¿Cómo hacer que Cheeze Burst Pizza sea igual que Domino's?

Soy un verdadero amante de la pizza y en Domino's hacen un gran estilo llamado "Cheese Burst" , el único problema es que no puedo comerlo por razones religiosas.

Como jainista , no como algunos alimentos comunes. Para obtener más detalles sobre las restricciones alimentarias de Jain, puede leer: esto o esto .

En Domino's, me dijeron, " usamos una salsa catchup que se hace con ajo ".

alguien me puede decir:

  • ¿Cómo hacer una versión de Cheese Burst Pizza que pueda comer?
  • ¿Cómo obtener esa capa cursi cuando le quitas un trozo?
¿Qué elementos de esta pizza Cheese Burst no puedes comer?
Su salsa catchup, que es la única razón del sabor de Domino's.
A la gente de @Hemang le gusta esta salsa porque les gusta el sabor del ajo. Hay algunos sustitutos que tienen un sabor similar (ajo de madera, asafétida), pero si su religión prohíbe el sabor en sí, independientemente de su origen, entonces no hay forma de hacer una pizza con este sabor y aún así mantener sus reglas religiosas.
Incluso si pudieras comer ajo, siempre es difícil tratar de reproducir las recetas de los restaurantes de la cadena, lo tienen muy claro.
@huangism, nuestro hilo de comentarios se ha vuelto fuera de tema y algo ofensivo. Lo estoy limpiando.
Entonces, básicamente, la pregunta es cómo reproducir el estilo de corteza de queso reventado en casa, donde puedes cubrirlo con una salsa que te guste. No hay nada en la corteza en sí que no puedas comer, ¿verdad?
@Yamikuronue, Sí, claro.
Los jainistas no comen tubérculos, ese es el problema. Lo acabo de buscar en internet. Creo que puedes comer el sabor, pero no la raíz en sí, ¿correcto? Para el resto de la gente, el jainismo se trata de no dañar estrictamente a los seres vivos, incluidos los insectos y los microbios. Arrancar tubérculos perturba el suelo y, por lo tanto, muchos hogares de estas criaturas. Lo mismo podría decirse de las hojas de las verduras, pero al menos se minimiza el daño.
De los enlaces que citó, no tengo muy claro por qué no puede comer ajo, y eso afectaría la respuesta. He visto que está restringida porque arrancar la raíz mata la planta (que podemos evitar fácilmente) o porque el sabor embota la mente (que es más difícil de arreglar).

Respuestas (1)

  1. ¡Experimento! Si no puede comer ajo, pruebe con una mezcla de tomate y condimentos italianos. Haga su propia salsa para pasta desde cero y sustitúyala por las cosas que puede o no puede comer. La cebolla y el ajo serán difíciles de reemplazar, pero no se limite a "así debería ser la salsa". Usa especias de las que te guste el sabor. ¿Quizás probar una salsa inspirada en el curry?

  2. La capa de queso parece provenir de una gruesa capa de queso derretido entre la masa y la salsa. Si ralla mozzarella directamente sobre el pan con aceite de oliva, luego cúbralo con salsa y su segundo queso, ¡eso debería ser suficiente para saciar su lujuria por el queso! También tenga en cuenta que eso es magia de fotos de alimentos en parte. Lo más probable es que el tuyo no se vea así, ¡pero sabrá genial!

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