Me encantaría escuchar las formas creativas que la gente ha ideado para desinfectar el exterior de su bastón de trasiego.
Desinfectar el interior es sencillo: sifón un poco de solución desinfectante a través del bastón, luego déjelo reposar por un tiempo. Poner la parte superior del exterior del bastón en contacto constante con la solución desinfectante parece menos sencillo. Realmente no quiero llenar un recipiente completo de 5 gal con solución solo para poder sumergir completamente el bastón de trasiego.
El mejor truco que se me ocurrió es usar un tubo estrecho cerrado en un extremo y llenarlo con solución. Luego inserto el bastón de trasiego en ese tubo. Aquí está mi diagrama de mierda que ilustra el proceso.
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Colóquelo en la bombona/balde/barril que esté lleno de desinfectante. Solo tiene que obtener la parte de la caña que tocará el mosto, pero no está de más salpicar o limpiar todo el bastón con desinfectante.
Puede construir un recipiente de desinfección dedicado muy barato. Vaya a la ferretería y obtenga un tubo de PVC de 2 a 4 pulgadas de diámetro y un tapón o tapa deslizante a juego. Corta el tubo más largo que tu caña de trasiego. Pegue el tapón en un extremo y, viola, tiene un tubo hermético para desinfectar cosas altas y estrechas.
Su diagrama es casi perfecto. Imagínelo hecho de tubería de PVC con un diámetro lo suficientemente grande como para permitir que quepa todo el bastón.
Vaya a su ferretería local y compre una bandeja para empapelar para usar como cubo desinfectante para estas herramientas largas. Normalmente miden alrededor de 30 "de largo, que es lo suficientemente largo como para sostener todas mis herramientas incómodas como tubos, cañas de trasiego, autosifón, ladrones, etc.
Aquí hay un ejemplo de uno: Amazon.com - Bandeja de papel tapiz de peso estándar
Simplemente limpio un poco de solución desinfectante en el exterior del bastón con la mano o con una toalla de papel húmeda. Tal vez esa no sea la mejor manera de hacerlo, pero aún no he tenido una infección.
Por lo general, tengo un balde de desinfectante preparado con 3-4 galones. Estoy constantemente sumergiendo cosas dentro y fuera de él. Tiendo a voltear el bastón de trasiego boca abajo en ese balde para sumergir la parte superior Y todos los tubos en desinfectante. Por lo tanto, permanece en el desinfectante boca abajo y boca arriba durante un tiempo mientras hago otras cosas.
En un día de trasiego en el que no tengo un balde grande preparado, solo uso una botella de spray de desinfectante. Guardo un poco de desinfectante fresco de la última sesión en un rociador windex usado. Pulverizo el exterior de la caña de trasiego hasta que gotea. Lo hago un par de veces para estar seguro.
Uso StarSan, que crea una espuma maravillosa cuando se agita y se desinfecta al contacto. Esparcí espuma en todo el exterior de la caña de trasiego, así como en cualquier otra área "complicada" (como el fondo de la tapa de mi cubeta de fermentación). También mantengo una botella de spray de desinfectante a mano en todo momento; esto es un salvavidas. ¿Necesitas un poco de desinfectante en algo? Rocíalo un par de veces y listo.
Si está usando otro desinfectante y necesita remojarlo, busque una bandeja de plástico larga y poco profunda de Home Depot o en algún otro lugar; el departamento de pintura debe tener algo que pueda usar, o tal vez una canaleta de barro larga para paneles de yeso.
Tengo un contenedor de plástico largo que uso para desinfectar. Es lo suficientemente largo para colocar todos mis bastones de trasiego, sifones automáticos, mangueras, cualquier cosa puede quedar plana a lo largo en el contenedor para remojar, luego simplemente enjuague con agua fría. Supongo que podrías tener otro contenedor del mismo tamaño lleno de agua limpia y fría para enjuagar las cosas. Sin embargo, generalmente solo hago eso en el fregadero.
Además, obtengo un contenedor más profundo que se usa para desinfectar botellas, bombonas, palets, solo llénelo y colóquelo de lado para remojar.
Estos también funcionan de maravilla para quitar las etiquetas de las botellas de cerveza. Llénelo con agua caliente y desinfectante y sumerja todas las botellas, luego coloque la tapa y en unos días toda la etiqueta se caerá y flotará hasta la parte superior. Increíblemente fácil.
Siempre tengo un balde de 5 galones de desinfectante, así que mantengo mi bastón en el balde de desinfectante hasta que esté listo para usarlo. Una gran alternativa es una botella de spray llena de desinfectante. Puede desinfectar su equipo de manera rápida y efectiva.
cerveceria
STW