¿Cuánta información debe contener una oración narrativa, según la experiencia en promedio, para una buena legibilidad?

Determinar cuánto y qué información pasa a través de sus oraciones es un canal subliminal muy importante de información sobre el hablante, su carácter, situación actual y estado de ánimo.

Si simplemente lo usa para optimizar la legibilidad, recortará mucho el sabor del texto solo para pasar datos textuales. Es como si tomaras una pintura y trataras de determinar qué configuraciones de contraste la hacen más legible. Por supuesto, aumentar el contraste y hacer que todos los detalles se destaquen claramente hará que la pintura sea muy legible. También matará cualquier atmósfera de ensueño, trucos de luz o estados de ánimo que transmita. Optimizas la información y matas todos los sentimientos.

Piense desde la perspectiva del hablante, cómo transmitirían sus impresiones. Un soldado disciplinado y curtido en la batalla utilizará oraciones concisas y precisas al estilo de un informe que transmitirán hechos, pero no impresiones. Una dama romántica usará metáforas floridas y se concentrará en las impresiones. Una persona que sufre de depresión se centrará en los aspectos tristes. Un niño expresará asombro y, a veces, usará símiles que parecen completamente extraños. Una persona cansada usará secuencias cortas y sucintas. Un aburrido con un gran ego extenderá fragmentos desnudos de información real con interminables pleonasmos. Una persona con pasión expresará esa pasión, ahondando en detalles fascinantes y poco conocidos.

No pretenda optimizar la legibilidad. Apunta a expresar el carácter.

"Cuánta información" no se presta a la cuantificación. Aparte de eso, la legibilidad no es una función solo de la cantidad de información comprimida en una oración dada. Los factores incluyen el estilo de escritura, la escena particular, el ritmo de la historia en el momento en que se escribe la oración, el texto circundante, la naturaleza del evento (breve o extenso), etc.

Sus dos oraciones con algunas correcciones gramaticales son apropiadas para diferentes escenarios, e incluso, quizás, dentro de la misma historia.

Un género de construcción de mundos como la fantasía y la ciencia ficción a menudo se beneficiará de oraciones generalmente más largas y descriptivas (hasta unas pocas líneas), mientras que los géneros más "con los pies en la tierra" como el drama podrían beneficiarse de menos. Dicho esto, depende en gran medida de las expectativas y el estilo de la narrativa que se cuenta.

Puede escribir oraciones de no más de 1 o 2 líneas y aun así transmitir una gran cantidad de información simplemente separándolas. Si tomamos tu ejemplo:

Vivo, si no es una expresión engañosa, en un pueblo conocido como Mülheim para los forasteros. Es un mundo propio, libre de la lógica de la realidad conocida que se encuentra en el papel y dentro del cableado de los hombres cuerdos. Las fuentes pintan estrellas por la noche y las mujeres borrachas se vuelven vírgenes por la mañana.

Es la misma información pero escrita en 3 oraciones y quizás más digerible para ciertos lectores y escritores. Prefiero oraciones más cortas a las oraciones largas y continuas, pero otros pueden preferir lo contrario.

Un ejemplo de mi preferencia es el siguiente:

Rayos de sol dorado se filtraban a través de la superficie seca y translúcida de una hoja, sostenida en alto por la mano de una niña pequeña. Con los ojos enfocados en las venas de la hoja, la hizo girar entre sus dedos mientras yacía sobre la hierba verde y suave bajo el roble en el patio trasero.

Son dos frases bastante descriptivas, pero dos, no una. Son dos partes diferentes al párrafo introductorio, aunque ambas contribuyen a la puesta en escena de la escena.

De esta manera, le das al lector la oportunidad de reflexionar sobre lo que acaba de leer antes de pasar a la siguiente parte de la descripción (o en este caso, la acción).

Esto depende puramente del estilo de escritura que estés buscando. En general, suele ser una buena idea evitar descripciones superfluas de cosas que no tienen nada que ver con la historia real.

Debe brindar al lector la información suficiente para comprender lo que está sucediendo. Por ejemplo, si estás en la casa de alguien, no describirías todos y cada uno de los objetos de la habitación si no tuvieran un significado real. Sería mejor describir la habitación de manera más general para dar al lector la impresión sobre el tipo de persona que vive allí. Podría elegir puntos clave como si los objetos parecieran viejos y polvorientos y las imágenes en la pared estuvieran torcidas. También puede extraer puntos como los olores.

La alfombra estaba vieja y manchada y del sofá emanaba un fuerte olor a orina de gato.

Esa descripción da una idea clara al lector de que el propietario no mantiene muy bien su casa. Este es un dispositivo mucho mejor que llamar a alguien un vagabundo.