¿Es aceptable violar los modales en la mesa en público debido a mi discapacidad?

Sí. De hecho, los "modales en la mesa" son una cuestión de circunstancias, como debería decirle cualquier persona con experiencia en etiqueta.

No es físicamente posible que usted se ajuste a mi forma de comer, por lo que me vería obligado a ajustarme a la suya oa ignorarla cortésmente, dependiendo de la naturaleza específica del problema. Para alguien más allá de los límites de su mesa, hacer una mueca o decir algo sería el colmo de la mala educación, especialmente si estaba compartiendo una comida con otra persona a la que no le molestó su comportamiento.

Honestamente, no parece que cree un espectáculo, ni siquiera a pequeña escala. Dudo que me diera cuenta si estuviera sentado a 3 pies de usted en otra mesa, a menos que fuera un vecino entrometido, y entonces cualquier ofensa que pudiera sentir sería realmente sobre mí y no sobre usted.

¿Se pueden violar los modales en la mesa en público? Por supuesto que puede. Todos pueden. De hecho, hasta que alguien los aprenda, es probable que los esté violando sin querer.

Los modales en la mesa son solo expectativas codificadas de comportamiento, normalmente consideradas parte de la "sociedad educada". Esta es una expectativa recíproca. No puedes reprocharle los malos modales a alguien si no estás actuando con cortesía. Es una increíble falta de modales esperar de alguien algo que no es capaz de hacer. Debido a esto, existe la expectativa de que las personas hagan ajustes razonables a las diferencias de las personas.

Si bien puede estar violando las expectativas codificadas sobre los modales en la mesa, porque es incapaz de cumplir con ese estándar y está haciendo ajustes razonables para su temblor (elegir alimentos que son más fáciles de comer, dar propinas adicionales cuando ensucia), los buenos modales dictan que su incumplimiento de las expectativas específicas de la buena mesa no debe tratarse como un problema.

Los "modales en la mesa" son solo un pequeño subconjunto de los " buenos modales" generales. Un sello distintivo de los buenos modales es la paciencia y el respeto, y el deseo de hacer que los demás se sientan cómodos en su presencia.

Alguien que muestre buenos modales, por ejemplo, no comentaría sobre su discapacidad a menos que usted mismo lo mencionara. Puede parecer que ni siquiera notan su temblor o el uso de sus manos mientras come, y de hecho lo tratarían como lo harían con cualquier otro compañero de mesa.

Hay una serie de recursos que ayudan a enseñar la "etiqueta de la discapacidad" , con pautas simples como:

• Encuentre puntos en común antes de pensar en las diferencias.
• No asuma que ven su discapacidad como una tragedia.
• Pregúntele si necesita ayuda antes de proporcionarla.

y varios otros. Una vez más, muchos de estos son de simple sentido común para alguien con buenos modales.

El punto de todo esto es que cualquiera que parezca ofendido por sus "modales en la mesa" está mostrando una falta general de "buenos modales". Es probable que la ironía les pase por alto; aun así, no hay razón para que tú mismo no debas ser cortés. Si es necesario, ofrezca una breve explicación, tal vez algo como:

Lo siento, tengo un temblor neurológico y no puedo mantener firme el tenedor cuando como.

Nunca debes sentir que tú mismo hiciste algo malo, ya que el problema es su falta de buenos modales. Simplemente está compensando eso ayudándolos a sentirse más cómodos.

Tengo un familiar cercano que tenía ese problema (hasta que le pusieron un marcapasos en el cerebro, que es otra historia...). Lo peor eran las tazas de café, especialmente cuando el temblor era tan fuerte que el contenido salía volando.

A juzgar por eso, tienes las manos ocupadas con otros problemas de todos modos, y los modales o la impresión que dejas deberían ser la menor de tus preocupaciones. Por esa experiencia, sé que es muy obvio para las personas que te rodean lo que está pasando. No es que parezcas un rebelde o alguien que no ha aprendido modales. Nadie sin esa discapacidad intentaría ingerir la comida de esa manera. Es decir, no es probable que te confundan con, digamos, un adolescente que lo hace así por despecho.

Si desea que quede aún más claro, lo más que podría hacer, en mi opinión, sería mantener el resto de los modales (no relacionados con sus manos) en buenas condiciones de trabajo. Es decir, buena posición del cuerpo, sonidos de masticación adecuados, uso de los implementos correctos en el momento correcto, etc.

Además, obviamente, si su temblor está relacionado en absoluto con la tensión de su cuerpo, concéntrese en relajarse, especialmente relájese acerca de lo que los demás puedan pensar de usted. Si piensan mal de alguien con una discapacidad física involuntaria, entonces creo que no querrás preocuparte tanto por su opinión.

Otros ya han dado respuestas completas, pero lo evaluaré de todos modos.

Siempre he sido bastante parcial a la frase

"A los que importan no les importa, y a los que les importa no importan"

En última instancia, los modales en la mesa pueden ser ignorados tanto como quieras, es solo una convención, una que viene después de tus propias necesidades. Haz lo que puedas, ignora lo que no puedas.
Si necesita dejar caer los utensilios y usar las manos, hágalo con confianza.

Sin embargo, si su objetivo es parecer más educado, entonces tomar medidas visibles como usar una servilleta en su regazo o en su cuello hará que su comportamiento parezca más concienzudo, y si cena con alguien que no estaba al tanto de su necesita que podría beneficiarse de decir algo como

"Disculpe el uso de los dedos, mis manos tienden a temblar demasiado para un tenedor"

Note que la redacción no es una disculpa allí. Ni siquiera trataría de disculparme si te ves obligado a explicarlo.
No hay vergüenza en ello y nada que defender.

Los modales son, en última instancia, una cuestión de proteger el derecho de algunas personas a no ser molestadas por otras personas. En la escala de los derechos humanos, considero que los modales tienen una prioridad bastante baja. Lo que parece tener una prioridad mucho mayor es el derecho de cada uno de nosotros a participar plenamente en la vida.

Tal vez esto pueda aclararse al considerar lo que usted querría de otras personas en una situación similar... Considere a una persona con dificultad para respirar, que hace que comer sea un poco más ruidoso que la mayoría. No demasiado, pero con más chasquidos de labios y gruñidos ocasionales. ¿Le gustaría que esta persona pudiera salir y comer en público, entendiendo que podría ser una distracción si se sentara a su lado algún día? ¿O preferiría que se mantuvieran alejados de los restaurantes públicos y no se arriesguen a molestarlo?

Espero que lo consideres un problema menor y que quieras que esa persona pueda disfrutar de un restaurante como cualquier otra persona. Si es así, considere que lo que describe distrae aún menos que esto. Hay pocos tipos de personas a las que les molestaría que alguien con temblores les comiera con los dedos... Los de baja empatía o baja capacidad mental que aún no entienden la fragilidad de nuestra condición humana. Y aquellos con un egoísmo extremo que sienten que su deseo por un tipo específico de ambiente mientras comen debería anular la capacidad de otra persona para vivir libre y normalmente.

Yo diría absolutamente. Los modales como este son pequeñas reglas sociales y en realidad no afectan a nadie más que a ti mismo. Cosas como los codos sobre la mesa, usar teléfonos en la mesa, comer con las manos, etc. A la mayoría de las personas no les importará, y es posible que las personas a las que sí les importe no sean las personas a las que tratas de apaciguar, si eso tiene sentido.

Fuiste a ese restaurante y pagaste un buen dinero por una comida, y una discapacidad te impide mantenerte al día con algunas construcciones sociales menores. Mereces disfrutar de esa comida tanto como cualquier otra persona, y no importa cómo tengas que hacer el trabajo.

Si alguien hace un comentario al respecto o te critica, bueno, puedo recomendarte dos palabras y un gesto con la mano que les hará cuidar sus propios modales...

Junto con las otras personas aquí, diría que haces lo que tienes que hacer para disfrutar tu comida.

Sin embargo, me gustaría ofrecer un cambio: podría usar un trozo de pan, como se sugirió anteriormente, o incluso una servilleta mientras se ayuda a sostener la ensalada.

Esto le mostrará a cualquiera que se dé cuenta de que no solo estás agarrando tu comida casualmente con los dedos, sino que obviamente pensaste un poco en esto.

Por supuesto, expresar cualquier opinión sobre las dificultades de su compañero de mesa es en sí mismo una falta de cortesía, como se señaló en otras respuestas. Pero usar otra herramienta para ayudarse a sí mismo ayudaría a sus compañeros a evitar tal rudeza.

Entonces, muchas de las respuestas analizan su circunstancia específica, pensé que lo abordaría desde la postura general.

¿Puedes ignorar los buenos modales debido a una discapacidad? La verdadera respuesta para mí es no, pero con la advertencia de que esos buenos modales son un contrato social, destinado a una circunstancia, tiempo y lugar.

Usemos otro ejemplo. Aquí en Florida, se considera de muy mala educación mantener abierta la puerta de la casa o el negocio de alguien si la próxima persona que entra no lo hace de inmediato. Otras partes del país encontrarían esto extraño. Pero la razón por la que esto existe aquí es que hace calor y humedad. Si está pagando una factura de electricidad de $ 350, realmente no quiere que alguien se quede con la puerta abierta de par en par por unos momentos. Quiere que la puerta se abra y se cierre.

Otro ejemplo sería la oración. Es educado ponerse de pie para las oraciones cuando todos los demás lo hacen, incluso si no crees. Pero nadie espera que alguien en silla de ruedas se ponga de pie.

Sin embargo, hay momentos en que las discapacidades plantean un "problema de modales". Por ejemplo, se considera de mala educación escuchar su computadora portátil tan alto que molesta a quienes lo rodean. Todavía se consideraría grosero incluso si el oyente estuviera usando un volumen más alto debido a problemas de audición.

Asimismo, se considera de mala educación gritar en un restaurante. Y seguiría siendo grosero incluso si le estuvieras gritando a alguien que tiene problemas de audición.

La clave de los buenos modales es recordar tu impacto en quienes te rodean. Si el impacto es nulo o pequeño, entonces no importa romper la "regla de modales", si lo haces porque tienes una discapacidad. Si simplemente estás infringiendo la regla porque eres perezoso, es cuando se considera de mala educación.

Sin embargo, si el impacto en los demás es grande, probablemente todavía se considere grosero.

En última instancia, su comodidad con los modales en la mesa es su propia decisión. ¿Puede violar los modales en la mesa en público debido a su discapacidad? Sí. Puede violarlos incluso sin una discapacidad. No hay ninguna ley en contra.

Si le preocupa que el dueño del restaurante lo eche, hable con él. Ellos lo apreciarán.

Si te preocupan las miradas de reojo de los extraños, no te puedo asegurar que verte comer con las manos no moleste a nadie. Probablemente molestará a algunos. Pero conoces tus razones. Si dicho extraño no tiene nada mejor que hacer que pensar en la persona de aspecto normal que está al lado de la mesa y que parece estar ayudándose con las manos, déjalo pensar en ello.

Pienso en otro enfoque:

Use una herramienta dedicada (como unos alicates de azúcar)

Bueno, soy el típico hombre blanco grande y mayor (ni asiático ni nada asiático en mí), pero me gusta usar palillos para comer. Traigo mis palillos conmigo, voy al restaurante (o de cualquier otro modo), pido, corto la carne con un tenedor y un cuchillo en trozos pequeños, como la sopa con una cuchara y como la comida principalmente con palillos, a veces cambio a cuchillo o cuchillo según sea conveniente para a mí. (Yo como de esta manera no solo aumento, sino también papas, espaguetis, bistecs, salchichas, pepino, guisantes, zanahorias, ensalada, cebolla ... lo que sea, solo cortado en un bocado)

A veces puedo recibir miradas curiosas (sí, ES inusual), pero no obtuve una reacción negativa en toda mi vida.

Entonces, puedo imaginar que los chopstics son difíciles de manejar para usted, pero tener algo como pinzas para azúcar (¿sobredimensionadas?) también puede funcionar para usted: puede intentarlo muchos intentos para atrapar una pieza y, cuando tenga éxito, darle un agarre fuerte. , para que no se caiga. Su herramienta puede tener pequeños "dientes" en el extremo para sujetar los alimentos aún mejor. Puede comprar algo en la tienda, o hacer que se haga costumbre, puede tener un buen estuche / funda para ello y, sin ninguna explicación, se verá como alguien un poco extravagante, pero aceptable para casi todos. Y si alguien le pregunta por qué no está usando una combinación ordinaria de tenedor/cuchillo, puede explicar que su condición médica lo dificulta y que la otra opción sería comer con las manos desnudas, lo cual no es tan "agradable tanto para usted como para otros" como usando una herramienta poco inusual.

Editar: como comentó @Lord Farquaad, la pregunta es si es aceptable violar los modales en la mesa y como muchos otros respondieron, está bien hacerlo, si es necesario, pero es mejor afirmar de alguna manera que los está violando por condiciones médicas. , no porque "simplemente los ignores/no sepas/no los hayas aprendido".

Quería sugerir cómo cambiar "violarlos con una buena razón anunciada" a "no violarlos después de todo, solo ser excéntrico" pensando fuera de la caja y encontrando enfoques alternativos, si es posible y conveniente.

Y para compartir mi experiencia, que usar algo más que simplemente una cuchara + tenedor + cuchillo generalmente se acepta como "no violación" en condiciones normales (bueno, cenar con la Reina de Inglaterra es otro caso)

Cuando ordene su comida, pídale al servidor servilletas adicionales, diciendo algo como:

Lo siento, pero tengo un problema con mis manos que me dificulta comer bien, ¿puedo tener algunas servilletas adicionales?

Esto le permite al mesero, y al personal en general, por extrapolación, saber que existe una razón comprensiva por la que está comiendo de manera diferente.

(Tendrá que hacer una pequeña solicitud diferente si se encuentra en el tipo de restaurante que tiene un dispensador de servilletas en cada mesa. Tal vez algunas rebanadas de pan para ayudar a contener la comida, como sugirió otra respuesta. También puede pedir al servidor para obtener sugerencias sobre qué alimentos se pueden comer más fácilmente con manos inestables. "¿Este sándwich es fácil de comer limpio? Tengo algunos problemas con mis manos").

Esto te transforma de "persona extraña que rompe las normas sociales y tal vez va a hacer algo perturbador o peligroso" a "persona discapacitada a la que al menos deberíamos fingir que aceptamos".

Fuente del consejo: recuerdo desvanecido de alguien que trajo a un niño discapacitado cuando trabajaba en el servicio de alimentos.

Agregado:

Tuve un incidente anoche que podría proporcionar alguna orientación adicional.

En mi área, las bibliotecas públicas se utilizan ampliamente como espacios de trabajo comunitarios: las personas entran con sus computadoras portátiles y teléfonos y aprovechan el WiFi gratuito, el aire acondicionado, los baños convenientes, etc. Como una cafetería sin café.

Estaba haciendo una colaboración con un amigo con un problema físico; Yo estaba sentado en una silla y él estaba acostado en la alfombra con los pies sobre una silla. Pasó un bibliotecario y le dijo que las sillas eran para sentarse y que necesitaba cambiar de posición. Antes de que pudiera responder, simplemente dije "tiene problemas de espalda" y el bibliotecario dijo en voz baja "oh" y se alejó.

Solo la insinuación de presentarlo como un problema de discapacidad fue suficiente para aliviar la presión.

¿Es apropiado hacerlo en público, o no debo comer nada a menos que pueda hacerlo de manera razonablemente cortés?

No veo problema en hacerlo. Seguramente no son modales propios de la realeza, pero tampoco ofensivos ni descorteses cuando se está en público.

Sin embargo ... no hay necesidad de violar los modales aquí ... Lo apropiado y práctico sería usar un cuchillo para ayudarlo a colocar la ensalada en el tenedor. Si estás en un restaurante seguro que puedes pedir uno, o bien puedes traer uno de casa.

Luego puede usar el cuchillo de manera similar a como usa los dedos o la servilleta (como se sugiere en otra respuesta). No es necesario manejar el cuchillo como un cirujano, solo utilícelo para empujar la ensalada hacia el tenedor para que pueda pellizcarla fácilmente.

Así no tendrás que usar los dedos para hacerlo, mostrar buenos modales y poder disfrutar de tu comida sin preocupaciones.

¿Desde cuándo un protocolo de buen comportamiento debe obstaculizar una función humana básica: comer? Los modales son pautas, no reglas duras y rápidas. Los bebés lloran durante los sermones y la gente estornuda en la ópera. Para el OP, es bastante considerado de su parte cuidar a los camareros, y aún más considerado considerar a sus compañeros comensales. Sin embargo, su desviación de las normas es, por descripción, una desviación mínima. No estás haciendo algo que se consideraría repulsivo. Creo que su preocupación mientras cena está fuera de lugar, y debe concentrarse en su comida y su compañía. Las reglas de etiqueta son pautas, no están grabadas en una tabla de roca. Disfruta de tu comida, tu compañía y la tolerancia del mundo que te rodea.

La única herramienta de asistencia que necesita, ya la tiene, y se encuentra entre sus oídos.