¿Cuál es la mejor manera de limpiar un rallador?

Límpielo inmediatamente , antes de que algo se seque.

Tan pronto como termino de rallar algo, paso el rallador bajo el agua y lo limpio con una esponja. Limpie con la dirección de las cuchillas, luego deje correr un poco de agua en su interior. Opcional: mete el rallador en el lavavajillas para limpiarlo por completo.

Puse el mío en el lavavajillas. Si eso no lo limpia, remojarlo por un tiempo y luego cepillarlo con un cepillo duro generalmente es suficiente.

La mejor manera que he encontrado para limpiar un rallador es usar un cepillo de dientes.

Las cerdas suelen tener la combinación correcta de rigidez y flexibilidad para que no queden atrapadas en las cuchillas del rallador (para que no termines con las cerdas del cepillo de dientes ralladas), y son finas y compactas, caben en los espacios pequeños y eliminan pegado en trocitos de jengibre o queso bastante bien.

Espero que algunos cepillos para verduras también funcionen bien, si las cerdas son delgadas y están apretadas.

Para los lados para triturar o rebanar, una toallita suele ser una mejor opción, pero para los lados para rallar, no he encontrado nada tan bueno como un cepillo de dientes.

Uso un paño de cocina para cepillar el mío con el grano (al revés de cómo cortas). Esto funciona para los agujeros más grandes. No funciona tan bien para los agujeros del tamaño de un rallador, que atrapan la tela sin importar en qué dirección la mueva. En ese caso uso un cepillo. Después de que está limpio, lo pongo en mi viejo lavavajillas que no hace mucha limpieza pero envía agua más caliente de lo que mis manos pueden soportar.

Intente rociar su rallador con Pam antes de usarlo. Hace que sea más fácil desalojar pequeños pedazos al limpiar.

Limpie el rallador inmediatamente después de usarlo. Tome una esponja áspera o un cepillo de plástico para el cabello y raspe hacia usted, o en la dirección opuesta a la que rallaría.

Si usa el rallador común de 4 lados con el interior de pirámide truncada difícil de limpiar, deséchelo y obtenga un rallador microplano. Son mucho más fáciles de limpiar y mejores para rallar.

Puse el mío en remojo en agua de lavado durante 15-20 minutos mientras limpio en otro lugar. Luego friego cada superficie con un cepillo de lavado y enjuago con agua limpia para secar. Sale limpio y reluciente cada vez, independientemente de lo que he estado rallando y el mismo ha durado años.

Esto está copiado de mi respuesta sobre la limpieza de un pelador de verduras.

Remoja en una solución suave de bórax. llene el fregadero y arroje exprimidores pegados, coladores y cucharas manchadas de té también.

Si su cocina está húmeda, un poco de aceite después de un secado completo debería ralentizar el óxido.

Tal vez hacer esto una vez a la semana haría el trabajo.

Le doy al mío un fuerte golpe en el fregadero o en la mesa de trabajo. Esto desaloja la mayoría de los sólidos, luego limpie. También funciona muy bien para tamices.

Una versión de plástico de un cepillo para wok funciona muy bien. Así: http://www.hdxy.org.cn/brown-bamboo-asian-style-wok-brush-pot-brush-11473.html

Recientemente leí en alguna parte que poner un poco de papel pergamino encima del rallador mientras ralla, no ensucia el rallador. Yo era escéptico, pero lo intenté de todos modos.

Puse un poco de papel pergamino sobre mi rallador y rallé un diente de ajo, quité el papel y no quedaron pedazos en el rallador. El papel seguía intacto. Sin embargo, el ajo estaba muy fino, a veces un poco blando, así que todavía no estoy seguro de si funciona con todo. Actualizaré esta respuesta después de probarla con algunos cítricos y nuez moscada.