Cómo mantener kosher en un hogar no observador

Muchos Baalei Teshuvah (retornados al judaísmo) enfrentan varios conflictos con respecto a sus interacciones con familiares y amigos no observantes. Uno grande, que no se ha discutido aquí (AFAIK), es sobre cómo comer en los hogares de otras personas cuando sea necesario.

Esta no es una pregunta sobre la permisibilidad de comer en un hogar menos religioso , comer en un restaurante no kosher con la familia , o la mentalidad general de ser un invitado en un hogar no frum . Más específicamente, se trata de cómo mantener prácticamente kosher en la casa de un miembro de la familia que, sin duda, no es kosher.

Digamos que un judío observante visitante se encuentra en una situación en la que debe quedarse con una familia no observante durante una semana (o algún otro período corto de tiempo). ¿Cómo se organiza una vida cómoda y kosher? ¿Hay alguna literatura que describa un arreglo conveniente y simple para ambas partes?

En aras de la simplicidad, esta pregunta no tiene que ver con la observancia del Shabat.

Dudo que muchos miembros de la familia que no observan estén interesados ​​en kasherizar toda su cocina para la estadía temporal de un pariente, pero aun así tratarían de adaptarse cortésmente. Obviamente, el trabajo de puente entre la familia o los amigos es un asunto personal y subjetivo, pero me pregunto si la gente puede proporcionar alguna literatura o relato personal para resolver este delicado punto muerto halájico.

parte de esto depende de qué tan ofendida esté la familia anfitriona por mantener la comida kosher. Si quieren hacer arreglos para usted y kasherizar un fregadero o reservar espacio en el refrigerador, eso es una cosa. Si no tienen ningún interés y tienes que sobrevivir con artículos de papel, artículos de plástico y sándwiches de PB+J que preparas en tu habitación, esa es otra.
@Danno y Aryeh, para que esto sea responsable, creo que la suposición de trabajo debe ser que ya se acordó la necesidad de acomodar, y la única pregunta que queda es de qué manera el miembro de la familia observador puede comer en el hogar, todavía el (los) anfitrión(es) puede(n) ser menos incomodado(s).
Hola Aryeh. Chabad sobresale en situaciones como estas. ¡Ofrecen una fuente de comidas kosher y es posible que lo inviten a cenar Erev Shabat! También pueden aconsejarle cómo almacenar y calentar alimentos en una cocina no kosher.

Respuestas (3)

After the Return de los rabinos Mordechai Becher y Moshe Newman, una guía para baalei t'shuvá , cubre esto. Para resumir la discusión en el Capítulo 6:

  • Debe ofrecerse a hacer (y financiar) las compras para evitar imponerles una carga adicional.

  • El mejor de los casos es que aceptan kasherizar la cocina, y él dice que algunos padres están realmente dispuestos a hacer eso por un niño observador, por lo que no está de más considerarlo. Pero si no, se aplican el resto de estos puntos.

  • No puede calentar nada en un utensilio no kosher, pero puede comer alimentos fríos de platos/utensilios limpios no kosher.

  • Si desea comer comida caliente, compre una olla (u otro utensilio) o kasher una existente. Puede cocinar en un horno no kosher si el plato está cubierto y colocado sobre una superficie limpia (cita YD 108). Puede cocinar en una estufa no kosher siempre que el anillo del quemador esté limpio (no cita una fuente). Puede cocinar en un microondas no kosher siempre que su recipiente esté cerrado o cubierto con plástico.

  • Guarde los alimentos kosher en un recipiente cerrado o envuélvalos bien.

  • Puede comer en la misma mesa que las personas que no comen kosher, pero no comparta una superficie. Un mantel individual resuelve el problema (cita YD 88, Shach 2).

  • No puede usar un lavavajillas que no sea kosher. Es posible lavar los platos en un fregadero no kosher si tiene cuidado de no tocar las superficies. Alternativamente, use un fregadero que no se use para alimentos no kosher, como un fregadero para lavar ropa.

  • Los utensilios desechables pueden ayudarte a superar muchos problemas.

(También hay una discusión sobre hechshers y qué los requiere y no).

La realidad es que para muchos Baalei Teshuvá simplemente no tendrán el conocimiento para adaptarse dinámicamente a tal situación. Cosas como esta pueden generar situaciones que pueden absorber a los mejores rabinos en discusiones sobre exactamente qué permitir y qué no, y cualquiera que enfrente esta situación de verdad debe discutir la situación esperada con anticipación con su rabino y ver qué puede y qué no puede hacer dada la situación. diseño específico, cocina y naturaleza complaciente de la situación.

Dicho esto, hay algunas cosas que el rabino menciona que pueden ayudar con la discusión:

  • Cómo, en todo caso, lavar los platos en un fregadero no kosher
  • Cómo mantener la supervisión de cualquier cosa que traiga
  • ¿Qué opciones hay para envolver doblemente los alimentos en un horno?
  • Me encanta la sugerencia de barbacoa , si el aire libre es acogedor, pero luego debes pensar en cómo almacenar y sellar la carne en el refrigerador antes de usarla.
  • Lo que puedes y no puedes hacer con un microondas. Las opiniones pueden variar ampliamente allí, pero el doble envoltorio puede ser una opción, y algunos serían incluso más indulgentes. Pero también investigue qué materiales son aptos para microondas. Sería muy desafortunado si terminara intentando envolver dos veces en papel de aluminio.
  • Comer en la mesa junto con aquellos que no comerán Kosher
  • Cómo evitar problemas de Lifnei Iver (MeDerabbanan de todos modos) (por ejemplo, pase las chuletas de cerdo, por favor).
  • La disponibilidad del rabino para preguntas espontáneas

En general, recuerda que דרכה דרכי נואם - El camino de la Torá es placentero, por lo que estás buscando un arreglo que reduzca la fricción, no uno en el que técnicamente puedas mantener Kosher, pero que haga que las situaciones sean estresantes y desagradables para todos.

El último comentario en este post es bastante confuso. Considere eliminarlo o reformularlo.

Una parte principal de la respuesta parece estar en algunos de los comentarios anteriores. En resumen, la solución más fácil es utilizar alimentos y artículos de papel/plástico ya preparados y fríos. Por "frío" me refiero a elementos ya cocinados que no necesitan ser recalentados (p. ej., para llevar) o elementos que no tienen que calentarse en primer lugar (pan, cereal, queso, etc.)

Si quieres ser un poco más "elegante", puedes hacer una barbacoa de bar comprando 1 o 2 de estas "parrillas de carbón" portátiles de un solo uso y puedes asar lo que quieras. Sugerencia: apéguese a las cosas que se asan rápidamente como bistecs delgados y chuletas de pollo. Estas parrillas son convenientes pero son pequeñas y no duran tanto.