¿Cómo llegó el sur de Australia a tener medidas más pequeñas de cerveza?

El artículo "Cerveza en Australia" en Wikipedia incluye una tabla que enumera los nombres de vasos de varios tamaños en los diferentes estados. Una peculiaridad es que algunos anteojos del sur de Australia tienen una talla menos en comparación con los equivalentes en otros estados.

Por ejemplo, enumera su vaso de pinta como tres cuartos de una pinta imperial (que se llamaría goleta en otros estados que usan ese tamaño), y su vaso de goleta como media pinta (que se llamaría middy en varios estados). otros estados).

Entonces mi pregunta es ¿cómo ocurrió esta discrepancia? La página de Wikipedia incluye una serie de referencias que indican que estos nombres se han utilizado en SA, pero no indica por qué.

Dudo que alguien pueda responder esto con alguna veracidad. lo más probable es que sea algo para marcar como diferencias regionales. Algo así como todos los refrescos se llaman "coca cola" en la parte sur de los EE. UU. Algún bar en el sur de Australia probablemente sirvió pintas en el vaso equivocado durante un tiempo y se convirtió en el estándar allí. O bien, el artículo de wikipedia está equivocado.
El artículo de Wikipedia es detallado. Ni siquiera he escuchado muchos de esos nombres antes. Los tamaños de pintas y goletas a menudo difieren entre los lugares. Realmente no hay mucho de un estándar, excepto tal vez por definiciones legales.
@BillRawlinson: Su comentario contiene una tontería. Que existan diferencias regionales en muchas cosas no impide inherentemente rastrear la procedencia. La soda probablemente se llame "Coca-Cola" en el sur de los EE. UU. porque Coca Cola tiene su sede en Georgia y ha sido la bebida carbonatada más popular desde que las bebidas carbonatadas se hicieron populares. Pero sí, lo que dice es ciertamente cierto; de lo contrario, podría resultar más difícil encontrar por qué otras regiones usan "bebida gaseosa", "pop", "refresco", "soda" o "soda pop". Pero sigue siendo solo "podría", así que nunca se sabe...
@anthony-arnold tiene razón, estos nombres a veces son tan regionales que son diferentes en los pubs vecinos. Hay lugares en Queensland donde una olla y un middy (pequeño y mediano) son los únicos dos vasos que encontrarás. No sé sobre SA, pero en Cairns y Townsville el rumor es que los tamaños de vasos más pequeños son para que puedas beber todo el vaso antes de que se caliente...
@PaulHicks Sí, estuve hablando con un barman este fin de semana sobre eso mismo. Aparentemente ya no está de moda, pero las cervezas solían servirse más pequeñas para que pudieras terminarlas mientras aún estaban frías.
Aquí hay un artículo de un periódico australiano que aborda los diferentes tamaños, pero no aborda la razón por la cual los tamaños son diferentes.

Respuestas (2)

En resumen, es debido a los impuestos.

En los debates parlamentarios de la Mancomunidad de Australia de 1904 (p.8534), el Honorable Chris Watson (quien se convirtió en el tercer Primer Ministro) hizo una declaración sobre los cerveceros de Sydney que se oponían fuertemente a una propuesta de impuestos especiales sobre la cerveza. El sentimiento entre los cerveceros de Sydney era que el costo adicional sería difícil de traspasar al consumidor y, de hecho, hasta ahora no lo habían hecho. En respuesta, el Honorable Alexander Poynton dijo que el impuesto se había transferido con éxito de los cerveceros a los consumidores en el sur de Australia al hacer los vasos más pequeños.

Para que conste, el Honorable Chris Watson expresó su tristeza ante la idea de vasos más pequeños.

Si bien los nombres pueden diferir, este es el principio clave: hay un nombre para un tamaño grande (425 ml) y pequeño (285 ml) en cada estado. La mayoría (pero no todos los estados) usan goleta para el tamaño más grande, pero las opciones para el más pequeño varían considerablemente:

no hay ninguna razón por la que pueda encontrar por qué tienen diferentes medidas, pero he encontrado una muy buena fuente de información para ayudar a entender qué tamaño de cerveza pedir

aquí está la guía práctica para comprar su cerveza

Eso realmente no responde la pregunta. Sé que hay diferentes nombres en diferentes estados (enlacé a una tabla similar en la pregunta). La pregunta es por qué los nombres usados ​​en el sur de Australia parecen ser un tamaño más pequeño que los nombres a los que se refieren en otros estados.
¿Cómo llegó el sur de Australia a tener medidas más pequeñas de cerveza?
RespuestasAquíPolítica de privacidad1y, 0v