¿Disponibilidad de desayuno temprano en Japón?

Estoy planeando un viaje a Japón en un par de meses.

Aquí en Corea, las tiendas y los restaurantes a menudo no abren hasta bien entrada la mañana; incluso la mayoría de las cafeterías no abren para el desayuno. Las principales excepciones son lugares como tiendas de conveniencia y McDonald's. Por mucho que disfruto un McMuffin, no quiero comer uno todos los días que estoy en Japón.

¿Hay lugares abiertos para desayunar en Japón? ¿O debo considerar reservar una habitación en un hotel que incluya el desayuno?

Cuando viajo, me gusta probar la comida local. Y por lo general no como grandes desayunos, pero me gusta tener algo que me ayude hasta que encuentre el almuerzo/mi próxima comida, especialmente porque es posible que no esté en mi horario habitual o que no sepa cuándo volveré a comer. Es difícil disfrutar de un viaje con el estómago gruñendo.

Tener que salir a buscar el desayuno es una gran pérdida de tiempo, es mucho mejor comer un desayuno decente en un hotel.
@CountIblis Depende de cómo viajes. Si no desea un gran desayuno, tomar un croissant rápido o un pastel danés y un café en una cafetería puede ser mucho más rápido y económico que un desayuno completo en un hotel. Yo diría que es una cuestión de preferencia personal.
@ZachLipton Sí, para muchas personas eso sería lo suficientemente bueno. Para mí, el problema es que en el desayuno también necesito preparar el almuerzo, porque como mucho y obtener buenos alimentos saludables en los restaurantes es costoso y requiere mucho tiempo. Entonces, habré comprado mi propio pan el día anterior en un supermercado local y prepararé el almuerzo usando ese pan más algunas cosas que puedo obtener del buffet de desayuno (pido permiso para eso). Luego, con el estómago lleno y el granero lleno, puedo irme del hotel.
@CountIblis El OP está preguntando sobre Japón, donde comer el pan del supermercado de ayer para 2 de sus 3 comidas significaría perderse una gran cantidad de comida increíble.
Es posible que desee reconsiderar su idea del desayuno en McDonald's en Japón .
@fkraiem - ¿Qué quieres decir? es exactamente igual que el desayuno en McDonalds en otros lugares??
@JoeBlow Ciertamente no es lo mismo que en Francia, de donde soy. Además, OP aparentemente vive en Corea y, por la pregunta, parece que solo sirven muffins allí.
Bonjour - espera, yo también viví en Francia durante años... ¿no es el menú de desayuno en McDonalds muy parecido al de otros países? ¿No recuerdo haber notado que fuera diferente? (¡Aparte del vino y la cerveza!)
¡Maldita sea! @fkraiem: tienes razón, por supuesto, ¡me olvidé por completo de eso! p'tit dej es realmente "petit" en McDonalds en Francia, más o menos. Por alguna razón, no ofrecen la gala habitual de "muffin - sándwich de desayuno" que es una gran parte de McDonalds en la mayoría de los países. (Solo para mayor claridad, el menú de desayuno japonés es el mismo que el de EE. UU.). cordialement
@CountIblis Por lo general, veo hoteles que cobran cantidades ridículas por el desayuno, que, si se hospeda en una ciudad, se puede obtener mucho mejor y más barato en muchos cafés cercanos, o mucho más rápido comprar pasteles para llevar por una décima parte o menos del precio de el desayuno del Hotel.
Creo que todo se reduce a las razones por las que viajamos: para mí es tratar de "sentir" el lugar al que he ido, por lo que la comida juega un papel muy importante. Por otro lado, el dinero también lo es, así que... si el hotel sirve desayuno local a un precio razonable, o si ya está incluido en el precio de la habitación, ¿por qué no? De lo contrario, si el hotel sirve desayuno continental, o uno local a un precio muy inflado ... créanme, encontraré un lugar mejor para tenerlo ;-D
¿Eres una persona madrugadora? Parece que hay muchos lugares que abren a las 8:00 a.m., lo que puede ser un poco tarde si te gusta ir temprano.
Es de conocimiento común que los menús de las cadenas de comida rápida difieren según el país. Una simple búsqueda antes de publicar lo habría aclarado.
@CMaster ¡El desayuno es gratis en este hotel y las habitaciones cuestan solo 61 euros!
@fkraiem Los McDonald's (?) aquí en Corea tienen el menú de desayuno completo. Solo estaba usando el McMuffin como ejemplo de comer en un McDonald's todos los días.
Los comentarios no son para una discusión extensa; esta conversación se ha movido a chat .

Respuestas (3)

Sí , hay muchos lugares abiertos para desayunar en cualquier ciudad japonesa. En particular, los cafés abren temprano y casi siempre ofrecen un "juego matutino" de estilo occidental (モ ー ニ ン グ セ ッ ト) que generalmente consiste en tostadas, huevos y café. Aquí está el menú de la mañana en Doutor , una de las cadenas más grandes, pero los cafés familiares locales también tienen ofertas similares.

Un desayuno americano/inglés completo "adecuado" (huevos, tocino, salchichas, panqueques, etc.) es más difícil de encontrar en Japón. Fuera de los grandes hoteles occidentales donde pagará un ojo de la cara, su mejor opción probablemente sean los restaurantes familiares (ファミレスfamiresu ), algunos de los cuales abren temprano y ofrecen esto. Denny's, en particular, es omnipresente y hace un facsímil razonable por 500 yenes o más: http://www.dennys.jp/menu/select-morning/

Si busca una experiencia más local, las cadenas japonesas de comida rápida como Yoshinoya también abren temprano y sirven desayunos al estilo japonés , normalmente arroz, sopa de miso y pescado a la parrilla (busque 朝食). Solo tenga cuidado con el huevo crudo, que se supone que debe revolver en su arroz, y el pequeño paquete de plástico de natto (soja fermentada), que a la mayoría de los no japoneses les resulta difícil, especialmente a primera hora de la mañana. O si eres un comensal aventurero, ve a tu mercado local y desayuna pescado crudo con los pescadores.

Gran sugerencia sobre los pescadores. Un amigo mío lo hizo y dijo que es una experiencia increíble.
Gracias por las sugerencias, pero me saltaré el mercado de pescado. No soy fanático del pescado crudo o cocido. Blech. >.<
hola @miltonaut, hmm, es una pena que no te guste el pescado: Japón es el hogar de la cocina de pescado y casi todo allí tiene un poco de pescado. Quizás aprendas a disfrutar del pescado cuando estés en Japón.
El huevo crudo mezclado con arroz y cubierto con un poco de salsa de soya se llama tamago kakegohan y es delicioso. Dada la prevalencia del huevo crudo en la cocina japonesa, no me preocuparía por el problema de seguridad allí. Sin embargo, la textura puede ser un problema para algunos.
Interesante, rara vez encontré algo que se pareciera a un desayuno de estilo occidental adecuado en mis viajes por Japón. A menudo, si tenía ganas de huevos abundantes, tenía que esperar hasta la tarde para que abrieran los lugares de tortillas オムライス.

Siempre puede ir al "kombini" 24x7 más cercano y comprar obento en Japón.

Explique en inglés para todos nosotros que no hablemos japonés. 'konbini' (コンビニ) = 'tienda de conveniencia', por ejemplo, 7-Eleven . 'bento' = ración individual para llevar/comida preparada en casa (arroz + pescado/carne + verduras en escabeche/cocidas). A diferencia de las tiendas de conveniencia occidentales, esto es increíblemente saludable y fresco.

En los barrios que tienen una parada de metro o tren hay muchos lugares que sirven productos para el desayuno justo afuera de las estaciones. Probé de todo, desde pasteles rellenos de huevo, queso, jamón y otros alimentos populares entre los occidentales, hasta pescado y sushi. Los huevos son muy populares.

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