Estoy interesado en bebidas deportivas caseras. He usado productos "Hammer Nutrition", pero probablemente podría prepararlos yo mismo, simplemente usando los ingredientes clave. De todos modos, ¿alguien ha hecho esto? Y, ¿cómo se determinan las proporciones de carbohidratos/grasas/proteínas + vitaminas/minerales?
Hace un par de años me encontré con un anuncio de FRS en un sitio de ciclismo. Como Lance lo estaba promocionando, eché un vistazo a las afirmaciones. Básicamente, los productos FRS contienen azúcar, algunas vitaminas, además de suplementos de quercetina y catequina . El principal reclamo de beneficios de FRS resulta ser la quercetina.
Así que se me ocurrió una mezcla simple de té endulzado con miel, y también tomé un multivitamínico antes de un viaje. (El té es una de las mayores fuentes de quercetina.) Y lleve consigo una barra de cacao rica en catequinas. (El cacao tiene un alto contenido de catequina). Entonces, en general, es más barato que comprar FRS.
¿Alguien hace sus propias bebidas deportivas? Y si es así, ¿qué le pones? Personalmente, no me gustan la mayoría de las bebidas deportivas comerciales y, por lo tanto, para los electrolitos, cuando los necesito, uso tabletas Endurolyte.
La maltodextrina entrará en la mezcla. Sin embargo, ¿cómo puedo formular el resto?
Editar: Esto fue votado negativamente recientemente. ¿Quizás es una mala pregunta?
maltodextrina. Básicamente es glucosa pura, que es el único azúcar que tus músculos pueden usar directamente sin convertir, por lo que es solo energía pura. Tampoco tiene sabor ni dulzor, por lo que es completamente inofensivo y puedes endulzarlo (o no) al nivel que desees. Busque en cualquier bebida deportiva y contendrá maltodextrina.
Muchos lugares de elaboración de cerveza casera venden maltodextrina y también puede obtenerla de sitios web que atienden a perros de carreras (por ejemplo, para el iditerod) como suplemento para perros, pero es totalmente seguro para el consumo humano.
Una de las recomendaciones para los atletas que entrenan intensamente ahora es beber una buena cantidad de carbohidratos dentro de la hora de terminar, para reponer las reservas de glucógeno en las células musculares. Además, la absorción es mejor en presencia de proteínas, por lo que hay mezclas de bebidas 'después del viaje' en las que puede gastar más $$$ ganado con tanto esfuerzo. Mi sustituto: ¡leche chocolatada! Aproximadamente 16 onzas, e importante tomar dentro de una hora de montar. Detenerse en una cafetería y conseguir un café moka funciona igual de bien.
Hay dos categorías de bebidas deportivas en lo que respecta a la gente de resistencia:
Hidratación durante el viaje para reemplazar el agua y los electrolitos, y proporcionar algunos carbohidratos y azúcar suplementarios para ayudar a mantener la quema de grasa preparada y evitar el bonking.
Bebidas post-viaje para recuperación. Estos suelen incluir algo de proteína en forma de productos lácteos. Supongo que es por eso que la regeneración es popular. Es (o tiene un sabor idéntico) a la leche con chocolate, por supuesto que a la gente le va a gustar.
La solución más práctica que he encontrado es comprar bebidas deportivas en polvo y mezclarlas antes del viaje. Esto hace que sea fácil marcar constantemente la cantidad correcta de dilución (no puedo soportar las cosas "directas").
Gatorade en polvo me ha funcionado bien. YMMV. ¡Creo que crear una bebida deportiva desde cero sería demasiado "proyecto científico"!
Adiós intercambio de pila
Phil Johnstone
daniel r hicks
Jørgen R
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CrisW