Tal vez soy la única persona en el mundo a la que no le gusta el queso... O tal vez no.. ¿Cuáles son los ingredientes perfectos para que una pizza sepa bien sin queso?
Podría considerar hacer pissaladiere , un plato tradicional parecido a la pizza del sur de Francia que no tiene queso.
¿Un queso pegajoso, gomoso, pegajoso o simplemente queso lácteo? Hay quesos de cabra, hay queso de almendras. Creo que incluso vi un queso de soya.
Pero de todos modos, la conclusión es que el queso está ahí para la grasa. Una taza de queso tiene alrededor de 33 gramos de grasa (oh hombre, eso es 300 kcal). ¿Pero te ves tirando una taza de aceite de oliva en tu masa? Pero la grasa reúne todos los sabores, los ingredientes y los mezcla mientras se hornea.
Por lo tanto, puede pensar con razón que solo haciendo / usando aceites de sabor puede obtener el mismo sabor. Y tienes razón. Puedes conseguir el tomillo, los tomates, el tocino, la albahaca al gusto. Sin, por supuesto, sabor a queso.
Lo que terminarás es tipo de Focaccia, dependiendo de la cantidad de aceite que le pongas a la masa.
Estefania
Cynetta
Extraño caminante