El imperio construido sobre el azúcar

Tengo esta idea interesante para mi mundo: nota: si bien es intrínsecamente ciencia ficción, he creado un método que permite cualquier tipo de civilización, desde la preagricultura hasta la possingularidad.

Entonces, una idea simple para un imperio de fantasía simple: un reino con una economía basada en la industria de las cosas dulces.

Imagine una cantidad excesiva de tres recursos principales:

  • azúcar. Obviamente, de caña de azúcar, remolacha y otras "plantas de grado industrial" que se usan en la vida real.

  • Miel. Desde enormes campos de abejas, por supuesto, y tal vez algunos animales extraterrestres. También ciertas especies de hormigas.

  • frutas Todo tipo que conoces de la Tierra, y la flora extraterrestre también.

¿Cómo sería la industria de un país así, especialmente en la era preindustrial? Por supuesto, la industria alimentaria sería, con mucho, la más fuerte, con gigantescas cadenas de confitería, fábricas de bebidas y mucha logística de exportación.

¿Cómo afectaría a la vida civil, suponiendo una base cultural europea medieval? Lo pido en aspectos estrictamente económicos para mantener el tema; los trabajos principales definen los rasgos culturales de todos modos.

¿Es siquiera probable que una cultura europea medieval pueda convertirse en un reino ampliamente conocido basado en un recurso como el azúcar? Quiero decir, los romanos lo hacían con sal, pero no solo con sal.

Respuestas (2)

Si es preindustrial, no habrá fábricas, cadenas de tiendas o imperios logísticos.

En una economía preindustrial, la producción de alimentos, ropa y vivienda para uso personal consume la gran mayoría de la mano de obra, y los pequeños excedentes de las zonas rurales son absorbidos por los pueblos cercanos. No exportará alimentos hasta que obtenga una agricultura a escala industrial, lo que lo sacará de la fase preindustrial.

El cercado de tierras para granjas a gran escala fue uno de los principales contribuyentes a la industrialización en Gran Bretaña, porque desplazó a un grupo de campesinos que habían estado apacentando animales en los Comunes. Esas personas se convirtieron en la mano de obra disponible requerida para el personal de las fábricas en las ciudades.

Los pueblos necesitaban entonces más alimentos, por lo que las primeras rondas de mejora de la productividad del cercado también se absorbieron localmente. Habría un gran retraso desde el comienzo de la agricultura comercial hasta el tamaño del excedente que permite las exportaciones.

Por supuesto, podría adoptar el enfoque de Nicolae Ceaucescu (Rumania, 1970-80) y exportar alimentos de todos modos, y simplemente dejar que sus ciudadanos mueran de hambre.

El azúcar es un carbohidrato

Las sociedades de todo el mundo crecieron a base de carbohidratos. Cada cultura tiene sus alimentos básicos, y todos ellos se basan en almidón y producen grandes ganancias calóricas por un mínimo de mano de obra o tierra (lo que sea más restrictivo). El trigo, el arroz, el maíz, la yuca y las papas han sido el alimento básico de las culturas de todo el mundo.

Pero el azúcar también es un carbohidrato. ¿Por qué no puedes utilizar el azúcar como base de tu dieta? De hecho, he estado tratando de resolver esto durante algún tiempo. Las modernas plantaciones de caña de azúcar tienen un rendimiento calórico similar al de los principales cultivos básicos del mundo. He estado haciendo una investigación durante algunos meses tratando de averiguar si podrías usar la caña de azúcar como base para una dieta. La respuesta es que todavía no tengo una respuesta. Mi teoría actual es que una dieta con la mayoría de sus calorías de azúcar y grasa (por ejemplo, coco y aceite de palma), pero la mayor parte de su volumen de forraje alto en fibra (muchas verduras de hoja verde, brasicáceas y tubérculos) debería estar bien. Pero la clave sería moderar la cantidad en... no puedes empezar a añadir calorías extra con azúcar y grasas o tendrás problemas de salud rápidamente.

En cualquier caso, si tu reino tiene un excedente de productos azucarados, lo más probable es que la dieta sea rica en azúcar. Teniendo en cuenta que tal vez el 90% de las personas en la Edad Media eran campesinos, se podría decir que el cultivo de alimentos es la industria dominante; así que cultivar caña de azúcar/remolacha azucarera sería todo.

No puede usar el azúcar como base para la dieta, porque se digiere demasiado rápido, provoca un subidón de insulina y, en lugar de darle energía durante todo el día, le da energía por poco tiempo, y lo que no usa rápidamente se convierte en grasa.
@Molot Ese es el propósito de la fibra. Mucha fibra puede retrasar el proceso digestivo, reducir la tasa de paso del estómago al intestino delgado, lo que permite que el azúcar se absorba en el intestino delgado con el tiempo. Como dije, apenas hay estudios sobre el tema, por lo que es principalmente una teoría.
Y, por supuesto, está el problema de las caries. Es casi seguro que la era preindustrial implica la falta de una odontología eficaz, por lo que los dientes podridos y perdidos en la adolescencia serán una característica estándar de la vida.