¿Cuáles son las condiciones para que el pan gane la berajá de HaMotzi?

He visto pan hecho con jugo en los aviones y el inserto dice que son panecillos "mezonos". Y, como sabemos, la matzá es "HaMotzi".

En el primer caso, parece pan, pero lo tratamos como un pastel, y en el segundo caso, parece una galleta/pastel y lo tratamos como pan.

¡Pensé que los ingredientes determinan la brajá!

posible duplicado de ¿Qué es mazonot?
Estás de acuerdo en que la pasta y el pan tienen los mismos ingredientes...
@ShmuelBrin: Entiendo el razonamiento de por qué esto se consideraría pan, entonces, ¿cuál es el razonamiento por el cual algunos poskim (London Beis Din) lo consideran mezonos?
@ShmuelBrin: Además, existe la costumbre de dar matzá de huevo o matzá "rica" ​​a niños y personas mayores erev pesaj, ya que estos no tienen el mismo estatus que lechem oni. ¿Estás diciendo que la berajá para esos también debería ser Hamotzi?
@wizlog "Matza Ashira" es "Pas Habbah Bekisnin" tipo 1 (solo se permite si no hay nada de agua en la Matza). Por lo tanto, es Mezonos.
@wizlog: ¿puede traer una fuente que LBD considere MA mezonos?

Respuestas (1)

Para que algo horneado sea Mezonos debe cumplir con alguno de los siguientes requisitos:

  1. La masa es tan líquida que no se puede enrollar en las manos y se fríe en una sartén.
  2. La masa es tan líquida que no se puede enrollar en las manos y se fríe en un agujero en un horno (por lo que se junta en un lugar y se espesa allí).

  3. Pas Habaah Bekisnin - Hay tres opiniones sobre a qué se refiere esto:

    • Pan normal que fue amasado con una mayoría de jugo de frutas.
    • Algunos dicen que el "PAs Habbah Bekisnin" mencionado anteriormente es pan normal. Esta opinión dice que "Pas Habbah Bekisnin" es pan que rellenamos con un relleno dulce antes de hornear (por lo que el relleno es el ikkar y el pan es el tafel).

La Halajá es que uno podría confiar en la primera opinión, pero un Baal nefesh debe ser estricto y lavarse con pan normal antes de comer.

El pan mezonos servido en un avión es "Pas Habbah Bekisnin" de primera variedad. Está hecho de agua y jugo de manzana, así que técnicamente es un mezonos. Como "pan plano" no está en esta lista, es Hamotzi.

Esta lista es solo para Ashkenazim . El Beis Yosef agrega "galletas saladas" a la lista de "Pas Habbah Bekisnin" y, por lo tanto, SEfardim no se lava con Matzá durante todo el año.

No calificó que pat haba'ah bekisanin solo recibe mezonot cuando está fuera de una comida.
¡Además, los fideos son mezonot porque no están horneados!
@DoubleAA: ¡Pero los bagels tampoco se hornean, pensé!
@wizlog Tengo la impresión de que algunos panecillos se hornean y otros se hierven y otros se hierven y luego se hornean. Si solo se hierve, de hecho puede ser solo un mezonot.
Me gustaría una respuesta más a mi pregunta antes de designar esta respuesta como correcta.
¿Cuáles son las condiciones para que el pan gane la berajá de HaMotzi?
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