para abastecer el 5% de las necesidades de esa ciudad más otras 350 mil fanegas para su propia población para un total de 700 mil fanegas .

Para los métodos de cultivo, encontré el Sistema de campo abierto como un método de cultivo popular para la edad media. Para tener una idea de lo que podría producir su isla, debemos observar el método típico de distribución y producción de la tierra. Del artículo https://en.wikipedia.org/wiki/Open-field_system :

El pueblo de Elton, Cambridgeshire, es representativo de una mansión medieval de campo abierto en Inglaterra. El señorío, cuyo señor era un abad de un monasterio cercano, tenía 13 "piedras" de tierra cultivable de seis vírgenes cada una. La superficie en acres de un hide y virgate variaba, pero en Elton un hide tenía 144 acres (58 ha). Una virgate tenía 24 acres (10 ha). Por lo tanto, el total de tierra cultivable ascendió a 1.872 acres (758 ha). La tierra de dominio del abad constaba de tres pieles más 16 acres (6,5 ha) de pradera y 3 acres (1 ha) de pasto. El resto de la tierra fue cultivada por 113 arrendatarios que vivían en un pueblo de la mansión. Contando cónyuges, hijos y otros dependientes, además de las personas sin tierra, la población total residente en la aldea señorial probablemente era de 500 a 600.

Para simplificar, podríamos redondear el tamaño de una aldea a ~2000 acres de tierra cultivable con una población de 600 personas. Más adelante afirma en el artículo que. Ahora, ¿cuánto produjo un acre de tierra? Del mismo artículo dice:

El trigo y la cebada fueron los cultivos más importantes con cantidades aproximadamente iguales plantadas en promedio en Inglaterra. La producción anual de trigo en Battle Abbey en Sussex a fines del siglo XIV osciló entre 2,26 y 5,22 semillas cosechadas por cada semilla plantada, con un promedio de 4,34 semillas cosechadas por cada semilla plantada. La producción de cebada promedió 4.01 y avena 2.87 semillas cosechadas por semillas sembradas. Esto se traduce en rendimientos de siete a 17 bushels por acre cosechado. Battle Abbey, sin embargo, puede haber sido atípica, con una mejor gestión y suelos que los típicos de las tierras en áreas de campo abierto. La cebada se usaba para hacer cerveza, consumida en grandes cantidades, y se mezclaba con otros granos para producir pan que era un alimento básico para los agricultores más pobres. El trigo a menudo se vendía como cultivo comercial. Las personas más ricas comían pan hecho de trigo.

Debido al clima ideal, tomaremos el lado más alto de la producción por acre de 15 bushels. Según los 7000 kilómetros cuadrados de espacio propuestos, eso le daría aproximadamente 1 729 737 acres para trabajar. No todo es cultivable ya que hay dos grandes montañas centrales y otros bosques y cosas por el estilo. Entonces diremos que ~60% de la tierra es fácilmente utilizable para plantar: o 1,037,842 acres. Dado que desea una población de ~50 000 habitantes en su isla, podría tener ~84 asentamientos (50 000/600 por asentamiento) de 2000 acres cada uno para un espacio total necesario de 166 000 acres que se ajusta fácilmente a su presupuesto de tierras. Esta tierra produciría 2,49 millones de bushels de trigo en un año. Que es 3,56 veces la cantidad deseada (30% de las necesidades de la ciudad, más las necesidades de tu isla).

Todo esto le daría un montón de espacio en la isla para cosas como frutas, viñedos (fácilmente, el artículo más rentable que podría producir sin oro dependiendo del motivo de la demanda, en la Edad Media, fue la iglesia la que provocó una demanda para el vino). Tenga en cuenta que esta familia probablemente tendría que ser nobleza para mantener el control sobre esa área, pero eso no está dentro de los límites de la pregunta.

http://www.thefinertimes.com/Middle-Ages/farming-in-the-middle-ages.html

Hay muchas razones por las que las islas normalmente no son graneros en la vida real, podría evitar la limitación de tamaño colocando un antiguo volcán en la isla, alguna erupción antigua llena de rico suelo rojo.

Alternativamente, vaya a pescar. Estos isleños podrían ser los mejores pescadores de la zona.

Pero las naciones insulares generalmente se conocen como centros comerciales, solo piense en el Imperio Británico y cómo esa pequeña isla logró conquistar tanta tierra.

Siento disentir. La mayoría de las islas del Caribe, por ejemplo, se han utilizado como plantaciones principalmente para proporcionar productos agrícolas a Europa.
No estaban acostumbrados a cultivar trigo o maíz, sino café, tabaco y caña de azúcar. Esos eran alimentos especiales.

Yo diría que es totalmente posible alimentar al 5% de la población de la capital...

Durante ese período en Francia, 1 km2 de cultivos podía alimentar hasta 100 personas (con el mejor rendimiento de cultivo).

Por lo tanto, necesitaría al menos 500 km2 de tierras de cultivo para alimentar a 50 000 personas. Eso significa que puede alimentar a su propia población con al menos el 7% de su isla dedicada a las tierras de cultivo.

Si usa el 14% de su tierra para producir cultivos, puede alimentar a su gente y también a 50 000 personas en el continente (5% de la población de la capital). Con el 21% de las tierras de cultivo, puede alimentar hasta 100 000 personas en el extranjero.

Por cierto, agregaría algunos volcanes en su isla para aumentar la fertilidad del suelo.

Agregue a eso, en el clima que OP describe, probablemente obtendría más de un ciclo de cultivo por año ...