La bracha en Pita Chips

¿Qué Bracha se debe hacer con chips de pita, Hamotzi o Mezonos?

Respuestas (3)

Escuché de mi Rebbi Rav Menachem Feifer Shlita״h que depende. Si se hizo a partir de pita existente es Hamotzi, pero si se hizo 'desde cero' es Mezonos. Consulte esta fuente de un sitio de Brachos

Estaba seguro que era hamotzi pero tu pregunta me hizo dudar y comprobar. De hecho, es un machloket y parece depender del producto específico.

Para los chips Pita de Stacy, los poskim de OU dicen que es hamotzi pero reconocen que otros dicen mezonot (ver aquí ).

dinonline dice , al igual que su fuente y Rav, que depende de si las papas fritas se hornearon inicialmente como pita y luego se fríen (en cuyo caso es hamotzi ) o se hornearon directamente como refrigerio (luego mezonot ). La cita más relevante de R Yehoshua Pfeffer es

Si el pan de pita se hornea [inicialmente] como pan normal y se puede comer como pan (incluso si no está bien cocido), se deduce que la berajá seguirá siendo hamotzi incluso después de que se convierta en chips. Esto se debe a que una vez convertido en pan regular, el pan no perderá su estatus si se corta y se vuelve a hornear (ver Mishnah Berurah 168:62; Minjas Yitzchak 1:71:8; Yaskil Avdi 1:9).

Si el horneado inicial es con el propósito de hacer “chips”, entonces la berajá será mezonot (ver Kehilat Yaakov Berachos 16).

PD. Curiosamente, en Israel, algunos hekhserim imprimirán la abreviatura bracha en el paquete en casos difíciles como estos.

FWIW, también ves la bracha mencionada en muchos productos fabricados en EE. UU. es especialmente común ver en el "pastel" de Pesaj las palabras "birchato shehakol".
@DanF interesante. No lo vi, pero viví en los Estados Unidos hace un tiempo. La razón por la que mencioné que es el primer enlace que cité menciona que OU no lo hace
@mbloch Los hekhsherim no se hacen responsables de las brajot TTBOMK impresas. Es solo la opinión amistosa de alguien.
@danf eso es solo una advertencia de que no es gebrokhts, así que no hay harina. Tales advertencias existen en casi ningún otro contexto.
@DoubleAA Es principalmente para informar a la gente que no es gebrokhts, pero también sirve para informar sobre la bracha. Otro "contexto" que he visto es en algunos vinos "afrutados", como la sangría y el vino de frambuesa, que también tenían la frase "birchato shehakol". Idea similar: era principalmente jugo de frutas versus jugo de uva.
@DanF Casi exclusivamente los brachos impresos en alimentos en los EE. UU. se encuentran en hechsherim jasídico. Si bien confiar en los hechsherim en general es sospechoso, la mayoría de las personas son indulgentes, ya que generalmente son solo productos de OU relacionados. No se recomienda confiar en los brachos para los judíos no jasídicos, ya que sus opiniones difieren de las de otros grupos ortodoxos en muchos casos. Su indulgencia para hacer mezonos en situaciones en las que todos los demás hacen hamotzie, su shehakol en ciertos productos, otros grupos hacen haadama, etc. Realmente es mejor ignorar la 'brajá' y preguntarle a su propia autoridad halájica.

La estrella k sostiene que en los chips de pita comerciales siempre se hace un mezonos.

"Tiene razón en que si los chips de pita se hacen con pan sobrante, entonces serían hamotzi. Sin embargo, los chips de pita fabricados comercialmente no se hacen con pan sobrante, sino que se producen con la intención desde el principio de hacer chips de pita. Por lo tanto, no tienen el estado halájico de pan y son pas habah bekisnin, que requieren un mezonos si se comen como refrigerio.

Aquí está el enlace: sitio web de star k Es una lista de preguntas, así que busque la pregunta de chips de pita.

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